“待开张之时,自会告知掌柜的。家中还有要事,我便不在此久留了,告辞。”
秦苏浅浅颔首,随后带着四九离开了客栈。
四九扶她上了马车,甩着鞭子朝陆家走。
沿途听见小贩的叫卖声,秦苏又让四九买了两条鲫鱼和一大块豆腐。
四九当即高兴起来,“少奶奶要做麻辣水煮鱼吗?”
他和少爷一样,都对那味道上瘾了。
如今是一日不吃,嘴里便馋的厉害,一想起那个味道就忍不住咽口水。
秦苏笑着摇头,“今日做个不一样的。”
总不能天天吃辣,南浔镇位于南北交界地带,气候不干也不湿,辣椒吃多了对身体没什么好处。
四九虽然对吃不到水煮鱼有些失望,不过对秦苏的厨艺自然是顶有信心,一路上轻车驾熟的赶着马车,很快便到了陆家。
秦苏回去后,先将买卖契书和房契地契都拿出来让陆展白看了一眼,见他点头,便知这契书没什么差错。
其实她一直都有一种很奇怪的感觉,总觉得陆展白并不像表面看上去那般内敛,虽是个病怏怏的大少爷,可他这身子时好时坏,性子更是让人琢磨不透。
等陆展白放下契书,她又同他说起了明日去见乔木工的事。
“若是乔木工的手艺信得过,铺子的装潢可能就要交给他了,我以后免不了要常出门,若是祖母问起,你……”
“我同你一起出去。”
陆展白轻飘飘地打断她未说完的话。
“待会儿让四九去祖母那儿通禀一声,就说我如今的身子已经好些了,大夫建议我常出去散散心,由你陪着,如此一来,祖母自然不会说什么。”
秦苏当即笑了,“这主意甚好,别的我倒是不怕,就怕老太太心里不满,一气之下再关我个禁闭,那我这些日子岂不是要白忙活了。”
陆展白敛容淡笑,“娘子如此怕祖母,倒是一点都不怕我。”
“你有什么可怕的,这府里的下人们都说大少爷最是宽容仁慈,不管他们犯了什么错,你浑不介意,他们都不怕你,我更不会怕了。”秦苏抿唇说道。
陆展白笑了笑,眸子闪闪烁烁的。
“他们不过是下人,是与我无关紧要的人,我从不曾将他们放在眼里,自然也不会跟他们计较什么。
不过娘子不同,你是我明媒正娶的妻子,我自然要对你相敬如宾,但如若娘子日后做了什么对不起我的事,我自然也不会放过你。”
最后几句话通过他菲薄的唇瓣吐出来,带着几分清冷和狠决,倒是让秦苏的心底莫名一颤。
“你……”
干嘛突然之间这么吓人啊?
她哪里做过对不起他的事了,有必要这样事先打个预防针吗?
陆展白见她小脸瞬间白了,知道自己将她吓到了,抿抿唇,又摸着她的脸安抚起来。
“好了,我逗你玩的,怎么舍得欺负你……”
秦苏半点都高兴不起来。
她甚至怀疑这人有点精神分裂,不过看这样子也不太像个精神病。
算了算了,不想了,管他陆展白什么样呢,等他这身子一好,她就给自己求一纸休书离开陆家。
她志不在秦家村,更不在南浔镇。
这一手的厨艺,她自然要传扬的天下皆知,如此才不算枉费了师傅前世的教导之恩。
她沉沉想着,随后出门做饭去了。
陆展白目色专注地盯着她的身影,沉吟片刻,起身进了书房。
四九见秦苏在院子里杀鱼,琢磨片刻,也跟着钻进书房。
秦苏见怪不怪,这主仆俩一天到晚没事儿就往书房钻,大白天地就关上门,谁知道在密谋什么呢,她才懒得管。
手里的两条鲫鱼都清理好后,她往灶台上放了一个小铁锅,打算做一道北方名菜锅贴鱼。
铁锅中倒油,等油烧至七成热后,再将两条鱼放进去。
待鱼煎至两面金黄,将已经油煎成形的鱼捞出来,随后放入她切好的辣椒、姜丝、香叶、花椒八角以及一小把细葱。
这些东西放在热油中慢慢煎炸,直至热油炒出了香味,葱段也炸黑之后,她才将各种配菜都捞出来,然后将先前炸过一次的鲫鱼重新倒进去。
等鱼皮被油炸至翻起,再加入两碗清水慢炖。
铁锅炖鱼,最好吃的吃法是贴饼子。
趁煮鱼的功夫,秦苏将自己提前醒发好的玉米面揉匀,不用擀面杖,直接两手揉搓拉扯,弄成手掌那般大小,均匀的贴在已经烧热的铁锅上。
待一盏茶的时辰过后,再将切好的豆腐倒进去,加入盐和各种香辛料。
细白嫩滑的豆腐重复吸收汤汁,饱涨丰满。
待鱼肉慢慢裂开时,再加入两颗挺括脆爽的小白菜,改小火再炖。
等鱼肉飘香之际,正是饼子焦酥之时。
锅盖一掀,香味瞬间从里面飘出来,欢腾着勾引人的味蕾。
秦苏没有盛盘,而是直接将整个小铁锅都端了出去。
因为锅上还贴着玉米面饼,完全可以当主食,所以不需要再另外蒸米饭了。
这一道锅贴鱼无需多长时间便做好了。
往常只要她一把菜端出来,陆展白肯定早早在凉亭里等着了。
可今日却甚是反常,他不在,四九和灵儿更不在。
该不会还在书房待着吧?
秦苏拧拧眉,压着步子朝书房走去。
甫到门口,只听见里面传出了断断续续的说话声。
她并未听清内容,因为话音很轻,只隐约听到了“户部侍郎抄家……皇上重病……媚贵妃与安国公合谋”之类的字眼。
接着便什么都听不到了,因为陆展白突然把房门打开了。
秦苏还竖着耳朵,根本来不及收起一副偷听之态。
两人四目相对,她也不知道为什么,一对上陆展白似笑非笑的眼神,突然就怂了。
“呃,那什么,我来问问你们要不要吃饭,今天炖了鱼……”
陆展白抿唇淡笑,“娘子辛苦了。”
秦苏赶忙摇头,“不辛苦不辛苦,为夫君做饭是应该的。”
陆展白没再说话了,径直走进凉亭内坐了下来。
秦苏暗搓搓地跟过去,张开嘴想问点什么,想想还是算了。
谁身上没个秘密呢,说不定她家相公就是一个关心国家大事的好青年呢。
不过那被抄家的户部侍郎也不知犯了什么罪,一家老小估计全完蛋了吧?未免也太可怜了。
秦苏浅浅颔首,随后带着四九离开了客栈。
四九扶她上了马车,甩着鞭子朝陆家走。
沿途听见小贩的叫卖声,秦苏又让四九买了两条鲫鱼和一大块豆腐。
四九当即高兴起来,“少奶奶要做麻辣水煮鱼吗?”
他和少爷一样,都对那味道上瘾了。
如今是一日不吃,嘴里便馋的厉害,一想起那个味道就忍不住咽口水。
秦苏笑着摇头,“今日做个不一样的。”
总不能天天吃辣,南浔镇位于南北交界地带,气候不干也不湿,辣椒吃多了对身体没什么好处。
四九虽然对吃不到水煮鱼有些失望,不过对秦苏的厨艺自然是顶有信心,一路上轻车驾熟的赶着马车,很快便到了陆家。
秦苏回去后,先将买卖契书和房契地契都拿出来让陆展白看了一眼,见他点头,便知这契书没什么差错。
其实她一直都有一种很奇怪的感觉,总觉得陆展白并不像表面看上去那般内敛,虽是个病怏怏的大少爷,可他这身子时好时坏,性子更是让人琢磨不透。
等陆展白放下契书,她又同他说起了明日去见乔木工的事。
“若是乔木工的手艺信得过,铺子的装潢可能就要交给他了,我以后免不了要常出门,若是祖母问起,你……”
“我同你一起出去。”
陆展白轻飘飘地打断她未说完的话。
“待会儿让四九去祖母那儿通禀一声,就说我如今的身子已经好些了,大夫建议我常出去散散心,由你陪着,如此一来,祖母自然不会说什么。”
秦苏当即笑了,“这主意甚好,别的我倒是不怕,就怕老太太心里不满,一气之下再关我个禁闭,那我这些日子岂不是要白忙活了。”
陆展白敛容淡笑,“娘子如此怕祖母,倒是一点都不怕我。”
“你有什么可怕的,这府里的下人们都说大少爷最是宽容仁慈,不管他们犯了什么错,你浑不介意,他们都不怕你,我更不会怕了。”秦苏抿唇说道。
陆展白笑了笑,眸子闪闪烁烁的。
“他们不过是下人,是与我无关紧要的人,我从不曾将他们放在眼里,自然也不会跟他们计较什么。
不过娘子不同,你是我明媒正娶的妻子,我自然要对你相敬如宾,但如若娘子日后做了什么对不起我的事,我自然也不会放过你。”
最后几句话通过他菲薄的唇瓣吐出来,带着几分清冷和狠决,倒是让秦苏的心底莫名一颤。
“你……”
干嘛突然之间这么吓人啊?
她哪里做过对不起他的事了,有必要这样事先打个预防针吗?
陆展白见她小脸瞬间白了,知道自己将她吓到了,抿抿唇,又摸着她的脸安抚起来。
“好了,我逗你玩的,怎么舍得欺负你……”
秦苏半点都高兴不起来。
她甚至怀疑这人有点精神分裂,不过看这样子也不太像个精神病。
算了算了,不想了,管他陆展白什么样呢,等他这身子一好,她就给自己求一纸休书离开陆家。
她志不在秦家村,更不在南浔镇。
这一手的厨艺,她自然要传扬的天下皆知,如此才不算枉费了师傅前世的教导之恩。
她沉沉想着,随后出门做饭去了。
陆展白目色专注地盯着她的身影,沉吟片刻,起身进了书房。
四九见秦苏在院子里杀鱼,琢磨片刻,也跟着钻进书房。
秦苏见怪不怪,这主仆俩一天到晚没事儿就往书房钻,大白天地就关上门,谁知道在密谋什么呢,她才懒得管。
手里的两条鲫鱼都清理好后,她往灶台上放了一个小铁锅,打算做一道北方名菜锅贴鱼。
铁锅中倒油,等油烧至七成热后,再将两条鱼放进去。
待鱼煎至两面金黄,将已经油煎成形的鱼捞出来,随后放入她切好的辣椒、姜丝、香叶、花椒八角以及一小把细葱。
这些东西放在热油中慢慢煎炸,直至热油炒出了香味,葱段也炸黑之后,她才将各种配菜都捞出来,然后将先前炸过一次的鲫鱼重新倒进去。
等鱼皮被油炸至翻起,再加入两碗清水慢炖。
铁锅炖鱼,最好吃的吃法是贴饼子。
趁煮鱼的功夫,秦苏将自己提前醒发好的玉米面揉匀,不用擀面杖,直接两手揉搓拉扯,弄成手掌那般大小,均匀的贴在已经烧热的铁锅上。
待一盏茶的时辰过后,再将切好的豆腐倒进去,加入盐和各种香辛料。
细白嫩滑的豆腐重复吸收汤汁,饱涨丰满。
待鱼肉慢慢裂开时,再加入两颗挺括脆爽的小白菜,改小火再炖。
等鱼肉飘香之际,正是饼子焦酥之时。
锅盖一掀,香味瞬间从里面飘出来,欢腾着勾引人的味蕾。
秦苏没有盛盘,而是直接将整个小铁锅都端了出去。
因为锅上还贴着玉米面饼,完全可以当主食,所以不需要再另外蒸米饭了。
这一道锅贴鱼无需多长时间便做好了。
往常只要她一把菜端出来,陆展白肯定早早在凉亭里等着了。
可今日却甚是反常,他不在,四九和灵儿更不在。
该不会还在书房待着吧?
秦苏拧拧眉,压着步子朝书房走去。
甫到门口,只听见里面传出了断断续续的说话声。
她并未听清内容,因为话音很轻,只隐约听到了“户部侍郎抄家……皇上重病……媚贵妃与安国公合谋”之类的字眼。
接着便什么都听不到了,因为陆展白突然把房门打开了。
秦苏还竖着耳朵,根本来不及收起一副偷听之态。
两人四目相对,她也不知道为什么,一对上陆展白似笑非笑的眼神,突然就怂了。
“呃,那什么,我来问问你们要不要吃饭,今天炖了鱼……”
陆展白抿唇淡笑,“娘子辛苦了。”
秦苏赶忙摇头,“不辛苦不辛苦,为夫君做饭是应该的。”
陆展白没再说话了,径直走进凉亭内坐了下来。
秦苏暗搓搓地跟过去,张开嘴想问点什么,想想还是算了。
谁身上没个秘密呢,说不定她家相公就是一个关心国家大事的好青年呢。
不过那被抄家的户部侍郎也不知犯了什么罪,一家老小估计全完蛋了吧?未免也太可怜了。