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锦绣在这个家里表现得越是不生不疏,连夫人就是越是高兴。
连夫人放开手脚让自己去表现,锦绣也觉得很受用。
当下便请了阿碧带路,一路往厨房去了。
“何妈妈,夫人精神不是很好,今天的菜式便交由小姐来定夺。小姐才回来,怕是对咱们府上的事情不甚了解,夫人让我带她过来找妈妈。”
何妈妈是个四五十岁的老婆子,许是厨房油水多,何妈妈整个人长得是腰圆膀粗的,脸上也因为年纪大了,笑起来跟个弥勒佛似的,倒也不显得可憎,反而有些莫名的喜庆。
初来乍到,锦绣朝着她微微颔了颔首。
“何妈妈好,今日,有劳妈妈了。”
何妈妈急忙朝着锦绣施了一礼,“小姐客气,这是老奴该做的。这些,便是今天采买回来的菜蔬鱼肉,往年都是由夫人下单子,因此老奴没敢自作主张,既然小姐来了,就请小姐定夺吧。”
锦绣也不客气,细细的与何妈妈和阿碧问了连夫人与连盛的口味,又问了些杭州人偏好的口味。
与何妈妈商量着将菜单子给定了下来。
“就这些吧,何妈妈,有几道菜比较费时,这就着人开始做吧。”
何妈妈看着锦绣提笔亲自写下菜单,她能够在连家当差,且管着偌大一个厨房,自然是识字的。
虽然未必精通书法,但也看得出锦绣的字写的不错,比夫人的簪花小楷略显大气,却又不像老爷的字那般粗犷,自有一番风味。
“老奴明白了,小姐若是无事,便回去吧。”
锦绣由来不喜欢待在厨房里,既然连家有那么多人,她就不再凑热闹了。
她提供方子还可,若是让她动手来做,未必有府上厨子的好手艺。
她在菜单里,加了几样清淡酸甜的小吃,开胃又止呕,希望能对连夫人的孕吐有些帮助。
*
锦绣跟自己身边连夫人新派的丫鬟打听了一下,杭州这边过年的习俗与洛川府大致还是相同的。
但也有些微微不同。
守岁这事儿,都是有的。
可洛川府那边,流行的是大年三十晚上,将整个家里每一间屋子都燃上油灯,亮一整个晚上。
而杭州这边,则是在家里烧一炉顶旺顶旺的炭火,全家人则围着炉子守夜,守到子时正。
“待会儿吃了晚膳之后,就让孩子们到外院去玩耍,我让你爹安排人买了许多的烟花爆竹,一会儿着人放了给孩子瞧瞧,在桂花村,他们怕是没怎么瞧过吧。”
虎子几个孩子,刚刚到来的时候,拘谨了不过片刻,不大会儿就熟稔起来了,又开始淘气顽皮。
连盛又不知道从哪儿给他们找来了一堆的玩具,几个人就玩得更疯更野了。
“爹是知道我们要来么?怎么就准备那么多的玩具,小的,大的,都有的玩。”
锦绣说起这个,不由暗猜,莫不是连盛俩口子每年都在盼着他们来,所以准备了给外孙外孙女玩的,结果他们一直没来,那些玩具就一直堆积到了现在?
连夫人笑着摇了摇头,“他才不知道,那些玩具都是新的你瞧不出来?那些啊,都是他特意给我肚子里这个准备的,说是你小时候因为……没能尽情的陪着你,所以要补给小的呢。”
锦绣在这个家里表现得越是不生不疏,连夫人就是越是高兴。
连夫人放开手脚让自己去表现,锦绣也觉得很受用。
当下便请了阿碧带路,一路往厨房去了。
“何妈妈,夫人精神不是很好,今天的菜式便交由小姐来定夺。小姐才回来,怕是对咱们府上的事情不甚了解,夫人让我带她过来找妈妈。”
何妈妈是个四五十岁的老婆子,许是厨房油水多,何妈妈整个人长得是腰圆膀粗的,脸上也因为年纪大了,笑起来跟个弥勒佛似的,倒也不显得可憎,反而有些莫名的喜庆。
初来乍到,锦绣朝着她微微颔了颔首。
“何妈妈好,今日,有劳妈妈了。”
何妈妈急忙朝着锦绣施了一礼,“小姐客气,这是老奴该做的。这些,便是今天采买回来的菜蔬鱼肉,往年都是由夫人下单子,因此老奴没敢自作主张,既然小姐来了,就请小姐定夺吧。”
锦绣也不客气,细细的与何妈妈和阿碧问了连夫人与连盛的口味,又问了些杭州人偏好的口味。
与何妈妈商量着将菜单子给定了下来。
“就这些吧,何妈妈,有几道菜比较费时,这就着人开始做吧。”
何妈妈看着锦绣提笔亲自写下菜单,她能够在连家当差,且管着偌大一个厨房,自然是识字的。
虽然未必精通书法,但也看得出锦绣的字写的不错,比夫人的簪花小楷略显大气,却又不像老爷的字那般粗犷,自有一番风味。
“老奴明白了,小姐若是无事,便回去吧。”
锦绣由来不喜欢待在厨房里,既然连家有那么多人,她就不再凑热闹了。
她提供方子还可,若是让她动手来做,未必有府上厨子的好手艺。
她在菜单里,加了几样清淡酸甜的小吃,开胃又止呕,希望能对连夫人的孕吐有些帮助。
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锦绣跟自己身边连夫人新派的丫鬟打听了一下,杭州这边过年的习俗与洛川府大致还是相同的。
但也有些微微不同。
守岁这事儿,都是有的。
可洛川府那边,流行的是大年三十晚上,将整个家里每一间屋子都燃上油灯,亮一整个晚上。
而杭州这边,则是在家里烧一炉顶旺顶旺的炭火,全家人则围着炉子守夜,守到子时正。
“待会儿吃了晚膳之后,就让孩子们到外院去玩耍,我让你爹安排人买了许多的烟花爆竹,一会儿着人放了给孩子瞧瞧,在桂花村,他们怕是没怎么瞧过吧。”
虎子几个孩子,刚刚到来的时候,拘谨了不过片刻,不大会儿就熟稔起来了,又开始淘气顽皮。
连盛又不知道从哪儿给他们找来了一堆的玩具,几个人就玩得更疯更野了。
“爹是知道我们要来么?怎么就准备那么多的玩具,小的,大的,都有的玩。”
锦绣说起这个,不由暗猜,莫不是连盛俩口子每年都在盼着他们来,所以准备了给外孙外孙女玩的,结果他们一直没来,那些玩具就一直堆积到了现在?
连夫人笑着摇了摇头,“他才不知道,那些玩具都是新的你瞧不出来?那些啊,都是他特意给我肚子里这个准备的,说是你小时候因为……没能尽情的陪着你,所以要补给小的呢。”