第168章 时间会证明一切
不管仿膳饭店出于什么样的考虑，他们确实是给了周边的小餐馆一条生路。
有玉麟饭店的教训在前，谁也不愿再去继续招惹蒋红豆和仿膳饭店。
否则人家一个不爽，存心给他们难受，那也不是他们轻易招架得了的。
过去两个月，蒋红豆忙得风风火火，无心再理会那些闲言碎语。
等她停下来时，才发现那些谣言早已经风去云散。
而傅钟深，在过去两个月里看着蒋红豆将所有事料理得清楚分明，整个人就像是不知疲倦一般。对工作、对生活都有着无限的激情和精力。
这样的蒋红豆，让傅钟深觉得有些耀眼。
他还清晰地记得几个场景——
一个半月前，后厨管理制度施行以来遇到了一次最严峻的考验。
原因是结算工资时，有几位员工因为工作期间不小心违反了后厨管理制度，扣除了不少工钱。
这造成了他们的不满，在背后嘀咕着饭店故意找名堂克扣工钱，而蒋红豆就是问题的根源。要不是她多事，整出了这么多无用的东西，现在怎么可能会这么多破事儿！
而这几人又联合起来抵制后厨管理制度，希望一切都还能跟从前一样。看到饭店这方不太重视他们的意思，甚至还扬言要跳槽。
顾奇之一开始希望能大事化小、小事化了，让这起事端尽快平息。
结果这几个人却越闹越来劲，对蒋红豆也有些针对。
虽然大家平时关系还可以，他们也常跟着别人一块起哄，喊蒋厨最棒、蒋厨威武！但真的动了他们的利益，那一个个则翻脸不认人起来。
还有一些新来的，对蒋红豆本身就有些不服气。认为这位女厨师就会来一些虚头八脑的东西，女人心思就是多之类。
那段时间，后厨的气氛着实有些压抑。即便莫永清和许多厨师都站在蒋红豆这边，也奈不过别人故意扯后腿，给大家平添了不少工作量。
以至于大家火气都有些大，闹到最后还差点大打出手。
傅钟深看到蒋红豆兴致不高，就主动询问。
蒋红豆本来懒得说的，但看傅钟深一副她不说就不罢休的模样，便叹了口气，将这些事跟他提了提。
“所以，你现在是后悔了，觉得自己不该多事提出什么后厨管理制度，让自己难做人？”
“怎么会。”蒋红豆耸肩，“我无比自信，后厨管理制度能让仿膳饭店变得更正规更好，也能够让厨师们科学有效的工作。即便遇到一些阻力，我也不会质疑自己的决定。”
“非常好。”傅钟深本以为蒋红豆陷入了迷惘，却不知她比任何人都还要坚定。“那你又是在烦恼什么呢？”
“我是在头疼那些人，以为闹得越厉害就能占得更多好处。不喜欢被处罚，那为什么平时工作中不能更认真仔细一些？处罚规则都是透明化的，真的闹将起来他们的理由也一点都站不住脚。以我对顾老板和莫师傅的了解，明天他们如果还那样，大概就会被解雇吧。”
“不服从管理的即便被解雇，也没什么好说的。”
“我只是觉得有些可惜。这几位能被仿膳饭店请进来，实力是有的。如果能改掉浮躁的态度，用心磨练技术，将来前途挺光明的。要是就这样离开了……”
蒋红豆没有继续说下去，实在是她看到太多的厨师，浪费自己的天赋和才华，最后沦为平庸之辈的。
“无论未来如何，都是他们自己的选择。大家已经是成年人了，应该为自己的决定负责任，不是吗？”
傅钟深足够理性，也不会将过多注意力投放在别人身上。
他尊重规则，但作为天才的他却又敢于蔑视规则。
端看一个人到底有没有能力，去打破固有的束缚和认知。如果你有这样的能耐，甚至你自己都可以去制定新的规则。
如果没有，那么最好的选择便是规规矩矩生活和做事。
“是。”蒋红豆吐了一口气，眼睛亮晶晶看着他。
而傅钟深，觉得自己被那么亮的眼睛给狠狠闪了一下。
有关于这件事的后续，蒋红豆也跟他说了。
顾奇之顾老板在推行后厨管理制度上态度尤为坚决，对那几个闹事的人也都给予了严厉的警告。
如果还想在仿膳饭店继续呆下去，就必须要遵守饭店的管理制度。如果想走，那他也不拦着。
一开始大家都闹着走，过了两天犹豫的人便多了起来。
因为玉麟饭店生意一天不如一天，仿膳饭店却是蒸蒸日上。而且其他人忙得热火朝天，做事也贼有劲，那副画面狠狠刺激了他们。
他们本该是其中一员，现在却搞得像个局外人。
到最后，一个都没走。
留下来的人，在看到玉麟饭店生意越来越垮后都十分庆幸自己没去那边。更加用心的做事，结果就是下个月工钱涨了小一倍。
在厨房做事这么久，一次还没有领到过这么多工钱，大家都喜出望外。
而顾奇之告诉他们，之所以有这么高的工钱，是因为仿膳饭店在过去一个月接待的客人几乎是过去的两倍。
大家都有些恍惚。
两倍，这是个什么概念？
仿膳饭店本来生意就很红火，两倍数字就更庞大。照理说这么多客人，每个人就是长了四只手也未必应付得过来。
但事实是，他们不但做到了，而且工作也没觉得比过去累多少。许多时候，还觉得这份工作做起来挺有干劲的。
“因为我们是一个团队啊，每一个人都专注于自己的工作，又密切配合。发挥的作用是一加一远大于二，自然就会有现在这样的结果了。”蒋红豆这样告诉他们。
也直到此时，他们才真切地明白后厨分工的妙处了。
也开始懂得为什么蒋红豆能这么快就取得成功，因为人家真的比他们有能耐。
事情能够圆满解决，蒋红豆很高兴。
有时候就是这样，推行新事物总是会遇到重重阻力，很少有什么事情是一帆风顺的。
但时间会证明一切。
不管仿膳饭店出于什么样的考虑，他们确实是给了周边的小餐馆一条生路。
有玉麟饭店的教训在前，谁也不愿再去继续招惹蒋红豆和仿膳饭店。
否则人家一个不爽，存心给他们难受，那也不是他们轻易招架得了的。
过去两个月，蒋红豆忙得风风火火，无心再理会那些闲言碎语。
等她停下来时，才发现那些谣言早已经风去云散。
而傅钟深，在过去两个月里看着蒋红豆将所有事料理得清楚分明，整个人就像是不知疲倦一般。对工作、对生活都有着无限的激情和精力。
这样的蒋红豆，让傅钟深觉得有些耀眼。
他还清晰地记得几个场景——
一个半月前，后厨管理制度施行以来遇到了一次最严峻的考验。
原因是结算工资时，有几位员工因为工作期间不小心违反了后厨管理制度，扣除了不少工钱。
这造成了他们的不满，在背后嘀咕着饭店故意找名堂克扣工钱，而蒋红豆就是问题的根源。要不是她多事，整出了这么多无用的东西，现在怎么可能会这么多破事儿！
而这几人又联合起来抵制后厨管理制度，希望一切都还能跟从前一样。看到饭店这方不太重视他们的意思，甚至还扬言要跳槽。
顾奇之一开始希望能大事化小、小事化了，让这起事端尽快平息。
结果这几个人却越闹越来劲，对蒋红豆也有些针对。
虽然大家平时关系还可以，他们也常跟着别人一块起哄，喊蒋厨最棒、蒋厨威武！但真的动了他们的利益，那一个个则翻脸不认人起来。
还有一些新来的，对蒋红豆本身就有些不服气。认为这位女厨师就会来一些虚头八脑的东西，女人心思就是多之类。
那段时间，后厨的气氛着实有些压抑。即便莫永清和许多厨师都站在蒋红豆这边，也奈不过别人故意扯后腿，给大家平添了不少工作量。
以至于大家火气都有些大，闹到最后还差点大打出手。
傅钟深看到蒋红豆兴致不高，就主动询问。
蒋红豆本来懒得说的，但看傅钟深一副她不说就不罢休的模样，便叹了口气，将这些事跟他提了提。
“所以，你现在是后悔了，觉得自己不该多事提出什么后厨管理制度，让自己难做人？”
“怎么会。”蒋红豆耸肩，“我无比自信，后厨管理制度能让仿膳饭店变得更正规更好，也能够让厨师们科学有效的工作。即便遇到一些阻力，我也不会质疑自己的决定。”
“非常好。”傅钟深本以为蒋红豆陷入了迷惘，却不知她比任何人都还要坚定。“那你又是在烦恼什么呢？”
“我是在头疼那些人，以为闹得越厉害就能占得更多好处。不喜欢被处罚，那为什么平时工作中不能更认真仔细一些？处罚规则都是透明化的，真的闹将起来他们的理由也一点都站不住脚。以我对顾老板和莫师傅的了解，明天他们如果还那样，大概就会被解雇吧。”
“不服从管理的即便被解雇，也没什么好说的。”
“我只是觉得有些可惜。这几位能被仿膳饭店请进来，实力是有的。如果能改掉浮躁的态度，用心磨练技术，将来前途挺光明的。要是就这样离开了……”
蒋红豆没有继续说下去，实在是她看到太多的厨师，浪费自己的天赋和才华，最后沦为平庸之辈的。
“无论未来如何，都是他们自己的选择。大家已经是成年人了，应该为自己的决定负责任，不是吗？”
傅钟深足够理性，也不会将过多注意力投放在别人身上。
他尊重规则，但作为天才的他却又敢于蔑视规则。
端看一个人到底有没有能力，去打破固有的束缚和认知。如果你有这样的能耐，甚至你自己都可以去制定新的规则。
如果没有，那么最好的选择便是规规矩矩生活和做事。
“是。”蒋红豆吐了一口气，眼睛亮晶晶看着他。
而傅钟深，觉得自己被那么亮的眼睛给狠狠闪了一下。
有关于这件事的后续，蒋红豆也跟他说了。
顾奇之顾老板在推行后厨管理制度上态度尤为坚决，对那几个闹事的人也都给予了严厉的警告。
如果还想在仿膳饭店继续呆下去，就必须要遵守饭店的管理制度。如果想走，那他也不拦着。
一开始大家都闹着走，过了两天犹豫的人便多了起来。
因为玉麟饭店生意一天不如一天，仿膳饭店却是蒸蒸日上。而且其他人忙得热火朝天，做事也贼有劲，那副画面狠狠刺激了他们。
他们本该是其中一员，现在却搞得像个局外人。
到最后，一个都没走。
留下来的人，在看到玉麟饭店生意越来越垮后都十分庆幸自己没去那边。更加用心的做事，结果就是下个月工钱涨了小一倍。
在厨房做事这么久，一次还没有领到过这么多工钱，大家都喜出望外。
而顾奇之告诉他们，之所以有这么高的工钱，是因为仿膳饭店在过去一个月接待的客人几乎是过去的两倍。
大家都有些恍惚。
两倍，这是个什么概念？
仿膳饭店本来生意就很红火，两倍数字就更庞大。照理说这么多客人，每个人就是长了四只手也未必应付得过来。
但事实是，他们不但做到了，而且工作也没觉得比过去累多少。许多时候，还觉得这份工作做起来挺有干劲的。
“因为我们是一个团队啊，每一个人都专注于自己的工作，又密切配合。发挥的作用是一加一远大于二，自然就会有现在这样的结果了。”蒋红豆这样告诉他们。
也直到此时，他们才真切地明白后厨分工的妙处了。
也开始懂得为什么蒋红豆能这么快就取得成功，因为人家真的比他们有能耐。
事情能够圆满解决，蒋红豆很高兴。
有时候就是这样，推行新事物总是会遇到重重阻力，很少有什么事情是一帆风顺的。
但时间会证明一切。