于是一大早上,两个人在洗漱完之后,就在洗手间里边呱呱地说着话边洗衣物之类的。
胡爸胡妈看着他们这副模样,皆心里高兴的不得了,于是两老在同他们打了招呼后不想打扰他们就直接拿着他们的洗漱用品下到了楼下的洗漱间去洗漱了。
简单和胡硕相互对望了一眼之后,都有些哭笑不得。
“我们占了洗漱间,”简单道。
胡硕就安慰道,“没事,随他们,”说不定两老这回正高兴着呢。
胡爸胡妈确实很高兴,两人拿着漱口杯和毛巾下楼,正碰上从房间里出来的简爸简妈。
亲家四个人见了面,胡妈就扬了扬手里的洗漱用品道,“两孩子这会儿在楼上洗漱间里洗衣服呢,所以我跟老胡就下楼来了。”
得,这还有什么不明白的,四个老人都心照不宣地转移了话题,不过脸上都是高兴愉悦的神色。
简爸胡爸洗漱完后,一起去遛弯儿,呼吸外面的新鲜空气去了。
而简妈和胡妈两个则是一起进厨房准备早餐,胡妈就道,“两个孩子的事都了了,我们心里也丢开了一桩事。”
简妈就道,“是这个理,做父母的总是为儿女操心的最多。”
胡妈就笑着点了点头,“可不是,我跟老头子现在啊就盼着他们小两口能够和和美美的,幸幸福福的,然后再哪天想要带小的了就给我们生个小孙子或者小孙女儿抱抱就好了。”
简妈也就笑眯了眼点头附和,“是呢,是呢,我跟简单她爸也是这么想的。”
一个没催生,一个没拒生,俩亲家母都从彼此那得到了想要的答案,俩都满意了。
吃完早饭,简爸胡爸,还有胡硕就要去给外婆卖树帮忙,简单则跟他说,“你们去吧,叫咱们两个爸都小心点儿,小心坡陡坡滑,我在家给你们弄好吃的。”
胡硕就笑,“好!”
送走了三爷们,简单就拿起了胡爸早上转完路回来帮着现杀的两只鸡开始处理起来。
简妈见她在那只鸡上又是抹调料,又是往鸡的肚子里塞东西,遂就问,“这是打算做啥子呢?”
简单就朝她老妈眨了眨眼睛调皮一笑,“我给你们做一种新式吃饭的叫花鸡,”之前她就给胡硕说过要做叫花鸡给他吃的。
可是回来都这么些天了,她老找不着时间,整天正好。
简妈就眼角抽了抽,有些怀疑地道,“你会做么?做过么?”
简单就摇了摇头,“没做过,不过我之前有在网上查过,我知道怎么做。”
简妈就皱起了眉头,“你不要做的到时候不要吃哈。”
简单就很有自信地扬了扬头,“放心吧,保证美味,到时候把你们的舌头都要吃到肚子里去。”
见她那一副信誓旦旦的样子,简妈就不再多言了,让她自个儿折腾去,而她则出了厨房去小房子里拿了背篓打算去南瓜地里摘些南瓜回来。
今天简爸不在家,南瓜得她去摘,然后给鸡喂食。
胡妈看到了,也与她一起,事实上,从他们来这第二天起,她就跟胡爸时不时地一起帮着简爸简妈干些力所能及的事。
其实也不是多大力气的活,也就是简爸在摘南瓜的时候,胡爸跟上去帮忙,简妈在做饭的时候,胡妈帮着打个下手之类的。
最开始简爸简妈是不愿意的,毕竟亲家亲家母来了家里就是客,哪有让客人干活的道理。
可是在经过胡爸胡妈的一翻执意要求,和胡硕与简单以及胡果的一翻劝说之后,简爸简妈也就慢慢的接受了他们的帮忙。
就这样,两对亲家,亲家母相处的倒是十分的愉悦,亲家之间的感情也跟着升温了不少,每天都蹭蹭地直线飙升。
简妈也习以为常,于是俩亲家母就一起去摘南瓜了。
胡果听说简单要做叫花鸡之后,几个快步就冲到了厨房,一脸兴致勃勃地看着简单道,“嫂子,我听说你要做叫花鸡?”
“啊,”简单就点了点头。
胡果就挽袖子,一副蠢蠢欲试的样子,“嫂子,你有啥需要帮忙的,就尽管跟我说。”
简单一边往一只鸡的肚子里塞着几只被腌制好的鸡腿和同样腌制好的猪腿肉,还有用作料拌好鲜蘑菇和鲜笋子以及一些虾仁,一边道,“你把那个解冻了的羊肉分切一下,我们等会儿做孜然烤羊肉串儿,还有羊排吃。”
“好咧,”胡果挽好袖子就欲走向灶台。
简单提醒道,“把那个围裙系上,”说完她又补充了一句,“算了,你到楼上去,打开我的衣柜,左边的位置拿见衣服换上,那些都是我在城里不穿带回老家来穿的,到时候就算是弄脏了不好洗也没关系。
那些衣服你应该都穿得,我买衣服向来都喜欢买大套一点,不喜欢箍在身上绑到的那种。”
“行!我马上换了再下来哈,”说完胡果就转身“噔噔噔”地跑了。
她倒没有担心她嫂子的衣服穿不了,因为她知道她嫂子的衣服大都偏重于那种宽松休闲的韩版款式,所以即便她比她嫂子估计要高个那么三四公分她也还是穿得的。
姑嫂两个在厨房里边忙活,边聊天,“嫂子,做叫花鸡好像外面要裹泥巴吧?”
简单“嗯”了一声,“原始的做法是这样,但是现在有一种更卫生的做法就是在鸡的外面裹上一层面团,用面团代替泥巴。”
“嫂子,那你快做,我都有些迫不及待了,”胡果停下手上的动作一脸的兴趣盎然。
“行,”简单今天做的叫花鸡有两种口味,一种是在按照四川人的口感咸味的,一种是苏杭江浙人的口感稍带点甜味的。
但这两种口味也仅限于鸡外表的口味而言,咸口味的那只鸡上再抹层五香粉和胡椒,而甜口味的那只也就是在上面耍了一层淡淡的蜂蜜。
弄好一切之后,简单就将它们分别放在盆里继续腌制着,然后她就开始取过盆来开始和面。
“嫂子,你和面的时候怎么还倒料酒啊?”看到她嫂子提起一个料酒瓶子就往面粉里倒,胡果忍不住地问道。
简单道,“网上说用料酒和的面包裹着的鸡肉质会更鲜美更好吃。”
“哦,是这样,那我待会儿可得多吃一点。”
“行,那你待会儿可得多给我捧场。”
和好面团之后,简单就将它先用一个湿润的帕子搭盖着,先让面醒一会儿时间,然后就去外面的院子里摘了两片大大的荷叶进来。
她将两只鸡包裹在荷叶里,然后找来两根细绳子将它们捆住定型,以免待会儿又散开,随后又拖出一根长长的擀面杖到外面饭厅的餐桌上将俩面团擀成稍厚些的薄皮。
最后她将俩鸡拿到桌子上,撤去之前捆绑在荷叶上的细线,然后将俩鸡分别用面皮包裹住,裹严实了,接着又分别在面皮上刷上一层植物油,最后是放在烤盘中。
烤箱在之前她擀面皮的时候就已经在预热了,当时她设置的是一百六十度,中下层,烤八十分钟。
“搞定,”合上箱门,简单拍了拍手,然后去收拾那些刚刚占用过的锅碗瓢盆。
“嫂子,这样就好了?”看着她那一气呵成的动作,胡果忍不住地问道。
简单就点了点头,“我完全照搬网上的做法,希望到时候不会让大家失望。”
“不会,网上的应该都是别人反复试验过多次的,”胡果对简单那就是迷一般的信任。
简单就“呵”了一声,“你倒是对我很有信心?”
胡果一扬眉梢,“那必须的啊。”
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胡爸胡妈看着他们这副模样,皆心里高兴的不得了,于是两老在同他们打了招呼后不想打扰他们就直接拿着他们的洗漱用品下到了楼下的洗漱间去洗漱了。
简单和胡硕相互对望了一眼之后,都有些哭笑不得。
“我们占了洗漱间,”简单道。
胡硕就安慰道,“没事,随他们,”说不定两老这回正高兴着呢。
胡爸胡妈确实很高兴,两人拿着漱口杯和毛巾下楼,正碰上从房间里出来的简爸简妈。
亲家四个人见了面,胡妈就扬了扬手里的洗漱用品道,“两孩子这会儿在楼上洗漱间里洗衣服呢,所以我跟老胡就下楼来了。”
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简爸胡爸洗漱完后,一起去遛弯儿,呼吸外面的新鲜空气去了。
而简妈和胡妈两个则是一起进厨房准备早餐,胡妈就道,“两个孩子的事都了了,我们心里也丢开了一桩事。”
简妈就道,“是这个理,做父母的总是为儿女操心的最多。”
胡妈就笑着点了点头,“可不是,我跟老头子现在啊就盼着他们小两口能够和和美美的,幸幸福福的,然后再哪天想要带小的了就给我们生个小孙子或者小孙女儿抱抱就好了。”
简妈也就笑眯了眼点头附和,“是呢,是呢,我跟简单她爸也是这么想的。”
一个没催生,一个没拒生,俩亲家母都从彼此那得到了想要的答案,俩都满意了。
吃完早饭,简爸胡爸,还有胡硕就要去给外婆卖树帮忙,简单则跟他说,“你们去吧,叫咱们两个爸都小心点儿,小心坡陡坡滑,我在家给你们弄好吃的。”
胡硕就笑,“好!”
送走了三爷们,简单就拿起了胡爸早上转完路回来帮着现杀的两只鸡开始处理起来。
简妈见她在那只鸡上又是抹调料,又是往鸡的肚子里塞东西,遂就问,“这是打算做啥子呢?”
简单就朝她老妈眨了眨眼睛调皮一笑,“我给你们做一种新式吃饭的叫花鸡,”之前她就给胡硕说过要做叫花鸡给他吃的。
可是回来都这么些天了,她老找不着时间,整天正好。
简妈就眼角抽了抽,有些怀疑地道,“你会做么?做过么?”
简单就摇了摇头,“没做过,不过我之前有在网上查过,我知道怎么做。”
简妈就皱起了眉头,“你不要做的到时候不要吃哈。”
简单就很有自信地扬了扬头,“放心吧,保证美味,到时候把你们的舌头都要吃到肚子里去。”
见她那一副信誓旦旦的样子,简妈就不再多言了,让她自个儿折腾去,而她则出了厨房去小房子里拿了背篓打算去南瓜地里摘些南瓜回来。
今天简爸不在家,南瓜得她去摘,然后给鸡喂食。
胡妈看到了,也与她一起,事实上,从他们来这第二天起,她就跟胡爸时不时地一起帮着简爸简妈干些力所能及的事。
其实也不是多大力气的活,也就是简爸在摘南瓜的时候,胡爸跟上去帮忙,简妈在做饭的时候,胡妈帮着打个下手之类的。
最开始简爸简妈是不愿意的,毕竟亲家亲家母来了家里就是客,哪有让客人干活的道理。
可是在经过胡爸胡妈的一翻执意要求,和胡硕与简单以及胡果的一翻劝说之后,简爸简妈也就慢慢的接受了他们的帮忙。
就这样,两对亲家,亲家母相处的倒是十分的愉悦,亲家之间的感情也跟着升温了不少,每天都蹭蹭地直线飙升。
简妈也习以为常,于是俩亲家母就一起去摘南瓜了。
胡果听说简单要做叫花鸡之后,几个快步就冲到了厨房,一脸兴致勃勃地看着简单道,“嫂子,我听说你要做叫花鸡?”
“啊,”简单就点了点头。
胡果就挽袖子,一副蠢蠢欲试的样子,“嫂子,你有啥需要帮忙的,就尽管跟我说。”
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但这两种口味也仅限于鸡外表的口味而言,咸口味的那只鸡上再抹层五香粉和胡椒,而甜口味的那只也就是在上面耍了一层淡淡的蜂蜜。
弄好一切之后,简单就将它们分别放在盆里继续腌制着,然后她就开始取过盆来开始和面。
“嫂子,你和面的时候怎么还倒料酒啊?”看到她嫂子提起一个料酒瓶子就往面粉里倒,胡果忍不住地问道。
简单道,“网上说用料酒和的面包裹着的鸡肉质会更鲜美更好吃。”
“哦,是这样,那我待会儿可得多吃一点。”
“行,那你待会儿可得多给我捧场。”
和好面团之后,简单就将它先用一个湿润的帕子搭盖着,先让面醒一会儿时间,然后就去外面的院子里摘了两片大大的荷叶进来。
她将两只鸡包裹在荷叶里,然后找来两根细绳子将它们捆住定型,以免待会儿又散开,随后又拖出一根长长的擀面杖到外面饭厅的餐桌上将俩面团擀成稍厚些的薄皮。
最后她将俩鸡拿到桌子上,撤去之前捆绑在荷叶上的细线,然后将俩鸡分别用面皮包裹住,裹严实了,接着又分别在面皮上刷上一层植物油,最后是放在烤盘中。
烤箱在之前她擀面皮的时候就已经在预热了,当时她设置的是一百六十度,中下层,烤八十分钟。
“搞定,”合上箱门,简单拍了拍手,然后去收拾那些刚刚占用过的锅碗瓢盆。
“嫂子,这样就好了?”看着她那一气呵成的动作,胡果忍不住地问道。
简单就点了点头,“我完全照搬网上的做法,希望到时候不会让大家失望。”
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