王氏觉得自家儿子真是飘了,白了他一眼之后说:“你啊,可别忘了谁才是主子,咱们这些做事的可不许爬到主子的头上去,人家是主人,对你好那是人家心肠好,可你不能把这个当做理所当然啊。”
小武沉思,半晌没有说话。
王氏知道他是听进去了,帮着把准备的那些礼物都放进了车厢里,坐在了车辕的另一边说:“行了,去接陈婶子吧,她应该在村口那里等着了。
颠簸了一路,终于到了这个在江湖客栈。
陈媒婆脸都快笑烂了:“哎呦喂!王妹子,你们家小武可真是出息了,在这么个大酒楼里做什么经理?一听就厉害的很呢!”怪不得这小子不用自己说亲呢。
早前也有几个家里条件不错的看上他了,但是人家就是不答应,这才知道,人家这是自己看上了呢。
正好这会儿小文正好在门口守着,小武把马车交给了他,自己带着两人提着礼物进了门。
接下来就是媒婆和娘亲的主场了。
按理说这样的场合自己同尤妮儿都不必出现的,但是谁让他们情况特殊呢,两人也魄力得到了旁听的机会。
昭然作为一个好老板,唯一能提供给他们的就是一个谈话的场合了,就在二楼的包间里,中午也让他们在这里吃了一顿饭才走。
这一天啊,那马氏脸上的笑容就没断过。
不住的说:“妮儿啊,你真是找到好人家了。”
一般来说,新媳妇进了家,那都是要帮着操持家里家外的,别管汉子在不在家,反正他们就是得在家里干活的,幸亏王氏并不迂腐,主动说了尤妮儿可以和小武在客栈里做活。
两家坐在一起和和乐乐的走起了成亲的程序。
昭然还特意问了他们一句:“你们打算在村子里办酒席是吗?”
小武不好意思的挠挠头说:“是啊,咱们客栈的吃食虽然说很便宜,但是价格比起自己做还是贵的,再说了,我可舍不得让他们吃这么好的饭菜。”
这个年头谁家里都不富裕,客气的就随上几文钱,不客气的随手拿两个鸡蛋一把菜都能蹭上一顿饭,小武可舍不得呢。
“那行吧,到时候我给你三天假成亲,你知道的,咱们客栈里忙得很,也不能多给你假期了。”昭然拍了拍小武的肩膀说,“小文当天回去,别人就算了,咱们客栈也不能关门就是。”
小武很是理解,早就自己想好了,说:“这样就很好了,到时候等我和妮儿回来的时候再请大家吃一顿喜宴就是了。”
笑的很腼腆。
昭然有点郁闷了,看这个不过才十七的小孩子,马上就要成亲了,成亲的另一个甚至年龄更小……自己就不能叮嘱叮嘱他们不要过早的怀孕……真是纠结啊。
不过她很快就没有时间纠结了,隋雨那边派来的几个厨子到了。
一溜三个二十出头的青年人,都收拾的利利索索的来和昭然见礼。
“昭掌柜,我是张三。”张三讨好的笑了笑。
还有个马二郎和陶大郎,三个人都是从隋雨那边的酒楼里调出来的帮厨。
昭然以为这么隋雨这么重视这个烧烤,想着怎么着也得派一个大厨来吧,没想到是几个利利索索的小伙子。
这样倒是也好,那些大厨来了之后恐怕不会虚心学习,最后的效果肯定也不好,倒不如这些看起来没什么经验的年轻人了。
这几个年轻人也很重视这个机会,他们本来不过就是酒楼里的帮厨学徒罢了,离出师还早着呢,能得到这么个出来学习的机会,那就意味着之后好几年的学徒生活就不用干了……自己当大厨可不比当人家学徒来的爽快?
为了不被打回去换人,几个人很是铆足了劲儿准备好好的学习呢。
这几个人毕竟是让人家来学习的,住通铺也不大好,都让住单人间也不行,那太浪费了。
最后还是给开了一个面积比较小的套间才算完……这都有点心疼呢。
只能寄希望于他们赶紧学会了赶紧走了。
这几个厨子安顿下来之后,昭然把两个烧烤负责人叫了过来。
“掌柜的,叫我们是有什么事儿?今天晚上不烧烤了?!”小文惊喜的都快要跳起来了。
这烧烤也不过就是站着罢了,算不得多累,但是那环境可不好啊,又熏又热的,难受的很。
昭然瞥了他一眼,告诉他一个十分残酷的答案:“自然不是了,我只是告诉你们,那几个过来学厨艺的人到了,到时候你们两个可要好好的教他们,赶紧学会了让他们赶紧回去才是正事儿呢。“
两人也都没有教别人的经验,周三全稍微比小文好了一点,因为他把叫了小文和十三两个人出来了,算是稍微有了点经验。
他们面面相觑,迟疑着点头。
“掌柜的,可是一般那些学手艺的怎么着也得学个一个月两个月的吧还有更长的,咱们这个要多久?”小文问。
昭然挥手:“十天就得了,咱们这个又不难。”
也是,教会了他们怎么调调料之后那就是掌握火候的问题了,还有切菜方式上那都好说。
他们本来就是做过不知道多少年的帮厨的,厨艺自然是有的了,这些问题对他们来说都是小儿科,最重要的就是对火候的掌控了。
这个多练几天就好了。
昭然就如此粗暴简单的给他们安排了好了学习的时间。
到了下午该切菜串菜的时候,昭然把三个人叫了过来,让马氏教他们什么食材要怎么切才好。
他们做帮厨的时候大多数都是在切菜,所以这个倒也不难,很快就掌握了要领,而且还把速度提了起来。
昭然一看,干脆把马氏叫了回来说:“让他们三个做吧,正好看看他们水平怎么样。”
坐在一桌串菜的人都一脸古怪的盯着自家掌柜的:这样明目张胆的拉壮丁真的好吗?
事实证明不但好,而且效率还特别高。
三个人压根就没看出来昭然是在压榨他们,还乐呵呵的觉得自己得到了掌柜的的重视呢。
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小武沉思,半晌没有说话。
王氏知道他是听进去了,帮着把准备的那些礼物都放进了车厢里,坐在了车辕的另一边说:“行了,去接陈婶子吧,她应该在村口那里等着了。
颠簸了一路,终于到了这个在江湖客栈。
陈媒婆脸都快笑烂了:“哎呦喂!王妹子,你们家小武可真是出息了,在这么个大酒楼里做什么经理?一听就厉害的很呢!”怪不得这小子不用自己说亲呢。
早前也有几个家里条件不错的看上他了,但是人家就是不答应,这才知道,人家这是自己看上了呢。
正好这会儿小文正好在门口守着,小武把马车交给了他,自己带着两人提着礼物进了门。
接下来就是媒婆和娘亲的主场了。
按理说这样的场合自己同尤妮儿都不必出现的,但是谁让他们情况特殊呢,两人也魄力得到了旁听的机会。
昭然作为一个好老板,唯一能提供给他们的就是一个谈话的场合了,就在二楼的包间里,中午也让他们在这里吃了一顿饭才走。
这一天啊,那马氏脸上的笑容就没断过。
不住的说:“妮儿啊,你真是找到好人家了。”
一般来说,新媳妇进了家,那都是要帮着操持家里家外的,别管汉子在不在家,反正他们就是得在家里干活的,幸亏王氏并不迂腐,主动说了尤妮儿可以和小武在客栈里做活。
两家坐在一起和和乐乐的走起了成亲的程序。
昭然还特意问了他们一句:“你们打算在村子里办酒席是吗?”
小武不好意思的挠挠头说:“是啊,咱们客栈的吃食虽然说很便宜,但是价格比起自己做还是贵的,再说了,我可舍不得让他们吃这么好的饭菜。”
这个年头谁家里都不富裕,客气的就随上几文钱,不客气的随手拿两个鸡蛋一把菜都能蹭上一顿饭,小武可舍不得呢。
“那行吧,到时候我给你三天假成亲,你知道的,咱们客栈里忙得很,也不能多给你假期了。”昭然拍了拍小武的肩膀说,“小文当天回去,别人就算了,咱们客栈也不能关门就是。”
小武很是理解,早就自己想好了,说:“这样就很好了,到时候等我和妮儿回来的时候再请大家吃一顿喜宴就是了。”
笑的很腼腆。
昭然有点郁闷了,看这个不过才十七的小孩子,马上就要成亲了,成亲的另一个甚至年龄更小……自己就不能叮嘱叮嘱他们不要过早的怀孕……真是纠结啊。
不过她很快就没有时间纠结了,隋雨那边派来的几个厨子到了。
一溜三个二十出头的青年人,都收拾的利利索索的来和昭然见礼。
“昭掌柜,我是张三。”张三讨好的笑了笑。
还有个马二郎和陶大郎,三个人都是从隋雨那边的酒楼里调出来的帮厨。
昭然以为这么隋雨这么重视这个烧烤,想着怎么着也得派一个大厨来吧,没想到是几个利利索索的小伙子。
这样倒是也好,那些大厨来了之后恐怕不会虚心学习,最后的效果肯定也不好,倒不如这些看起来没什么经验的年轻人了。
这几个年轻人也很重视这个机会,他们本来不过就是酒楼里的帮厨学徒罢了,离出师还早着呢,能得到这么个出来学习的机会,那就意味着之后好几年的学徒生活就不用干了……自己当大厨可不比当人家学徒来的爽快?
为了不被打回去换人,几个人很是铆足了劲儿准备好好的学习呢。
这几个人毕竟是让人家来学习的,住通铺也不大好,都让住单人间也不行,那太浪费了。
最后还是给开了一个面积比较小的套间才算完……这都有点心疼呢。
只能寄希望于他们赶紧学会了赶紧走了。
这几个厨子安顿下来之后,昭然把两个烧烤负责人叫了过来。
“掌柜的,叫我们是有什么事儿?今天晚上不烧烤了?!”小文惊喜的都快要跳起来了。
这烧烤也不过就是站着罢了,算不得多累,但是那环境可不好啊,又熏又热的,难受的很。
昭然瞥了他一眼,告诉他一个十分残酷的答案:“自然不是了,我只是告诉你们,那几个过来学厨艺的人到了,到时候你们两个可要好好的教他们,赶紧学会了让他们赶紧回去才是正事儿呢。“
两人也都没有教别人的经验,周三全稍微比小文好了一点,因为他把叫了小文和十三两个人出来了,算是稍微有了点经验。
他们面面相觑,迟疑着点头。
“掌柜的,可是一般那些学手艺的怎么着也得学个一个月两个月的吧还有更长的,咱们这个要多久?”小文问。
昭然挥手:“十天就得了,咱们这个又不难。”
也是,教会了他们怎么调调料之后那就是掌握火候的问题了,还有切菜方式上那都好说。
他们本来就是做过不知道多少年的帮厨的,厨艺自然是有的了,这些问题对他们来说都是小儿科,最重要的就是对火候的掌控了。
这个多练几天就好了。
昭然就如此粗暴简单的给他们安排了好了学习的时间。
到了下午该切菜串菜的时候,昭然把三个人叫了过来,让马氏教他们什么食材要怎么切才好。
他们做帮厨的时候大多数都是在切菜,所以这个倒也不难,很快就掌握了要领,而且还把速度提了起来。
昭然一看,干脆把马氏叫了回来说:“让他们三个做吧,正好看看他们水平怎么样。”
坐在一桌串菜的人都一脸古怪的盯着自家掌柜的:这样明目张胆的拉壮丁真的好吗?
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