宁弯弯带着绿青蓝紫去了县城。
刘长福父子俩跟宁怀运就收拾了原本给自家庄户住的宅子凑合。
临走的时候宁弯弯还想，自己大舅家里这下子可算是热闹了。
老的小的还不得天天闹成一团。
这么一琢磨她觉得十分的遗憾，这热闹得天天搬个小板凳做院子里看才过瘾啊！
“弯弯，你说真的呀？真打算弄个食肆呢？”
周庆媳妇一边说着一边把熬的奶白的大骨头汤端到小炉子上。
晚上吃火锅，绿青跟蓝紫也在忙着把一碟碟的肉菜端上桌。
豆腐、豆芽、大白菜，小油菜，粉条，丸子，还有好几盘的羊肉片。
“当然是真的！”宁弯弯嘴里说着手上忍不住拿勺子先盛了一碗抱着喝。
一边还感叹：“真香！要说着熬骨头汤还是婶子你熬的最好喝！我娘熬的骨头汤可腻了，我半碗都喝不完！”
周庆媳妇对这一点那是颇为得意的。
“那是，这以前的时候你周叔杀猪卖肉，剩下的骨头天天熬骨头汤喝，时间长了这手艺可不是就练出来了！”
这会院子外传来声响，是宁匪月和祁千尘从书院回来了，马大娘在给两个人打水洗手。
宁弯弯对周庆媳妇道：“咱不是原来说好的，我周叔戒了酒咱就开个食肆，就专门做这火锅的生意，这天儿眼瞅着冷了，正是时候呢！”
“那可得好好合计合计呢！”周庆媳妇笑呵呵的说了这么一句转身上灶房里榨辣椒去了。
这火锅汤底还得拿大油榨了辣椒和各种的香料，在倒进骨头汤里才是最美味，最驱寒的。
不一会，宁匪月和祁千尘进了屋。
“子姒妹妹。”祁千尘照例还是先规规矩矩的行了个平辈礼，他这一板一眼的性格那是一点都没变。
“千尘哥哥，我这回可要在这住好长时间的，你每回见了我都要行礼，那我也不好意思不还礼，咱俩干脆就啥也别干了，就光对着行礼就完事了！”
一屋子的人听了都掩着嘴笑。
祁千尘的脸顿时就红了，结结巴巴的不知道说什么了。
“我……不是……”
“你要是真这么知礼到也好了！”宁匪月做到了宁弯弯身边，不咸不淡的来了这么一句。
绿青一听也不笑了，脸耷拉着盯着宁弯弯看。
“咳咳……”宁弯弯干咳了两声，朝外头大声的喊：“那什么，周叔，你收拾好了没？收拾好了来吃火锅了！”
周庆一边答应着一边把铺子门后面的门闩安上，就到了后面来了。
正好他媳妇也把油榨好了，往骨头汤里一倒，顿时满锅沸腾，一股香辣的味道扑面而来。
“肉，肉！我要吃肉！”宁弯弯嚷嚷着让自己哥哥把他旁边的一盘羊肉片端过来往锅里下。
肉是管饱的，毕竟周庆有这个便利，可是知道谁那的羊肉最新鲜，最实惠。
一会的功夫大家伙就都吃的满头大汗。
“你别说，这辣椒吃惯了，要是不放吃啥都感觉没滋没味的，尤其这羊肉，放些辣椒这味道简直是绝了！”
周庆媳妇一边吃一边感叹着。
满桌子人大部分是同意她的观点的，除了祁千尘。
他整张脸都是红的，辣的直吸气，已经灌了一壶的茶水。
“辣，辣，太辣了！”
周庆见状就道：“千尘呀，你这可不行，得练！男娃，什么都吃得！不能跟个娇小姐似得！”
“是，是！”祁千尘忙点头，一边辣的直吐舌头，一边又夹了一筷子的羊肉放到碗里。
他还挺赞同周庆的观点的。
宁弯弯瞧他是真吃不了辣，就劝道：“千尘哥哥，你别听周叔那一套，不同的人不同的口味，爱吃辣，爱吃咸，爱吃甜什么样的人都有，又不丢人！回头我就找铁匠打一些鸳鸯锅，谁爱吃哪个吃哪个！”
祁千尘的手就顿了顿，眨巴着眼看宁弯弯，一副傻呆呆的表情。
周庆不赞同宁弯弯的说法，脸一撇。
“男娃，那还是得吃别人吃不了的，做别人做不来的，什么叫顶天立地？就是能人所不能！”
宁弯弯：“……叔，那回头给你做些臭豆腐，看你吃不吃！”
“臭豆腐？”周庆从锅里捞出一块豆腐来：“这个？臭了，那不就是坏了，那还能吃呢？”
说着就把那块豆腐放进了嘴里，一脸的享受，对豆腐顺滑的口感很是满意的样子。
“臭了怎么就不能吃了？那吃不上饭的时候粮食发霉了不也一样吃！”
周庆一琢磨，是这个理。
大气的一举筷子：“吃！豆腐臭了老子也吃！这金贵东西总不能白白扔了！”
说完又小声的嘀咕了一句：“老贵的东西谁要放臭了再吃那准是缺心眼子！”
宁弯弯：“……”
一桌子人聊着县城里的事，乡下的事，直到吃了个半饱，宁弯弯才又说起了开食肆的事情。
“就我婶子这手艺，不然就白瞎了！等咱把食肆开起来，我婶子就是技术总监，专门在后厨看着他们干活！谁敢偷工减料就捶他！”
周庆媳妇笑的见眉不见眼：“那我不是老厉害了！”
宁弯弯就道：“可不吗？倒是您就是整个食肆最厉害的人！”
周庆放下筷子沉吟了一会道：“要说这生意也行，这吃法稀罕，又方便，又好吃，说不定还真能做起来！”
宁弯弯就道：“不过这要开食肆这汤底就得多些花样，什么鸡汤底，菌汤底，乱七八糟的婶子你就多想一些出来，明儿我就找牙侩寻摸地方去。”
不等自己媳妇答应，周庆就先一脸的惊讶道：“这就要开了？”
这孩子也忒利索了。
宁弯弯一脸的奇怪：“那不然等什么呢？这生意就天冷的时候好做，天热了谁吃得了这个，热都热死了！”
这年头可没有空调，可享受不了开着空调吃火锅的惬意。
周庆一听居然没话反驳，他看看不停翻滚热气腾腾的锅底，还真就是这么回事。
倒是周庆媳妇一听宁弯弯这话热情就被浇灭了一半。
“那咱这食肆一年岂不是只能做半年的生意，那不是亏大发了？”
刘长福父子俩跟宁怀运就收拾了原本给自家庄户住的宅子凑合。
临走的时候宁弯弯还想，自己大舅家里这下子可算是热闹了。
老的小的还不得天天闹成一团。
这么一琢磨她觉得十分的遗憾，这热闹得天天搬个小板凳做院子里看才过瘾啊！
“弯弯，你说真的呀？真打算弄个食肆呢？”
周庆媳妇一边说着一边把熬的奶白的大骨头汤端到小炉子上。
晚上吃火锅，绿青跟蓝紫也在忙着把一碟碟的肉菜端上桌。
豆腐、豆芽、大白菜，小油菜，粉条，丸子，还有好几盘的羊肉片。
“当然是真的！”宁弯弯嘴里说着手上忍不住拿勺子先盛了一碗抱着喝。
一边还感叹：“真香！要说着熬骨头汤还是婶子你熬的最好喝！我娘熬的骨头汤可腻了，我半碗都喝不完！”
周庆媳妇对这一点那是颇为得意的。
“那是，这以前的时候你周叔杀猪卖肉，剩下的骨头天天熬骨头汤喝，时间长了这手艺可不是就练出来了！”
这会院子外传来声响，是宁匪月和祁千尘从书院回来了，马大娘在给两个人打水洗手。
宁弯弯对周庆媳妇道：“咱不是原来说好的，我周叔戒了酒咱就开个食肆，就专门做这火锅的生意，这天儿眼瞅着冷了，正是时候呢！”
“那可得好好合计合计呢！”周庆媳妇笑呵呵的说了这么一句转身上灶房里榨辣椒去了。
这火锅汤底还得拿大油榨了辣椒和各种的香料，在倒进骨头汤里才是最美味，最驱寒的。
不一会，宁匪月和祁千尘进了屋。
“子姒妹妹。”祁千尘照例还是先规规矩矩的行了个平辈礼，他这一板一眼的性格那是一点都没变。
“千尘哥哥，我这回可要在这住好长时间的，你每回见了我都要行礼，那我也不好意思不还礼，咱俩干脆就啥也别干了，就光对着行礼就完事了！”
一屋子的人听了都掩着嘴笑。
祁千尘的脸顿时就红了，结结巴巴的不知道说什么了。
“我……不是……”
“你要是真这么知礼到也好了！”宁匪月做到了宁弯弯身边，不咸不淡的来了这么一句。
绿青一听也不笑了，脸耷拉着盯着宁弯弯看。
“咳咳……”宁弯弯干咳了两声，朝外头大声的喊：“那什么，周叔，你收拾好了没？收拾好了来吃火锅了！”
周庆一边答应着一边把铺子门后面的门闩安上，就到了后面来了。
正好他媳妇也把油榨好了，往骨头汤里一倒，顿时满锅沸腾，一股香辣的味道扑面而来。
“肉，肉！我要吃肉！”宁弯弯嚷嚷着让自己哥哥把他旁边的一盘羊肉片端过来往锅里下。
肉是管饱的，毕竟周庆有这个便利，可是知道谁那的羊肉最新鲜，最实惠。
一会的功夫大家伙就都吃的满头大汗。
“你别说，这辣椒吃惯了，要是不放吃啥都感觉没滋没味的，尤其这羊肉，放些辣椒这味道简直是绝了！”
周庆媳妇一边吃一边感叹着。
满桌子人大部分是同意她的观点的，除了祁千尘。
他整张脸都是红的，辣的直吸气，已经灌了一壶的茶水。
“辣，辣，太辣了！”
周庆见状就道：“千尘呀，你这可不行，得练！男娃，什么都吃得！不能跟个娇小姐似得！”
“是，是！”祁千尘忙点头，一边辣的直吐舌头，一边又夹了一筷子的羊肉放到碗里。
他还挺赞同周庆的观点的。
宁弯弯瞧他是真吃不了辣，就劝道：“千尘哥哥，你别听周叔那一套，不同的人不同的口味，爱吃辣，爱吃咸，爱吃甜什么样的人都有，又不丢人！回头我就找铁匠打一些鸳鸯锅，谁爱吃哪个吃哪个！”
祁千尘的手就顿了顿，眨巴着眼看宁弯弯，一副傻呆呆的表情。
周庆不赞同宁弯弯的说法，脸一撇。
“男娃，那还是得吃别人吃不了的，做别人做不来的，什么叫顶天立地？就是能人所不能！”
宁弯弯：“……叔，那回头给你做些臭豆腐，看你吃不吃！”
“臭豆腐？”周庆从锅里捞出一块豆腐来：“这个？臭了，那不就是坏了，那还能吃呢？”
说着就把那块豆腐放进了嘴里，一脸的享受，对豆腐顺滑的口感很是满意的样子。
“臭了怎么就不能吃了？那吃不上饭的时候粮食发霉了不也一样吃！”
周庆一琢磨，是这个理。
大气的一举筷子：“吃！豆腐臭了老子也吃！这金贵东西总不能白白扔了！”
说完又小声的嘀咕了一句：“老贵的东西谁要放臭了再吃那准是缺心眼子！”
宁弯弯：“……”
一桌子人聊着县城里的事，乡下的事，直到吃了个半饱，宁弯弯才又说起了开食肆的事情。
“就我婶子这手艺，不然就白瞎了！等咱把食肆开起来，我婶子就是技术总监，专门在后厨看着他们干活！谁敢偷工减料就捶他！”
周庆媳妇笑的见眉不见眼：“那我不是老厉害了！”
宁弯弯就道：“可不吗？倒是您就是整个食肆最厉害的人！”
周庆放下筷子沉吟了一会道：“要说这生意也行，这吃法稀罕，又方便，又好吃，说不定还真能做起来！”
宁弯弯就道：“不过这要开食肆这汤底就得多些花样，什么鸡汤底，菌汤底，乱七八糟的婶子你就多想一些出来，明儿我就找牙侩寻摸地方去。”
不等自己媳妇答应，周庆就先一脸的惊讶道：“这就要开了？”
这孩子也忒利索了。
宁弯弯一脸的奇怪：“那不然等什么呢？这生意就天冷的时候好做，天热了谁吃得了这个，热都热死了！”
这年头可没有空调，可享受不了开着空调吃火锅的惬意。
周庆一听居然没话反驳，他看看不停翻滚热气腾腾的锅底，还真就是这么回事。
倒是周庆媳妇一听宁弯弯这话热情就被浇灭了一半。
“那咱这食肆一年岂不是只能做半年的生意，那不是亏大发了？”