这年头也看门面的,出名的大铺子手里没钱那也是不敢进的。
所以店里客人虽然不多,却都是舍得花钱的主,偶尔进来一个莽莽撞撞的,一问价格就带着十分牙疼的表情又走了。
有两个一看就是大户人家的家仆,在等伙计把选好的点心包好。
还有两个打扮的挺光鲜的年轻媳妇结伴在几款做的颇为好看的点心前挑选着,神色间颇有几分不满。
“这来来回回的就这么几种,一点新鲜都没有。”
“是啊,嫂子你又不是不知道,我婆婆把家里把持的有多紧,难得这一回我小叔子成亲,置办点心这事让我操持,我可得办的漂漂亮亮,一丝一毫都不能出问题,让她瞧瞧我的能耐!也给我自己长脸!”
“你婆婆把这事交给你办那就是准备放权了,事当然是得办的漂亮,但是你可别较劲,在让你婆婆觉得你是对她有意见呐,这可不好!遇上那拿不准的可一定多问问她,省的事后落埋怨,做媳妇可跟做姑娘不一样的。”
这仿佛是一对姑嫂,相处的还不错的样子,年长一些的娘家嫂子谆谆教导着。
没有冰箱的时代,喜事大多都会挑在冬天,天气渐冷,食物好存放。
点心在清平县的喜事上用的是非常多的。
宴席上就不用说了。
再比如是新娘子的压箱,那是肯定要放上好多包的,婚礼上进行各种程序的时候那些帮忙的人会有一百种借口来讨。
新娘子也不会一要就给,双方你来我往,气氛想不热闹都难。
就是图个热闹,也图个吉利,红事就是这,什么东西都被赋予吉祥的寓意,得到的就会很开心。
就像是白事上什么都晦气是一个道理。
清平县这边还有个规矩,参加喜宴的客人临走的时候每人都会发一个红布缝的喜包做回礼,里面装着两包糖果,两包点心,都是一包稍好点,一包稍差一点,外加两双筷子,两只碗。
糖果是给孩子的,祝福孩子将来生活美好,点心是给大人的,祝福家里吃喝不愁,碗筷是给老人的,自然是希望祝福他们长寿,多吃几年饭。
至于东西的好坏,多少,就看家庭条件了。
也有那特别穷苦的人家就只回一对碗或一双筷子的。
这边人评论一个婚礼是否有排面,通常除了喜宴上都有些什么菜,喝的什么酒外,就是回礼的档次了。
这也是喜宴上相当大的一笔支出。
那个年轻些的媳妇就点着头道:“我晓得呢,这话我就跟你说说,跟别人那是不会的。”
说着俩人就又挑起了点心。
嫌太大块,又嫌太小块,嫌太常见,又嫌不够好看,不够高端大气上档次。
俩人挑的连跟在俩人边的小伙计都开始只翻白眼了。
宁弯弯见状眼珠子咕噜咕噜转着就笑的甜甜的凑了上去。
“两个天底下最最漂亮的姐姐,不如看看我这个点心,保准你们以前没见过,就是在你们美丽的照耀下显得有些黯然失色呢!”
俩媳妇一听宁弯弯这称呼就乐开了花,不由的称赞:“这是哪里来的女娃娃,这样会说话的!”
宁弯弯道:“我是跟我爹来送货的呢!这都是新上市的点心,你们赶的巧,掌柜的都还没瞅着长什么样呢!姐姐家的亲事上要是用了我家的点心,那保准人人夸,回头都得找上门,来问姐姐是从哪里买来的,可长面子了呢!”
宁弯弯手里拎的是个什锦的食盒,是专门从车上拿下来要给霍老板看的。
说着宁弯弯就把俩人叫到珠帘后面供客人休息的地方,伙计想拦,却是被掌柜给阻止了。
让了座宁弯弯才开始拆封条。
一边还给两人解释:“我们家的点心只要不是散称的,都贴着封条,姐姐只要看看封条有没有打开过的痕迹,就知道这点心经没经过别人的手,吃的东西可不比别的,除了自己不嫌自己脏,别人碰一下那也是不愿意入口的,毕竟谁知道那人上过茅厕有没有洗手!”
俩媳妇让她给逗的笑的前仰后合。
宁弯弯还把食盒提起来给她们看底下。
“这也是我们作坊里的特色,姐姐你细看看,这上边写着这点心是哪一天做出来的,到哪一天就坏了不能吃了,里边都加了什么,那是清清楚楚明明白白,还有我们作坊的地址,要是吃坏肚子尽管来找,包赔!”
俩媳妇歪着脑袋瞧了半天,俩人一看就是中等人家的样子,到也识字,认了一会顿时惊叹不已。
“还真是呢,还没见过这样的,这真是有心了!”
宁弯弯这才把食盒盖子打开,入目是一大片荷叶。
这年头造纸业不发达,常用荷叶包食物。
把荷叶掀开才是里面的点心。
这是一个用宁弯弯大腿一样粗的竹筒做的食盒,里面做了竹片卡在点心之间,防止因为运输过程中里面的点心都聚到了一起,是先铺了荷叶在加的竹片,在把点心放里,最后把荷叶包上,盖上盖子,两头拿麻绳扎紧,中间贴上写着宁字的封条。
这种档次的食盒也是中等,宁弯弯是早就看准了这两人的家事才专门拿的这个。
“这一盒里一共是八块点心,也是图个谐音发的吉利。”
宁弯弯继续白话,从头开始介绍:“这两块是枣糕,拿红枣做的,这两块是豌豆酥,当然跟豌豆没有关系,只是做了豌豆的样子,取的是豌豆多子的寓意,这两块是桂花酥,最后两块是瓜子酥,这四种合起来就是早生贵子!漂亮姐姐你说吉利不吉利?”
这种食盒的设计差点没把宁弯弯的脑袋给愁秃。
这个年代真是处处受限,农作物实在是简单,花生都还不知道打哪猫着没传过来呢,她为了整这个噱头整整想了一天一夜,最后还是无意中听人扯闲话,说年轻成亲的时候婆婆送了自己一个带着豌豆荚样坠子的银簪子,当时年轻不懂,后来才知道那是多子多孙的意思。
不过凡事做起来才能发现遗漏处,这一开始推销宁弯弯才发现应该把每个食盒的名字都写在封条上,这样就好分辨多了。
所以店里客人虽然不多,却都是舍得花钱的主,偶尔进来一个莽莽撞撞的,一问价格就带着十分牙疼的表情又走了。
有两个一看就是大户人家的家仆,在等伙计把选好的点心包好。
还有两个打扮的挺光鲜的年轻媳妇结伴在几款做的颇为好看的点心前挑选着,神色间颇有几分不满。
“这来来回回的就这么几种,一点新鲜都没有。”
“是啊,嫂子你又不是不知道,我婆婆把家里把持的有多紧,难得这一回我小叔子成亲,置办点心这事让我操持,我可得办的漂漂亮亮,一丝一毫都不能出问题,让她瞧瞧我的能耐!也给我自己长脸!”
“你婆婆把这事交给你办那就是准备放权了,事当然是得办的漂亮,但是你可别较劲,在让你婆婆觉得你是对她有意见呐,这可不好!遇上那拿不准的可一定多问问她,省的事后落埋怨,做媳妇可跟做姑娘不一样的。”
这仿佛是一对姑嫂,相处的还不错的样子,年长一些的娘家嫂子谆谆教导着。
没有冰箱的时代,喜事大多都会挑在冬天,天气渐冷,食物好存放。
点心在清平县的喜事上用的是非常多的。
宴席上就不用说了。
再比如是新娘子的压箱,那是肯定要放上好多包的,婚礼上进行各种程序的时候那些帮忙的人会有一百种借口来讨。
新娘子也不会一要就给,双方你来我往,气氛想不热闹都难。
就是图个热闹,也图个吉利,红事就是这,什么东西都被赋予吉祥的寓意,得到的就会很开心。
就像是白事上什么都晦气是一个道理。
清平县这边还有个规矩,参加喜宴的客人临走的时候每人都会发一个红布缝的喜包做回礼,里面装着两包糖果,两包点心,都是一包稍好点,一包稍差一点,外加两双筷子,两只碗。
糖果是给孩子的,祝福孩子将来生活美好,点心是给大人的,祝福家里吃喝不愁,碗筷是给老人的,自然是希望祝福他们长寿,多吃几年饭。
至于东西的好坏,多少,就看家庭条件了。
也有那特别穷苦的人家就只回一对碗或一双筷子的。
这边人评论一个婚礼是否有排面,通常除了喜宴上都有些什么菜,喝的什么酒外,就是回礼的档次了。
这也是喜宴上相当大的一笔支出。
那个年轻些的媳妇就点着头道:“我晓得呢,这话我就跟你说说,跟别人那是不会的。”
说着俩人就又挑起了点心。
嫌太大块,又嫌太小块,嫌太常见,又嫌不够好看,不够高端大气上档次。
俩人挑的连跟在俩人边的小伙计都开始只翻白眼了。
宁弯弯见状眼珠子咕噜咕噜转着就笑的甜甜的凑了上去。
“两个天底下最最漂亮的姐姐,不如看看我这个点心,保准你们以前没见过,就是在你们美丽的照耀下显得有些黯然失色呢!”
俩媳妇一听宁弯弯这称呼就乐开了花,不由的称赞:“这是哪里来的女娃娃,这样会说话的!”
宁弯弯道:“我是跟我爹来送货的呢!这都是新上市的点心,你们赶的巧,掌柜的都还没瞅着长什么样呢!姐姐家的亲事上要是用了我家的点心,那保准人人夸,回头都得找上门,来问姐姐是从哪里买来的,可长面子了呢!”
宁弯弯手里拎的是个什锦的食盒,是专门从车上拿下来要给霍老板看的。
说着宁弯弯就把俩人叫到珠帘后面供客人休息的地方,伙计想拦,却是被掌柜给阻止了。
让了座宁弯弯才开始拆封条。
一边还给两人解释:“我们家的点心只要不是散称的,都贴着封条,姐姐只要看看封条有没有打开过的痕迹,就知道这点心经没经过别人的手,吃的东西可不比别的,除了自己不嫌自己脏,别人碰一下那也是不愿意入口的,毕竟谁知道那人上过茅厕有没有洗手!”
俩媳妇让她给逗的笑的前仰后合。
宁弯弯还把食盒提起来给她们看底下。
“这也是我们作坊里的特色,姐姐你细看看,这上边写着这点心是哪一天做出来的,到哪一天就坏了不能吃了,里边都加了什么,那是清清楚楚明明白白,还有我们作坊的地址,要是吃坏肚子尽管来找,包赔!”
俩媳妇歪着脑袋瞧了半天,俩人一看就是中等人家的样子,到也识字,认了一会顿时惊叹不已。
“还真是呢,还没见过这样的,这真是有心了!”
宁弯弯这才把食盒盖子打开,入目是一大片荷叶。
这年头造纸业不发达,常用荷叶包食物。
把荷叶掀开才是里面的点心。
这是一个用宁弯弯大腿一样粗的竹筒做的食盒,里面做了竹片卡在点心之间,防止因为运输过程中里面的点心都聚到了一起,是先铺了荷叶在加的竹片,在把点心放里,最后把荷叶包上,盖上盖子,两头拿麻绳扎紧,中间贴上写着宁字的封条。
这种档次的食盒也是中等,宁弯弯是早就看准了这两人的家事才专门拿的这个。
“这一盒里一共是八块点心,也是图个谐音发的吉利。”
宁弯弯继续白话,从头开始介绍:“这两块是枣糕,拿红枣做的,这两块是豌豆酥,当然跟豌豆没有关系,只是做了豌豆的样子,取的是豌豆多子的寓意,这两块是桂花酥,最后两块是瓜子酥,这四种合起来就是早生贵子!漂亮姐姐你说吉利不吉利?”
这种食盒的设计差点没把宁弯弯的脑袋给愁秃。
这个年代真是处处受限,农作物实在是简单,花生都还不知道打哪猫着没传过来呢,她为了整这个噱头整整想了一天一夜,最后还是无意中听人扯闲话,说年轻成亲的时候婆婆送了自己一个带着豌豆荚样坠子的银簪子,当时年轻不懂,后来才知道那是多子多孙的意思。
不过凡事做起来才能发现遗漏处,这一开始推销宁弯弯才发现应该把每个食盒的名字都写在封条上,这样就好分辨多了。