214.第214章 该威胁就要威胁
白蔻轻推院门,院门没闩,她就径直进了院子。
曾珠就在厅堂里坐着,一边在纸上整理好九月中旬数日的菜单,一边等着干活时间的到来,听到院门嘎啦一响,抬头发问。
“谁呀?”
“是我,白蔻,曾管事。”
白蔻合上院门,笑眯眯地出现在厅堂外面。
“快进来,快进来,我这正安排菜单呢,你也帮我出出主意。”
“曾管事的菜单还要我来帮忙?说笑话呢吧。”
白蔻一边笑,一边跨进屋里,拉开椅子在曾珠手边坐下。
“自从你当上监督,就没再见过你写日常菜单,既然你今天到这来了,可由不得你再逃了。”
曾珠搁下笔,把已经写好的菜单推给白蔻。
白蔻拿起来看了看,不出新主意,只是把菜单上现有的菜重新排过顺序,兼顾到每一位主子们的口味,曾珠边看边乐,拿笔做下记号,回头等有空了再誊抄一遍。
“哎呀,不愧是白监督,实在是佩服佩服。”
白蔻抿嘴微笑,看上去腼腆乖巧。
曾珠把纸笔拿进卧室放好,给白蔻端来热茶和点心。
“这么早过来找我,看到了昨天递去的纸条了吧?”
“是的,一看就是曾管事的笔迹,这不就赶紧过来了。”
“昨天你不在,所以不知道,她们四人把跟你的关系夸上了天,别人听得津津有味,我却觉得好像有问题。”
“是有问题,我和她们的关系,你往相反的方向去想就够了,她们有多夸,实际情况就有多糟。”
“她们夸你上了天,实际上你在泥地里?”
“差不多吧。”
曾珠的脸色变得有些僵硬,端起茶杯搁在嘴边又不喝,呆了一会儿后好像想通了,放下茶杯望着白蔻的眼睛开口说道。
“二夫人找人给我通过气了,让我好好调教她们一些学坊里没有的新菜,将来跟小姐们出门不至于丢人现眼。”
“其实话里意思就是我曾经做过的拿手菜,对不对?”
“我是二夫人的陪嫁,我到死都是她的人,我不能背叛她。”
“我知道,所以我没有为难你的意思,只是要你记得一条规矩,各房仆佣不得兼任公中差事。你和温谷山,其实都是破例让你们参加升等比试,他已经因为健康原因被赶走了,那么你想继续拿总管的月例,还是拿普通厨娘的?”
没有料到白蔻会讲得这么直接,曾珠面色一白,深吸了一口凉气,再次沉默不语。
“白蔻,你和那四人的关系真的恶劣到如此地步?”
“有她们就没我,就这么简单。二夫人要是从别的坊买人,或者买我别的师姐妹,她要你传授我的拿手菜我都可以睁只眼闭只眼,但她们四人绝对不行。”
“那就直接回禀二夫人,说明你和她们的关系呀!”
“那我不是傻么?二夫人要是以换人为条件,点明了要我的私房菜谱呢?我给是不给?倘若最终闹得夫人们之间心生隔阂,最后还不是我倒霉?!”
“白蔻,实话说,二夫人买厨娘就是日后想给二位小姐做陪嫁,三小姐的婚事到现在都没有着落,二夫人头发都急白了。”
“府里守孝整三年,二位小姐都不曾磨练厨艺,现在她们急得火上房,怪我不配合咯?”
“白蔻,我不是这个意思!”
“府里的规矩就是如此,各房仆佣不得兼任公中差事,你自己考虑清楚要怎么办。东厨房属于公中,我现在也仍是公中的人,所以我乐意把私房菜谱拿出来跟大家分享。但是,道理摆出来,二夫人买的人,是二房的私仆,对我来说是外人,我凭什么要把我安身立命的资本教给外人?”
“二夫人只是希望女儿们能找个好婆家,她没有恶意的。”
“难道她们不会买几本菜谱,让她们的厨娘们一道道菜练熟来?既然东厨房要代为调教新人,就把小灶间借给她们好了,记得叫她们用完了收拾干净,别惹我发火把她们踢出去。”
“我知道了,我会向二夫人建议的。”
曾珠当然不想就此失去管事的身份和总管的月例,又不能在得知了往事真相之后还要逼着白蔻向二夫人妥协,唯一能做的只有劝说二夫人不要死盯着白蔻,真的不如自己买几本菜谱练熟做法,小姐们背熟了菜谱叫丫头们做才是常事,像童明俐和叶君婷那样自己会动手的极为少见。
“我过来就是为这件事,曾管事,我本意不想让你为难,毕竟我现在不是天天到东厨房来,你偷偷传授别人菜谱我也管不着你,但她们四个人绝对触及我的底线,我若是在这里让步,我对不起我那些年在她们手下吃的苦!”
“你别急,我来想个折中的法子,一定有办法两边平衡的。”
“那我就不打扰曾管事了,我去找豆豆谈谈,听说她们昨天受到骚扰了。”
“她们四人的确对豆豆她们很感兴趣,想来应该是有人背后提醒过了。”
白蔻微微点点头,起身告辞走了。
三等厨娘的小院里,秀兰和钱嫂子都不在,她俩早几天就请了今天的假,结伴上街去了,鲁豆豆她们三个女孩子洗完了各自的衣服,坐在院里喝水聊天晒太阳,听到有人敲院门的声音,宛秋起身去应门,很开心地将白蔻迎了进来。
“咦,白管事大驾光临,我们正聊起你呢,快坐快坐。”
鲁豆豆笑眯眯地站起身,回自己屋里拿了个干净茶杯出来,给白蔻倒了杯水,红素则去搬了个杌子来。
“我今天这是无事不登三宝殿。”白蔻接过茶杯,一屁股坐下。
“是因为二夫人的新厨娘的事吗?她们昨天主动找我们说话来着,可热情了。”宛秋爽快地说道。
“她们的话随便听一听就好,她们也就吹牛厉害,厨艺水平不怎么样的。”
“呃,有问题?”三个女孩面面相觑,打起十二万分的精神。
“那四个人,谁是师姐谁是师妹,你们都弄清楚了吧?”
白蔻饮了一口水,把杯子拿在手上,目光在她们三人脸上游走。
曾珠就在厅堂里坐着,一边在纸上整理好九月中旬数日的菜单,一边等着干活时间的到来,听到院门嘎啦一响,抬头发问。
“谁呀?”
“是我,白蔻,曾管事。”
白蔻合上院门,笑眯眯地出现在厅堂外面。
“快进来,快进来,我这正安排菜单呢,你也帮我出出主意。”
“曾管事的菜单还要我来帮忙?说笑话呢吧。”
白蔻一边笑,一边跨进屋里,拉开椅子在曾珠手边坐下。
“自从你当上监督,就没再见过你写日常菜单,既然你今天到这来了,可由不得你再逃了。”
曾珠搁下笔,把已经写好的菜单推给白蔻。
白蔻拿起来看了看,不出新主意,只是把菜单上现有的菜重新排过顺序,兼顾到每一位主子们的口味,曾珠边看边乐,拿笔做下记号,回头等有空了再誊抄一遍。
“哎呀,不愧是白监督,实在是佩服佩服。”
白蔻抿嘴微笑,看上去腼腆乖巧。
曾珠把纸笔拿进卧室放好,给白蔻端来热茶和点心。
“这么早过来找我,看到了昨天递去的纸条了吧?”
“是的,一看就是曾管事的笔迹,这不就赶紧过来了。”
“昨天你不在,所以不知道,她们四人把跟你的关系夸上了天,别人听得津津有味,我却觉得好像有问题。”
“是有问题,我和她们的关系,你往相反的方向去想就够了,她们有多夸,实际情况就有多糟。”
“她们夸你上了天,实际上你在泥地里?”
“差不多吧。”
曾珠的脸色变得有些僵硬,端起茶杯搁在嘴边又不喝,呆了一会儿后好像想通了,放下茶杯望着白蔻的眼睛开口说道。
“二夫人找人给我通过气了,让我好好调教她们一些学坊里没有的新菜,将来跟小姐们出门不至于丢人现眼。”
“其实话里意思就是我曾经做过的拿手菜,对不对?”
“我是二夫人的陪嫁,我到死都是她的人,我不能背叛她。”
“我知道,所以我没有为难你的意思,只是要你记得一条规矩,各房仆佣不得兼任公中差事。你和温谷山,其实都是破例让你们参加升等比试,他已经因为健康原因被赶走了,那么你想继续拿总管的月例,还是拿普通厨娘的?”
没有料到白蔻会讲得这么直接,曾珠面色一白,深吸了一口凉气,再次沉默不语。
“白蔻,你和那四人的关系真的恶劣到如此地步?”
“有她们就没我,就这么简单。二夫人要是从别的坊买人,或者买我别的师姐妹,她要你传授我的拿手菜我都可以睁只眼闭只眼,但她们四人绝对不行。”
“那就直接回禀二夫人,说明你和她们的关系呀!”
“那我不是傻么?二夫人要是以换人为条件,点明了要我的私房菜谱呢?我给是不给?倘若最终闹得夫人们之间心生隔阂,最后还不是我倒霉?!”
“白蔻,实话说,二夫人买厨娘就是日后想给二位小姐做陪嫁,三小姐的婚事到现在都没有着落,二夫人头发都急白了。”
“府里守孝整三年,二位小姐都不曾磨练厨艺,现在她们急得火上房,怪我不配合咯?”
“白蔻,我不是这个意思!”
“府里的规矩就是如此,各房仆佣不得兼任公中差事,你自己考虑清楚要怎么办。东厨房属于公中,我现在也仍是公中的人,所以我乐意把私房菜谱拿出来跟大家分享。但是,道理摆出来,二夫人买的人,是二房的私仆,对我来说是外人,我凭什么要把我安身立命的资本教给外人?”
“二夫人只是希望女儿们能找个好婆家,她没有恶意的。”
“难道她们不会买几本菜谱,让她们的厨娘们一道道菜练熟来?既然东厨房要代为调教新人,就把小灶间借给她们好了,记得叫她们用完了收拾干净,别惹我发火把她们踢出去。”
“我知道了,我会向二夫人建议的。”
曾珠当然不想就此失去管事的身份和总管的月例,又不能在得知了往事真相之后还要逼着白蔻向二夫人妥协,唯一能做的只有劝说二夫人不要死盯着白蔻,真的不如自己买几本菜谱练熟做法,小姐们背熟了菜谱叫丫头们做才是常事,像童明俐和叶君婷那样自己会动手的极为少见。
“我过来就是为这件事,曾管事,我本意不想让你为难,毕竟我现在不是天天到东厨房来,你偷偷传授别人菜谱我也管不着你,但她们四个人绝对触及我的底线,我若是在这里让步,我对不起我那些年在她们手下吃的苦!”
“你别急,我来想个折中的法子,一定有办法两边平衡的。”
“那我就不打扰曾管事了,我去找豆豆谈谈,听说她们昨天受到骚扰了。”
“她们四人的确对豆豆她们很感兴趣,想来应该是有人背后提醒过了。”
白蔻微微点点头,起身告辞走了。
三等厨娘的小院里,秀兰和钱嫂子都不在,她俩早几天就请了今天的假,结伴上街去了,鲁豆豆她们三个女孩子洗完了各自的衣服,坐在院里喝水聊天晒太阳,听到有人敲院门的声音,宛秋起身去应门,很开心地将白蔻迎了进来。
“咦,白管事大驾光临,我们正聊起你呢,快坐快坐。”
鲁豆豆笑眯眯地站起身,回自己屋里拿了个干净茶杯出来,给白蔻倒了杯水,红素则去搬了个杌子来。
“我今天这是无事不登三宝殿。”白蔻接过茶杯,一屁股坐下。
“是因为二夫人的新厨娘的事吗?她们昨天主动找我们说话来着,可热情了。”宛秋爽快地说道。
“她们的话随便听一听就好,她们也就吹牛厉害,厨艺水平不怎么样的。”
“呃,有问题?”三个女孩面面相觑,打起十二万分的精神。
“那四个人,谁是师姐谁是师妹,你们都弄清楚了吧?”
白蔻饮了一口水,把杯子拿在手上,目光在她们三人脸上游走。