史俊一听这话，顿觉在理，整个人立马释然了。
“看来少奶奶不搭理他是对的，跟他较劲儿反而遂了他的意，这不是给人撑场子去了吗？这种蠢事儿咱们可不能干！”
“所以啊，你就放宽心好好忙活自己手头上的活计去吧，这种人就是秋后的蚂蚱，蹦哒不了几天，倘若他真的厨艺了得，百姓们自然会捧他的场，反正两家铺子一个在城南，一个在城西，谁也不挡谁的道，但他若是一个只会耍嘴皮子的，不用少奶奶出手，自己就先玩儿完了，我们费什么劲。”沈遇拍着他的肩膀淡声说道。
史俊频频点头，“没错，还是你和少奶奶想的周到，先前是我冲动了……”
沈遇见他已经想明白，眯着眼笑了笑，随后吩咐杂役们准备开张了。
可事实证明，有些秋后的蚂蚱，还真能跳出好大的动静来。
临近正午时分，铺子里渐渐来客人了，不过明显没有往日多。
沈遇也不放在心上，做生意嘛，素来有好有坏，总不可能天天都挣大钱，生意好到招人嫉妒，连老天爷都会看不过去的。
胭脂铺的葛掌柜吃完饭，慢悠悠地走过来付账，嘴里打着饱嗝，同时用一种嫌弃的眼神看着沈遇。
“沈掌柜，不是我说你，你家这菜价定的也忒贵了！人家醉仙楼的杨大厨可是上京食神的关门弟子，一道地三鲜才要七钱，你们家居然定到了一两，我尝着这味道似乎也没差多少啊？”
沈遇闻言轻嗤，“我没尝过醉仙楼的菜，不过这菜价有差异，说明做出来的味道还是不一样的，我们三味居的菜价绝对公道，童叟无欺。”
“还是不一样吧？你没觉着你们家的客人都缺了不少？我跟你说怎么回事儿，他们啊，全跑醉仙楼去了，上京食神大弟子做的菜，谁不想尝啊，你们家少夫人打的虽是陆家的招牌，可她毕竟是乡野草民出身，跟人家杨大厨根本就没法儿比！”葛掌柜挑着眉继续说道。
沈遇呵呵笑了两声，强忍住发火的冲动。
“葛掌柜，您那些菜一共三两七钱。”
“你看，我说贵了吧？照你们这样下去，怕是再过不久就该关门大吉了。”
葛掌柜佯装一副热心肠的样子，拿出几两碎银子放到账台上，随后就走了。
沈遇气得直磨牙，“什么人啊这是，来这儿吃个饭还说三道四的，嫌贵就别来啊！”
史俊站在一旁搭话，“说到底还是那醉仙楼惹出来的事儿，虽说不值当跟他们计较吧，可他们确实欺人太甚，你看看今儿来吃饭的客人，连往日的一半都没有，照这情形下去，怕是真撑不了多久了。”
“你站哪边的你，怎么老帮着一个外人说话！”沈遇斜着眼瞪他。
史俊嘿嘿笑着摸了摸头，“我这不是实话实说吗，你看你咋还生气了呢……”
沈遇鼓了鼓胸脯，懒得搭理他，跑灶房找秦苏去了。
“少夫人，你要是再不想想办法，咱们的客人可就真要被醉仙楼抢光了！”
“才过去半天而已，你就耐不住性子了？”秦苏神色淡然地笑道。
沈遇抓耳挠腮，“我这还不是为了你着想？反正铺子是你的，我就不信你会眼睁睁看着它会关门大吉！”
“放心，三味居前些日子挣了不少钱，还能撑上一段日子，”秦苏根本就不慌，“那杨一刀既然主动盯上了咱们，必然还有后手，着什么急，先看看他葫芦里卖什么药再说。”
沈遇见她一派气定神闲的样，顿觉自己真是皇上不急急太监，说的也是，那杨一刀既然是主动送上门来找茬的，肯定不会只做这么点儿事，说不定真正的大招还在后面呢，他们在什么都没弄清楚的情况下主动出击，很容易掉进对方的陷阱里去。
想到这儿，他长长吐了口气，让自己慢慢冷静下来。
正巧外面有客人要结账，他就慌忙出去了。
秦苏漫不经心地炒着锅里的菜，见猩红的火苗一起一灭，眸光也跟着闪闪烁烁，不知在想些什么。
正午过后，铺子里几乎连一个客人都没有了。
沈遇无聊地站在账台后面拍苍蝇。
秦苏收拾好东西准备回家，反正也不会有客人来了，待在这儿也无所事事，还不如回去跟陆展白说说话赏赏花呢。
沈遇暗道她没出息，“之前也不知道是谁说女人一定要有自己的事情，不能总依附于自己的男人过日子，感情再好，都没有银子来的实在，我看她早把这话忘了个一干二净吧？”
“我回去欣赏我家相公的盛世美颜，你也有意见？这叫爱情事业两不误，懂不懂？”秦苏斜着眼看他。
沈遇没好气地哼了一声，“我是未必会懂，不过我现在是切身体会到一句话了，女人心果然是海底针，难猜啊，反正你无论说什么都对。”
秦苏好笑地抿了抿唇，摇着头离开了。
回到紫竹院的时候，陆展白正在和老神医说开医馆的事儿，她也没过去打扰，径直进灶房给两人准备午饭去了。
小灶房里有一只新宰好的大白鸭，初秋时节，就得多吃点鸭肉好好补补。
将一只三穗鸭入锅，随后加入姜片、葱段去腥，添柴用大火熬煮。
鸭肉除热补虚，可调和脏腑，而同姜烹煮亦可调和鸭肉的寒性，其效更佳，水开后撇去浮沫，放入适量盐，半个时辰后捞出，接着剔取鸭肉，以酒酿均匀涂抹，再腌制一盏茶的时辰。
酒酿活血养颜，鸭肉略腥，以酒酿腌之，去腥提鲜。
鸭肉腌好之后，全部切成细丁，再倒入剩余酒酿，上蒸锅，开中火蒸制，半个时辰后关火，一品酒酿蒸鸭即成。
鸭肉色泽清淡，肉质酥软，咸中有甘，鲜而醇香，甚是美味。
秦苏怕一只鸭子不够吃，又炒了两道小菜，全部做好端出去时，陆展白和老神医正巧已经聊完了。
实则是老神医闻到那饭香味，已经无心听陆展白说那些繁杂之事了，等秦苏将鸭肉端上来后，便迫不及待地撕了一只鸭腿。
咬一口，肉香浓郁，酒香甘洌，真正是人间美味。
“好吃好吃，苏丫头，你这厨艺真是越来越好了，我看诸葛老儿真应该把他上京食神的名号给你！”老神医赞不绝口道。
秦苏见他提起上京食神，眸子闪了闪，不好意思地笑了。
“看来少奶奶不搭理他是对的，跟他较劲儿反而遂了他的意，这不是给人撑场子去了吗？这种蠢事儿咱们可不能干！”
“所以啊，你就放宽心好好忙活自己手头上的活计去吧，这种人就是秋后的蚂蚱，蹦哒不了几天，倘若他真的厨艺了得，百姓们自然会捧他的场，反正两家铺子一个在城南，一个在城西，谁也不挡谁的道，但他若是一个只会耍嘴皮子的，不用少奶奶出手，自己就先玩儿完了，我们费什么劲。”沈遇拍着他的肩膀淡声说道。
史俊频频点头，“没错，还是你和少奶奶想的周到，先前是我冲动了……”
沈遇见他已经想明白，眯着眼笑了笑，随后吩咐杂役们准备开张了。
可事实证明，有些秋后的蚂蚱，还真能跳出好大的动静来。
临近正午时分，铺子里渐渐来客人了，不过明显没有往日多。
沈遇也不放在心上，做生意嘛，素来有好有坏，总不可能天天都挣大钱，生意好到招人嫉妒，连老天爷都会看不过去的。
胭脂铺的葛掌柜吃完饭，慢悠悠地走过来付账，嘴里打着饱嗝，同时用一种嫌弃的眼神看着沈遇。
“沈掌柜，不是我说你，你家这菜价定的也忒贵了！人家醉仙楼的杨大厨可是上京食神的关门弟子，一道地三鲜才要七钱，你们家居然定到了一两，我尝着这味道似乎也没差多少啊？”
沈遇闻言轻嗤，“我没尝过醉仙楼的菜，不过这菜价有差异，说明做出来的味道还是不一样的，我们三味居的菜价绝对公道，童叟无欺。”
“还是不一样吧？你没觉着你们家的客人都缺了不少？我跟你说怎么回事儿，他们啊，全跑醉仙楼去了，上京食神大弟子做的菜，谁不想尝啊，你们家少夫人打的虽是陆家的招牌，可她毕竟是乡野草民出身，跟人家杨大厨根本就没法儿比！”葛掌柜挑着眉继续说道。
沈遇呵呵笑了两声，强忍住发火的冲动。
“葛掌柜，您那些菜一共三两七钱。”
“你看，我说贵了吧？照你们这样下去，怕是再过不久就该关门大吉了。”
葛掌柜佯装一副热心肠的样子，拿出几两碎银子放到账台上，随后就走了。
沈遇气得直磨牙，“什么人啊这是，来这儿吃个饭还说三道四的，嫌贵就别来啊！”
史俊站在一旁搭话，“说到底还是那醉仙楼惹出来的事儿，虽说不值当跟他们计较吧，可他们确实欺人太甚，你看看今儿来吃饭的客人，连往日的一半都没有，照这情形下去，怕是真撑不了多久了。”
“你站哪边的你，怎么老帮着一个外人说话！”沈遇斜着眼瞪他。
史俊嘿嘿笑着摸了摸头，“我这不是实话实说吗，你看你咋还生气了呢……”
沈遇鼓了鼓胸脯，懒得搭理他，跑灶房找秦苏去了。
“少夫人，你要是再不想想办法，咱们的客人可就真要被醉仙楼抢光了！”
“才过去半天而已，你就耐不住性子了？”秦苏神色淡然地笑道。
沈遇抓耳挠腮，“我这还不是为了你着想？反正铺子是你的，我就不信你会眼睁睁看着它会关门大吉！”
“放心，三味居前些日子挣了不少钱，还能撑上一段日子，”秦苏根本就不慌，“那杨一刀既然主动盯上了咱们，必然还有后手，着什么急，先看看他葫芦里卖什么药再说。”
沈遇见她一派气定神闲的样，顿觉自己真是皇上不急急太监，说的也是，那杨一刀既然是主动送上门来找茬的，肯定不会只做这么点儿事，说不定真正的大招还在后面呢，他们在什么都没弄清楚的情况下主动出击，很容易掉进对方的陷阱里去。
想到这儿，他长长吐了口气，让自己慢慢冷静下来。
正巧外面有客人要结账，他就慌忙出去了。
秦苏漫不经心地炒着锅里的菜，见猩红的火苗一起一灭，眸光也跟着闪闪烁烁，不知在想些什么。
正午过后，铺子里几乎连一个客人都没有了。
沈遇无聊地站在账台后面拍苍蝇。
秦苏收拾好东西准备回家，反正也不会有客人来了，待在这儿也无所事事，还不如回去跟陆展白说说话赏赏花呢。
沈遇暗道她没出息，“之前也不知道是谁说女人一定要有自己的事情，不能总依附于自己的男人过日子，感情再好，都没有银子来的实在，我看她早把这话忘了个一干二净吧？”
“我回去欣赏我家相公的盛世美颜，你也有意见？这叫爱情事业两不误，懂不懂？”秦苏斜着眼看他。
沈遇没好气地哼了一声，“我是未必会懂，不过我现在是切身体会到一句话了，女人心果然是海底针，难猜啊，反正你无论说什么都对。”
秦苏好笑地抿了抿唇，摇着头离开了。
回到紫竹院的时候，陆展白正在和老神医说开医馆的事儿，她也没过去打扰，径直进灶房给两人准备午饭去了。
小灶房里有一只新宰好的大白鸭，初秋时节，就得多吃点鸭肉好好补补。
将一只三穗鸭入锅，随后加入姜片、葱段去腥，添柴用大火熬煮。
鸭肉除热补虚，可调和脏腑，而同姜烹煮亦可调和鸭肉的寒性，其效更佳，水开后撇去浮沫，放入适量盐，半个时辰后捞出，接着剔取鸭肉，以酒酿均匀涂抹，再腌制一盏茶的时辰。
酒酿活血养颜，鸭肉略腥，以酒酿腌之，去腥提鲜。
鸭肉腌好之后，全部切成细丁，再倒入剩余酒酿，上蒸锅，开中火蒸制，半个时辰后关火，一品酒酿蒸鸭即成。
鸭肉色泽清淡，肉质酥软，咸中有甘，鲜而醇香，甚是美味。
秦苏怕一只鸭子不够吃，又炒了两道小菜，全部做好端出去时，陆展白和老神医正巧已经聊完了。
实则是老神医闻到那饭香味，已经无心听陆展白说那些繁杂之事了，等秦苏将鸭肉端上来后，便迫不及待地撕了一只鸭腿。
咬一口，肉香浓郁，酒香甘洌，真正是人间美味。
“好吃好吃，苏丫头，你这厨艺真是越来越好了，我看诸葛老儿真应该把他上京食神的名号给你！”老神医赞不绝口道。
秦苏见他提起上京食神，眸子闪了闪，不好意思地笑了。