等热水沸腾后,她抄起一双筷子,将腌制好的鱼片一片片放进去,煮了约莫五分钟,将鱼肉带汤汁全部倒入盛豆芽的大盆中。
接着,她用丝瓜瓤将铁锅草草刷了一遍,等水分蒸干后,再次倒入半斤油,这一步的目的主要是为了弄出鲜香味。
油热后,她把提前切好的干辣椒和花椒倒进去,用小火慢慢将其炒香。
等辣椒颜色快变时,她拿了把勺子将椒油一勺勺泼到鱼肉上,听着那滋滋啦啦的滚油声,秦苏也忍不住开始吞咽口水。
而这鲜香辣直顺着小灶房的通风口飘出去,飘到了院子中,更飘到了前厅。
等秦苏把一盆水煮鱼端出去的时候,陆展白早就让灵儿盛好了黄米饭,乖乖坐在凉亭内等着了。
灵儿起先被辣椒呛的眼泪直流,这会儿看见那一盆鱼片,眼珠子都快钻里面去了。
“少奶奶,您做的这是什么菜啊?好香的味道!”
秦苏笑着把盆放到石桌上,“这叫麻辣水煮鱼,你们尝尝味道怎么样?”
在侧坐着的陆展白已经率先拿起筷子夹了一片鱼肉,舌尖瞬间被烫麻了。
这味道,该怎么形容呢?
口感滑嫩,油而不腻,整盆主菜就是鱼,可他却闻不到一点鱼腥味,而肉质却又十分的鲜嫩。
满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,这菜若是拿到镇子上卖,一定会火的一塌糊涂。
陆展白一个字都说不出来,坐在那儿只顾着吃鱼。
灵儿都快馋哭了,“公子,这菜好吃吗?”
四九坐在树上,也跟着分泌口水。
秦苏笑着招呼两人去灶房,“我特意留了你们的,在灶台上放着,快去吃吧。”
灵儿和四九一溜烟跑了,直看的秦苏忍不住摇头失笑。
等坐下来,拿着筷子准备夹菜的时候,陆展白却毫不客气地把一整盆水煮鱼全捞到自己面前。
“你干嘛啊?”秦苏傻眼了。
陆展白撇嘴,“你给他们留了饭,我吃到的鱼肉就少了,所以这里面就没你的份儿了。”
秦苏没想到这男人居然这么小气,啪的一下放筷子。
“陆展白,你讲讲道理好不好?这可是我辛辛苦苦做好的菜,凭什么没我的份儿!”
陆展白不说话,摆明一副护食的态度。
秦苏拿他没办法,叹了口气,只得又去灶房用剩下的辣椒和大蒜炒了一盘青菜。
因为用料考究,一道平平无奇的青菜端出来的时候,也险些被陆展白抢走。
幸好秦苏动作快,一只手按紧了盘子的边缘,才没能让他把盘子端过去。
而护食的后果就是,陆展白完美地吃撑了。
平日只吃一碗米饭的人,今日破天荒地吃了三碗,可不得撑着。
就连灵儿和四九也比平日多吃了半碗饭。
秦苏见陆展白坐在凳子上不动弹,抬脚轻轻踢他。
“起来走走消消食,顺便去土窖那儿帮我看一下那些恩桃都烤好没有。”
陆展白懒洋洋的起身,走出几步,突然回过头问她。
“这个水煮鱼,今晚还做吗?”
秦苏摇头,“你不能吃太多辣食,辣椒虽然可以去湿气,益气养血,可吃太多会上火的,所以我们今晚吃清淡的。”
清淡的啊……我不爱吃怎么办?
陆少爷打心里拒绝,可谁让媳妇儿已经把他的胃给拴住了呢,吃过一道水煮鱼后,他觉得自己现在再也吃不下别人做的菜了。
第二批恩桃已经烤干了,陆展白把它们从土窖中拿出来时,顺手往嘴里扔了一颗。
嗯,媳妇儿诚不欺他,恩桃干又酸又甜,果然更好吃一些。
所以本该在院子里散步消食的陆少爷转战了新目标,装了一小盘恩桃干又躺凉亭里悠哉悠哉去了。
秦苏洗好碗从灶房出来,见陆展白在软榻上躺着,一边摇头晃脑,一边往嘴里扔恩桃干,气瞬间不打一处来。
要不是看这张脸长的帅,她真要忍不住动手了。
她现在严重怀疑陆展白将来一定不是病死的,而是活活把自己给撑死的。
吃吃吃,真当他的胃是铁打的不成?
秦苏暗恼着,大步走过去,一把抱起了桌子上的恩桃干。
“不能再吃了,这不过是个零嘴罢了,可不是让你当饭吃的。”
陆展白觉得自己可能有妻管严的潜质,媳妇儿一发话,他干脆把手里剩下的几颗恩桃干全扔了。
想了想,他直起身子,拍拍一旁的凳子示意秦苏坐下。
“你又想干嘛?”
秦苏一脸警惕地看着他,一面暗搓搓地把恩桃干护到身后。
陆展白无语地瞥她一眼,“我若是真想吃,你觉得你能护得住?”
秦苏撇嘴,“那你让我坐下来干啥?”
“明日是归宁宴,”陆展白直接开口,“按老规矩,我应该和你一起回秦家村的,只是我如今的身子是什么样,你应该也清楚,我受不了舟车劳顿,不能和你一起回去,所以怕是要委屈你了,不过你放心,我已经让管家备好了厚礼,面子上断不会亏待你的。”
秦苏闻言一愣,这才想起正事儿来。
新婚夫妇成亲第三天,都要回娘家看看的,她怎么把这事儿给忘的一干二净?
不过陆展白也太体贴了吧?居然把礼品都提前准备好了。
其实他随不随她一起回去,她根本就不在意,毕竟她自己都不想回去。
再说了,就秦老五和方氏那副贪财的嘴脸,若是看到陆展白,还不把他这层皮给扒下来一层?
秦苏也是要面子的人,可不想让陆展白知道自己生在那样的家庭中。
不过陆展白这话倒是也提醒了她,虽然已经成亲嫁人了,可如今也不过是暂时摆脱了秦家,若是日后有什么事,秦老五和方氏还是会不遗余力地来吃她的肉喝她的血,到时候若是不答应,就连陆家也要跟着她面上无光。
所以倒不如趁着明日归宁,彻底和秦家断了来往。
正沉思间,秦苏忽觉手上一紧,垂眸一看,却见陆展白轻轻握住了她的手。
“苏苏,我知道他们都是你的家人,可天底下从来没有把亲生女儿往火坑里送的父母,你嫁到陆家冲喜,委实委屈了,他们既然都能卖女求荣,你又何需再顾念什么亲人之情?有些事,还是当断则断的好,也免得日后凭白生出许多不必要的麻烦来。”请牢记:,
接着,她用丝瓜瓤将铁锅草草刷了一遍,等水分蒸干后,再次倒入半斤油,这一步的目的主要是为了弄出鲜香味。
油热后,她把提前切好的干辣椒和花椒倒进去,用小火慢慢将其炒香。
等辣椒颜色快变时,她拿了把勺子将椒油一勺勺泼到鱼肉上,听着那滋滋啦啦的滚油声,秦苏也忍不住开始吞咽口水。
而这鲜香辣直顺着小灶房的通风口飘出去,飘到了院子中,更飘到了前厅。
等秦苏把一盆水煮鱼端出去的时候,陆展白早就让灵儿盛好了黄米饭,乖乖坐在凉亭内等着了。
灵儿起先被辣椒呛的眼泪直流,这会儿看见那一盆鱼片,眼珠子都快钻里面去了。
“少奶奶,您做的这是什么菜啊?好香的味道!”
秦苏笑着把盆放到石桌上,“这叫麻辣水煮鱼,你们尝尝味道怎么样?”
在侧坐着的陆展白已经率先拿起筷子夹了一片鱼肉,舌尖瞬间被烫麻了。
这味道,该怎么形容呢?
口感滑嫩,油而不腻,整盆主菜就是鱼,可他却闻不到一点鱼腥味,而肉质却又十分的鲜嫩。
满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,这菜若是拿到镇子上卖,一定会火的一塌糊涂。
陆展白一个字都说不出来,坐在那儿只顾着吃鱼。
灵儿都快馋哭了,“公子,这菜好吃吗?”
四九坐在树上,也跟着分泌口水。
秦苏笑着招呼两人去灶房,“我特意留了你们的,在灶台上放着,快去吃吧。”
灵儿和四九一溜烟跑了,直看的秦苏忍不住摇头失笑。
等坐下来,拿着筷子准备夹菜的时候,陆展白却毫不客气地把一整盆水煮鱼全捞到自己面前。
“你干嘛啊?”秦苏傻眼了。
陆展白撇嘴,“你给他们留了饭,我吃到的鱼肉就少了,所以这里面就没你的份儿了。”
秦苏没想到这男人居然这么小气,啪的一下放筷子。
“陆展白,你讲讲道理好不好?这可是我辛辛苦苦做好的菜,凭什么没我的份儿!”
陆展白不说话,摆明一副护食的态度。
秦苏拿他没办法,叹了口气,只得又去灶房用剩下的辣椒和大蒜炒了一盘青菜。
因为用料考究,一道平平无奇的青菜端出来的时候,也险些被陆展白抢走。
幸好秦苏动作快,一只手按紧了盘子的边缘,才没能让他把盘子端过去。
而护食的后果就是,陆展白完美地吃撑了。
平日只吃一碗米饭的人,今日破天荒地吃了三碗,可不得撑着。
就连灵儿和四九也比平日多吃了半碗饭。
秦苏见陆展白坐在凳子上不动弹,抬脚轻轻踢他。
“起来走走消消食,顺便去土窖那儿帮我看一下那些恩桃都烤好没有。”
陆展白懒洋洋的起身,走出几步,突然回过头问她。
“这个水煮鱼,今晚还做吗?”
秦苏摇头,“你不能吃太多辣食,辣椒虽然可以去湿气,益气养血,可吃太多会上火的,所以我们今晚吃清淡的。”
清淡的啊……我不爱吃怎么办?
陆少爷打心里拒绝,可谁让媳妇儿已经把他的胃给拴住了呢,吃过一道水煮鱼后,他觉得自己现在再也吃不下别人做的菜了。
第二批恩桃已经烤干了,陆展白把它们从土窖中拿出来时,顺手往嘴里扔了一颗。
嗯,媳妇儿诚不欺他,恩桃干又酸又甜,果然更好吃一些。
所以本该在院子里散步消食的陆少爷转战了新目标,装了一小盘恩桃干又躺凉亭里悠哉悠哉去了。
秦苏洗好碗从灶房出来,见陆展白在软榻上躺着,一边摇头晃脑,一边往嘴里扔恩桃干,气瞬间不打一处来。
要不是看这张脸长的帅,她真要忍不住动手了。
她现在严重怀疑陆展白将来一定不是病死的,而是活活把自己给撑死的。
吃吃吃,真当他的胃是铁打的不成?
秦苏暗恼着,大步走过去,一把抱起了桌子上的恩桃干。
“不能再吃了,这不过是个零嘴罢了,可不是让你当饭吃的。”
陆展白觉得自己可能有妻管严的潜质,媳妇儿一发话,他干脆把手里剩下的几颗恩桃干全扔了。
想了想,他直起身子,拍拍一旁的凳子示意秦苏坐下。
“你又想干嘛?”
秦苏一脸警惕地看着他,一面暗搓搓地把恩桃干护到身后。
陆展白无语地瞥她一眼,“我若是真想吃,你觉得你能护得住?”
秦苏撇嘴,“那你让我坐下来干啥?”
“明日是归宁宴,”陆展白直接开口,“按老规矩,我应该和你一起回秦家村的,只是我如今的身子是什么样,你应该也清楚,我受不了舟车劳顿,不能和你一起回去,所以怕是要委屈你了,不过你放心,我已经让管家备好了厚礼,面子上断不会亏待你的。”
秦苏闻言一愣,这才想起正事儿来。
新婚夫妇成亲第三天,都要回娘家看看的,她怎么把这事儿给忘的一干二净?
不过陆展白也太体贴了吧?居然把礼品都提前准备好了。
其实他随不随她一起回去,她根本就不在意,毕竟她自己都不想回去。
再说了,就秦老五和方氏那副贪财的嘴脸,若是看到陆展白,还不把他这层皮给扒下来一层?
秦苏也是要面子的人,可不想让陆展白知道自己生在那样的家庭中。
不过陆展白这话倒是也提醒了她,虽然已经成亲嫁人了,可如今也不过是暂时摆脱了秦家,若是日后有什么事,秦老五和方氏还是会不遗余力地来吃她的肉喝她的血,到时候若是不答应,就连陆家也要跟着她面上无光。
所以倒不如趁着明日归宁,彻底和秦家断了来往。
正沉思间,秦苏忽觉手上一紧,垂眸一看,却见陆展白轻轻握住了她的手。
“苏苏,我知道他们都是你的家人,可天底下从来没有把亲生女儿往火坑里送的父母,你嫁到陆家冲喜,委实委屈了,他们既然都能卖女求荣,你又何需再顾念什么亲人之情?有些事,还是当断则断的好,也免得日后凭白生出许多不必要的麻烦来。”请牢记:,