侍从看着乔桥一脸无辜的表情,问道:“乔姑娘清醒过来多久了?”
乔桥想了想,说道:“也没多久,我就清醒了一小会儿,我清醒过来的时候,这里就只有你和我两个人。”
侍从见她的表情十分真诚,看着不像是在说谎,虽然心里还有些疑虑,却也没有继续怀疑。
这也是乔桥运气好,慕阎作为当朝八殿下,受到的刺杀数不胜数,也因此,府中的下人经常会被身份不明的人给偷袭,侍从对自己被突然打晕过去的事也已经见怪不怪了,就没有继续怀疑乔桥说的话是真是假。
乔桥见他从地上爬了起来,又装模作样的说道:“那些打晕我们的人下手可真重,我刚刚醒过来的时候,感觉后脖颈还很疼。”
她说着,还伸手去摸了摸自己的脖子后面,随后装出一副很痛苦的表情。
侍从见她一脸痛苦的样子,也就不再怀疑她,只是说道:“殿下身份贵重,会遭到别人的偷袭也是常有的事情,我们作为殿下的侍从,也时常会被那些人给打晕。”
乔桥听到这话,不禁有些震惊。
她说自己也被打晕了,只是随便扯的一个理由来忽悠这个侍从,免得侍从对她起疑心,没想到居然还从侍从嘴里套出来这么一段故事。
她眼珠一转,小声的问道:“八殿下是经常会遭受到别人的刺杀吗?”
侍从看了她一眼,摇了摇头:“也不是经常,只是以前在王城的时候,有很多人看我们殿下不顺眼,便会派出刺客来刺杀殿下,但殿下在王城的府邸里面的守卫十分森严,那些刺客一次也没有得逞过,久而久之,他们也就渐渐的收了手,不再继续派人过来刺杀殿下了。”
他说完之后,停顿了两秒,接着说道:“今天之所以会发生这样的事情,或许是殿下来到这个小镇上的事情走漏了风声,这才又有人试图对殿下下手。”
乔桥露出了一个有些担心的表情,说道:“那你们家殿下能够应付的来这些刺客吗?”
侍从非常放心的笑了笑,说道:“殿下此次前来这个小镇,可不像表面看着那么简单,暗地里殿下可是带了不少的精锐,那些刺客在王成得不了手,在这个小镇上依然得不了手。”
乔桥这才恍然大悟的点了点头。
从侍从口里套出了这些消息,她心里不由得有些高兴,虽然这些消息或许派不上什么用处,但对于这个八殿下的情况,知道的多一点总归是有好处的。
侍从不知不觉间和乔桥说了这些,竟然丝毫没有察觉到乔桥是在故意套他的话。
两人一起走进厨房。
这个点不是吃饭的时间,厨房里面虽然有几个佣人在忙碌,但却并不多。
他们看见侍从带着乔桥进来,有些疑惑的看向了侍从,侍从往旁边让开一步,露出了他身后跟着的乔桥。
他和厨房里面的几个佣人介绍道:“这位姑娘姓乔,是八殿下今天带回来的客人,现在这位姑娘要为八殿下做一些小吃,有什么需要的,你们都尽量满足这位姑娘,不得怠慢,知道了吗?”
侍从毕竟是跟在慕阎身边服侍的人,在下人之中说话也还很有威慑力。
几个佣人点了点头,表示自己明白了侍从的话。
侍从又转过身对乔桥笑了一下,说道:“乔姑娘,我就在厨房外面等您,您做好东西之后,我再带着您回去寝殿。”
乔桥点了点头:“嗯”了一声。
侍从转身走出了厨房。
几个佣人有些好奇的看着乔桥,心里琢磨着她到底有什么出彩的地方,才会被殿下特地带了回来,还让她给殿下做小吃。
打量了一会儿,几个佣人没能打量出一个所以然来。
乔桥检查了一遍厨房里面的食材,很快就定下来了要做哪几样小吃给八殿下。
她决定做龙须酥、春卷、年糕和冰糖葫芦。
她把做这几道菜需要的原材料全部找了出来,好在慕阎的府邸里面的厨房的存货非常充足,种类也很多,她把所有的原料都找到了,不需要佣人再去找材料。
龙须酥的原材料为麦芽糖,花生,果仁,芝麻,面粉等,做法不算很复杂,但是偏偏有需要厨师的手法非常熟练,做出来的口感才好。
乔桥把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样,等到揉搓到合适的地步了,再蘸上糯米粉,将中间的洞拉大,扭成麻花状,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状,然后把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来,整好形,龙须酥就做好了。
在乔桥做龙须酥的时候,厨房里面的几个佣人看着乔桥娴熟的手法,都十分震惊。
他们只见麦芽糖在乔桥的手中被逐渐拉成细丝,糖丝雪白、纤细,有如祥龙之须,看着煞是好看,便都目不转睛的围在乔桥身边围观。
接下来做的是春卷。
做春卷非常重要的一步,就是做春卷皮,将面粉和水按照适量的比列搅拌成面糊,以手能抓住面糊,手心向下而面糊仍能抓住不下滑为宜,如果面糊太稀,就无法做成面皮,太稠的话,则不易操作。
然后把锅烧热,涂上一层薄薄的油,油不需要太多,只是为了让面皮不粘锅而已。
用手蘸水,从调好的面糊中掐取三个鸡蛋大小的面料,放入锅中,由外至里一圈一圈的推动面团,将面料摊成一个圆形薄饼,将多余面料用手掐出放回面盆,控制火候到小火,见春卷皮四周翘起,用手揭起晾凉备用。
春卷皮做好,接下来要做的就是春卷的馅。
乔桥将白菜洗干净,切成白菜碎,肉丝用少许盐和水淀粉浆上,用温油滑散,捞出控净油,再放入锅内,加入酱油、盐、白菜稍炒一下,制成春卷馅。
她把之前做好的春卷皮放在菜板上,卷入馅,在封口处抹上面糊封口,制成春卷生胚。
然后将锅放在旺火上,倒入油,烧至七八成热时投入春卷,炸成外皮酥脆,呈金黄色时,捞出控油,一道炸春卷就做好了。
乔桥把炸好的春卷摆好盘,放到了一边。
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乔桥想了想,说道:“也没多久,我就清醒了一小会儿,我清醒过来的时候,这里就只有你和我两个人。”
侍从见她的表情十分真诚,看着不像是在说谎,虽然心里还有些疑虑,却也没有继续怀疑。
这也是乔桥运气好,慕阎作为当朝八殿下,受到的刺杀数不胜数,也因此,府中的下人经常会被身份不明的人给偷袭,侍从对自己被突然打晕过去的事也已经见怪不怪了,就没有继续怀疑乔桥说的话是真是假。
乔桥见他从地上爬了起来,又装模作样的说道:“那些打晕我们的人下手可真重,我刚刚醒过来的时候,感觉后脖颈还很疼。”
她说着,还伸手去摸了摸自己的脖子后面,随后装出一副很痛苦的表情。
侍从见她一脸痛苦的样子,也就不再怀疑她,只是说道:“殿下身份贵重,会遭到别人的偷袭也是常有的事情,我们作为殿下的侍从,也时常会被那些人给打晕。”
乔桥听到这话,不禁有些震惊。
她说自己也被打晕了,只是随便扯的一个理由来忽悠这个侍从,免得侍从对她起疑心,没想到居然还从侍从嘴里套出来这么一段故事。
她眼珠一转,小声的问道:“八殿下是经常会遭受到别人的刺杀吗?”
侍从看了她一眼,摇了摇头:“也不是经常,只是以前在王城的时候,有很多人看我们殿下不顺眼,便会派出刺客来刺杀殿下,但殿下在王城的府邸里面的守卫十分森严,那些刺客一次也没有得逞过,久而久之,他们也就渐渐的收了手,不再继续派人过来刺杀殿下了。”
他说完之后,停顿了两秒,接着说道:“今天之所以会发生这样的事情,或许是殿下来到这个小镇上的事情走漏了风声,这才又有人试图对殿下下手。”
乔桥露出了一个有些担心的表情,说道:“那你们家殿下能够应付的来这些刺客吗?”
侍从非常放心的笑了笑,说道:“殿下此次前来这个小镇,可不像表面看着那么简单,暗地里殿下可是带了不少的精锐,那些刺客在王成得不了手,在这个小镇上依然得不了手。”
乔桥这才恍然大悟的点了点头。
从侍从口里套出了这些消息,她心里不由得有些高兴,虽然这些消息或许派不上什么用处,但对于这个八殿下的情况,知道的多一点总归是有好处的。
侍从不知不觉间和乔桥说了这些,竟然丝毫没有察觉到乔桥是在故意套他的话。
两人一起走进厨房。
这个点不是吃饭的时间,厨房里面虽然有几个佣人在忙碌,但却并不多。
他们看见侍从带着乔桥进来,有些疑惑的看向了侍从,侍从往旁边让开一步,露出了他身后跟着的乔桥。
他和厨房里面的几个佣人介绍道:“这位姑娘姓乔,是八殿下今天带回来的客人,现在这位姑娘要为八殿下做一些小吃,有什么需要的,你们都尽量满足这位姑娘,不得怠慢,知道了吗?”
侍从毕竟是跟在慕阎身边服侍的人,在下人之中说话也还很有威慑力。
几个佣人点了点头,表示自己明白了侍从的话。
侍从又转过身对乔桥笑了一下,说道:“乔姑娘,我就在厨房外面等您,您做好东西之后,我再带着您回去寝殿。”
乔桥点了点头:“嗯”了一声。
侍从转身走出了厨房。
几个佣人有些好奇的看着乔桥,心里琢磨着她到底有什么出彩的地方,才会被殿下特地带了回来,还让她给殿下做小吃。
打量了一会儿,几个佣人没能打量出一个所以然来。
乔桥检查了一遍厨房里面的食材,很快就定下来了要做哪几样小吃给八殿下。
她决定做龙须酥、春卷、年糕和冰糖葫芦。
她把做这几道菜需要的原材料全部找了出来,好在慕阎的府邸里面的厨房的存货非常充足,种类也很多,她把所有的原料都找到了,不需要佣人再去找材料。
龙须酥的原材料为麦芽糖,花生,果仁,芝麻,面粉等,做法不算很复杂,但是偏偏有需要厨师的手法非常熟练,做出来的口感才好。
乔桥把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样,等到揉搓到合适的地步了,再蘸上糯米粉,将中间的洞拉大,扭成麻花状,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状,然后把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来,整好形,龙须酥就做好了。
在乔桥做龙须酥的时候,厨房里面的几个佣人看着乔桥娴熟的手法,都十分震惊。
他们只见麦芽糖在乔桥的手中被逐渐拉成细丝,糖丝雪白、纤细,有如祥龙之须,看着煞是好看,便都目不转睛的围在乔桥身边围观。
接下来做的是春卷。
做春卷非常重要的一步,就是做春卷皮,将面粉和水按照适量的比列搅拌成面糊,以手能抓住面糊,手心向下而面糊仍能抓住不下滑为宜,如果面糊太稀,就无法做成面皮,太稠的话,则不易操作。
然后把锅烧热,涂上一层薄薄的油,油不需要太多,只是为了让面皮不粘锅而已。
用手蘸水,从调好的面糊中掐取三个鸡蛋大小的面料,放入锅中,由外至里一圈一圈的推动面团,将面料摊成一个圆形薄饼,将多余面料用手掐出放回面盆,控制火候到小火,见春卷皮四周翘起,用手揭起晾凉备用。
春卷皮做好,接下来要做的就是春卷的馅。
乔桥将白菜洗干净,切成白菜碎,肉丝用少许盐和水淀粉浆上,用温油滑散,捞出控净油,再放入锅内,加入酱油、盐、白菜稍炒一下,制成春卷馅。
她把之前做好的春卷皮放在菜板上,卷入馅,在封口处抹上面糊封口,制成春卷生胚。
然后将锅放在旺火上,倒入油,烧至七八成热时投入春卷,炸成外皮酥脆,呈金黄色时,捞出控油,一道炸春卷就做好了。
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