陈观澜才不管他话语中蕴含的信息量给予观众们有多大的冲击力,反正只要是对手,打败了就是。
三番五次的来找他的麻烦,不,应该是暗杀,已经让他非常的恼怒了。
若非比赛要紧,他已经单枪匹马,让那些家伙从这个世界上无声无息的消失。
这丰盛美味,具有南岛特色的晚餐享用完毕,陈观澜他们就回到酒店。
十二月十九日,第二场的比赛开始。
陈观澜来到组办方准备好的厨房,将准备好的食材取出,然后就那么一丝不苟的开始制作起来。
一只只南岛的文昌鸡被他迅速的料理,如同一个传奇的舞者,那优美的动作吸引了无数人的目光。
首先就是做文昌鸡,这是个四大名菜之一,虽然做法简单,却考验厨师的功力,水温,火候,时间都必须得掌控好。
接着便是荷叶叫花鸡,用黄泥包裹送进烤炉。
盐焗,白切鸡,也在随后开始制作,四道菜几乎是在同一时间进行。
然后,便是组办方指定的芙蓉鸡片。
这用鸡里脊打成茸,将里面的细筋挑去,加入清汤和蛋清搅拌,做成鸡茸浆。
烧锅热油,陈观澜手中的勺子掠过鸡茸浆,接着只见薄薄的鸡片如同雪花一般飞入锅中,当雪白的鸡片从油锅里浮起来,他立马用漏勺舀出,放在盘子里备用。
这其实和浮油鸡片有着异曲同工之妙。
接着便是放入豆苗,冬菇煸炒,调味出锅,摆放在如同橄榄般的盘子里,色泽雪白的芙蓉鸡片,靓丽的绿豆苗,看起来充满了春日的气息。
漂亮,鲜香!
陈观澜都忍不住给自己一个赞。
随后,其余四道菜也完全做好,摆放在盘子里,金黄,莹白,淡黄,微棕,散发出来的香味也是各异。
让现场的评委们忍不住的吞着口水。
而葛兰那里,才开始做第三个菜,红烧鸡。
陈观澜不禁呵呵笑了起来。
笑声中蕴含着的意味,不言自明。
葛兰听到那笑声后,恶狠狠的盯着陈观澜,他其实从心底看不起华夏人,来参加比赛,就是想要风光的将对手打败,然而,现实却是那么的冰冷。
陈观澜对这个开始便眼高于顶,以为自己不得了的家伙微笑着,眼神如同火焰一般让葛兰觉得浑身都在灼烧起来,让葛兰觉得极为耻辱。
比赛,不只是厨艺,还有心理素质,陈观澜轻笑道:“澳洲的牛和羊,嗯,袋鼠应该才是特产,组办方其实应该用袋鼠肉为食材,才能让这位大厨发挥实力吧?”
他提了把椅子,坐在厨台后面,撑着脑袋眼睛眨也不眨的看着葛兰在那里做菜,而葛兰却如芒在背,他咬着牙,努力不去看陈观澜。
但是,他的手却已经在发抖,这可是全球直播,只要关注这场美食大赛的人们,都能看见他的动作。
姜重光和蔡恒余早就给了关于葛兰这家伙的信息,简单的说,就是白人至上的种族主义者,看不起华人,在他的餐厅,根本不欢迎华人就餐。
而且公开发表过一些不当言论,认为华夏人根本不该去澳洲的土地上,影响本土的经济和就业等等。
“也不知道你做的是什么垃圾?真是糟蹋我们国家的好东西,盐放那么多,油不要钱似的,即便我们华夏现在很有钱,也不是让你这么浪费的!”
“就我来看,你这红烧鸡块,一无是处,做了这么久,才做出三道菜,是我就直接掩面而走,好意思留在这里丢脸么?”陈观澜的声音不大,而且是用英语说出,让葛兰脖子都红了起来。
他知道陈观澜在激怒他,所以,他根本没有回应。
只不过,他已经没有信心做其他两道菜了,无论是刀功还是厨艺,他都彻底的比不上陈观澜。
淡定不下来啊!
陈观澜的目光如同刀锋,充满了恶意,而下面观看的大众评委,也是唏嘘不已,毕竟,陈观澜的五道菜,已经全都摆了出来。
这胜负,已经注定了。
结果根本没有悬念,专业评委之一,传奇厨师阿特兰卡,品尝过两者的美食后,直接将十分给予了陈观澜。
最后,陈观澜以一百五十的高分,将葛兰ko。
主持人很是感慨,拿着话筒问着陈观澜道:“请问,陈大厨此刻是什么心情?”
“好嗨哦,这几道菜,根本发挥不了我真正的实力!”陈观澜微笑着说道,一点儿都不谦虚。
诺诺在下面拍着小巴掌,兴奋得脸蛋通红,小手都拍红了,她朝着麻麻骄傲的说着:“麻麻,麻麻,粑粑好厉害哒,又赢啦。”
秋半夏温柔的点着头,将女儿揽在怀里,觉得心中很是自豪和骄傲,还有满满的幸福滋味。
诺诺开心的在麻麻怀里打着滚儿,咯咯的笑着,她可开心可开心了呢。
“下一场比赛就在二十一号开始,各位参加下一轮比赛的大厨们,可以好好的休息一天,然后准备新的比赛。”
“那么,下一场会比赛什么呢?大家拭目以待哦,对了,组办方会通过电脑随机抽选比赛对手,会及时通过手机邮件发送给各位。”
“工作人员会提前和大厨们联系,是华山论剑,还是决战紫禁呢?请大家期待下一场的国际美食大赛!”
这第二场的比赛,算是圆满落幕了,陈观澜面对葛兰那仇恨的目光,直接无视了。
他看着甩着小胳膊小腿儿跑近的诺诺,伸出双臂,把宝贝女儿抱在怀里,小丫头欢喜的搂着粑粑的脖子,发出咔咔的笑声。
有这么可爱的小天使在怀里,陈观澜才不想理会那些对他充满敌意的家伙呢。
“为了庆祝我们的胜利,今晚去吃点儿什么好的呢?”这家伙顶着诺诺的脑袋,很是为难的问道。
“嘻嘻,吃肉肉!”小丫头的回答,根本不带一丝犹豫的。
“对头,我们去吃肉肉,对了,我们还有鱼茶没吃,还有临高乳猪没有吃,还有和乐蟹没啃,哎呀,我都快流口水了。”陈观澜馋馋的说道,惹得怀里的小丫头也在吸溜着口水。
看着父女俩那吃货模样,秋半夏忍不住的笑了起来。
“哼,诺诺你妈妈笑话我们,我们不给妈妈吃!”
“不,麻麻,麻麻一起吃。”小丫头使劲儿摇头,她可舍不得麻麻了呢。
“嗯,这才是我的乖宝贝儿,我们多吃,让粑粑在一旁看着流口水。”秋半夏将诺诺抱了过去,小丫头一听这么好玩儿,于是就想小鸡啄米似的点头。
“哈,你这小白眼狼。”陈观澜伸出手去胳肢小家伙,惹得诺诺哇哇的叫了起来,扭着小身子摆脱粑粑的魔掌。
“那,我们这就出发?去吃庆功宴?”胖子嘿嘿的笑着,已经有些迫不及待了。
蔡恒余也在一旁点着脑袋,袁人杰却是微笑着,但是表情也是非常期待。
陈观澜看着胖子的模样,嘿嘿的坏笑起来,于是,胖子觉得有种不好的预感了。
“胖子,为了感谢你的支持,我决定,给你点一个海南特别风味的菜品,绝对让你终身难忘。”
“喂,老陈,听你这语气,好像是要搞事儿啊。”
“身为吃货,为了美食而奉献终身是我的荣耀!”胖子一点儿都不觑。
于是,陈观澜朝着他伸出了大拇指:“够豪气!”
想要吃这几样菜,还得去找餐馆才行,还好现在网络极为发达,各种好吃的只需要搜索就能找到。
牵着小诺诺走在路上,南岛的下午六点,天空依然明朗,阳光虽然已经西斜,却将温暖洒落下来。
街道两旁,有匆匆行人,也有懒洋洋压着马路的游客和情侣,更有拿着手机进行直播唱歌或者跳舞的人们。
人生百态,此刻尽显。
摆摊卖小吃的,卖玩具的,旅游纪念品的多不胜数,鼻尖传来各种各样的味道。
他们前往的餐馆叫做随园阁,里面能够吃到南岛各种的美味。
这让陈观澜也极为期待。
人,生来就在奔向死亡,只是有的人跑得够快够远,有的人在半路便遭遇意外,陈观澜觉得,慢悠悠的欣赏人世间的风景,吃遍这世间的美味,才不枉来一遭。
诺诺走得气喘吁吁的,还没有走到,于是嘟起了小嘴:“粑粑,粑粑,还有,还有多远呀?”
“不远啦,转过一条街,走过一座桥,再穿过地下通道,然后我们就能看见了。”陈观澜笑盈盈的说道。
“哦!”小家伙有气无力的点了点脑袋,那有些无奈的样子,让人觉得怜爱无比。
于是,陈观澜把小家伙架在了脖子上,这下子,诺诺开心了起来,她其实早就走累了啦。
“粑粑最最最好啦。”小家伙拍着马屁。
大人们就在一起聊着天儿,说着南岛的特色,提起这里的房地产,就有着说不尽的话题。
不过,聊着聊着,又聊到吃的上面去了。
走了近一个小时的路,大家都已经饿得前胸贴后背了,现在觉得能够吃下一头猪。
“为什么要走路,就是因为走路能够消耗能量,吃饭的时候,才不会浪费!”陈观澜得意洋洋的说道。
三番五次的来找他的麻烦,不,应该是暗杀,已经让他非常的恼怒了。
若非比赛要紧,他已经单枪匹马,让那些家伙从这个世界上无声无息的消失。
这丰盛美味,具有南岛特色的晚餐享用完毕,陈观澜他们就回到酒店。
十二月十九日,第二场的比赛开始。
陈观澜来到组办方准备好的厨房,将准备好的食材取出,然后就那么一丝不苟的开始制作起来。
一只只南岛的文昌鸡被他迅速的料理,如同一个传奇的舞者,那优美的动作吸引了无数人的目光。
首先就是做文昌鸡,这是个四大名菜之一,虽然做法简单,却考验厨师的功力,水温,火候,时间都必须得掌控好。
接着便是荷叶叫花鸡,用黄泥包裹送进烤炉。
盐焗,白切鸡,也在随后开始制作,四道菜几乎是在同一时间进行。
然后,便是组办方指定的芙蓉鸡片。
这用鸡里脊打成茸,将里面的细筋挑去,加入清汤和蛋清搅拌,做成鸡茸浆。
烧锅热油,陈观澜手中的勺子掠过鸡茸浆,接着只见薄薄的鸡片如同雪花一般飞入锅中,当雪白的鸡片从油锅里浮起来,他立马用漏勺舀出,放在盘子里备用。
这其实和浮油鸡片有着异曲同工之妙。
接着便是放入豆苗,冬菇煸炒,调味出锅,摆放在如同橄榄般的盘子里,色泽雪白的芙蓉鸡片,靓丽的绿豆苗,看起来充满了春日的气息。
漂亮,鲜香!
陈观澜都忍不住给自己一个赞。
随后,其余四道菜也完全做好,摆放在盘子里,金黄,莹白,淡黄,微棕,散发出来的香味也是各异。
让现场的评委们忍不住的吞着口水。
而葛兰那里,才开始做第三个菜,红烧鸡。
陈观澜不禁呵呵笑了起来。
笑声中蕴含着的意味,不言自明。
葛兰听到那笑声后,恶狠狠的盯着陈观澜,他其实从心底看不起华夏人,来参加比赛,就是想要风光的将对手打败,然而,现实却是那么的冰冷。
陈观澜对这个开始便眼高于顶,以为自己不得了的家伙微笑着,眼神如同火焰一般让葛兰觉得浑身都在灼烧起来,让葛兰觉得极为耻辱。
比赛,不只是厨艺,还有心理素质,陈观澜轻笑道:“澳洲的牛和羊,嗯,袋鼠应该才是特产,组办方其实应该用袋鼠肉为食材,才能让这位大厨发挥实力吧?”
他提了把椅子,坐在厨台后面,撑着脑袋眼睛眨也不眨的看着葛兰在那里做菜,而葛兰却如芒在背,他咬着牙,努力不去看陈观澜。
但是,他的手却已经在发抖,这可是全球直播,只要关注这场美食大赛的人们,都能看见他的动作。
姜重光和蔡恒余早就给了关于葛兰这家伙的信息,简单的说,就是白人至上的种族主义者,看不起华人,在他的餐厅,根本不欢迎华人就餐。
而且公开发表过一些不当言论,认为华夏人根本不该去澳洲的土地上,影响本土的经济和就业等等。
“也不知道你做的是什么垃圾?真是糟蹋我们国家的好东西,盐放那么多,油不要钱似的,即便我们华夏现在很有钱,也不是让你这么浪费的!”
“就我来看,你这红烧鸡块,一无是处,做了这么久,才做出三道菜,是我就直接掩面而走,好意思留在这里丢脸么?”陈观澜的声音不大,而且是用英语说出,让葛兰脖子都红了起来。
他知道陈观澜在激怒他,所以,他根本没有回应。
只不过,他已经没有信心做其他两道菜了,无论是刀功还是厨艺,他都彻底的比不上陈观澜。
淡定不下来啊!
陈观澜的目光如同刀锋,充满了恶意,而下面观看的大众评委,也是唏嘘不已,毕竟,陈观澜的五道菜,已经全都摆了出来。
这胜负,已经注定了。
结果根本没有悬念,专业评委之一,传奇厨师阿特兰卡,品尝过两者的美食后,直接将十分给予了陈观澜。
最后,陈观澜以一百五十的高分,将葛兰ko。
主持人很是感慨,拿着话筒问着陈观澜道:“请问,陈大厨此刻是什么心情?”
“好嗨哦,这几道菜,根本发挥不了我真正的实力!”陈观澜微笑着说道,一点儿都不谦虚。
诺诺在下面拍着小巴掌,兴奋得脸蛋通红,小手都拍红了,她朝着麻麻骄傲的说着:“麻麻,麻麻,粑粑好厉害哒,又赢啦。”
秋半夏温柔的点着头,将女儿揽在怀里,觉得心中很是自豪和骄傲,还有满满的幸福滋味。
诺诺开心的在麻麻怀里打着滚儿,咯咯的笑着,她可开心可开心了呢。
“下一场比赛就在二十一号开始,各位参加下一轮比赛的大厨们,可以好好的休息一天,然后准备新的比赛。”
“那么,下一场会比赛什么呢?大家拭目以待哦,对了,组办方会通过电脑随机抽选比赛对手,会及时通过手机邮件发送给各位。”
“工作人员会提前和大厨们联系,是华山论剑,还是决战紫禁呢?请大家期待下一场的国际美食大赛!”
这第二场的比赛,算是圆满落幕了,陈观澜面对葛兰那仇恨的目光,直接无视了。
他看着甩着小胳膊小腿儿跑近的诺诺,伸出双臂,把宝贝女儿抱在怀里,小丫头欢喜的搂着粑粑的脖子,发出咔咔的笑声。
有这么可爱的小天使在怀里,陈观澜才不想理会那些对他充满敌意的家伙呢。
“为了庆祝我们的胜利,今晚去吃点儿什么好的呢?”这家伙顶着诺诺的脑袋,很是为难的问道。
“嘻嘻,吃肉肉!”小丫头的回答,根本不带一丝犹豫的。
“对头,我们去吃肉肉,对了,我们还有鱼茶没吃,还有临高乳猪没有吃,还有和乐蟹没啃,哎呀,我都快流口水了。”陈观澜馋馋的说道,惹得怀里的小丫头也在吸溜着口水。
看着父女俩那吃货模样,秋半夏忍不住的笑了起来。
“哼,诺诺你妈妈笑话我们,我们不给妈妈吃!”
“不,麻麻,麻麻一起吃。”小丫头使劲儿摇头,她可舍不得麻麻了呢。
“嗯,这才是我的乖宝贝儿,我们多吃,让粑粑在一旁看着流口水。”秋半夏将诺诺抱了过去,小丫头一听这么好玩儿,于是就想小鸡啄米似的点头。
“哈,你这小白眼狼。”陈观澜伸出手去胳肢小家伙,惹得诺诺哇哇的叫了起来,扭着小身子摆脱粑粑的魔掌。
“那,我们这就出发?去吃庆功宴?”胖子嘿嘿的笑着,已经有些迫不及待了。
蔡恒余也在一旁点着脑袋,袁人杰却是微笑着,但是表情也是非常期待。
陈观澜看着胖子的模样,嘿嘿的坏笑起来,于是,胖子觉得有种不好的预感了。
“胖子,为了感谢你的支持,我决定,给你点一个海南特别风味的菜品,绝对让你终身难忘。”
“喂,老陈,听你这语气,好像是要搞事儿啊。”
“身为吃货,为了美食而奉献终身是我的荣耀!”胖子一点儿都不觑。
于是,陈观澜朝着他伸出了大拇指:“够豪气!”
想要吃这几样菜,还得去找餐馆才行,还好现在网络极为发达,各种好吃的只需要搜索就能找到。
牵着小诺诺走在路上,南岛的下午六点,天空依然明朗,阳光虽然已经西斜,却将温暖洒落下来。
街道两旁,有匆匆行人,也有懒洋洋压着马路的游客和情侣,更有拿着手机进行直播唱歌或者跳舞的人们。
人生百态,此刻尽显。
摆摊卖小吃的,卖玩具的,旅游纪念品的多不胜数,鼻尖传来各种各样的味道。
他们前往的餐馆叫做随园阁,里面能够吃到南岛各种的美味。
这让陈观澜也极为期待。
人,生来就在奔向死亡,只是有的人跑得够快够远,有的人在半路便遭遇意外,陈观澜觉得,慢悠悠的欣赏人世间的风景,吃遍这世间的美味,才不枉来一遭。
诺诺走得气喘吁吁的,还没有走到,于是嘟起了小嘴:“粑粑,粑粑,还有,还有多远呀?”
“不远啦,转过一条街,走过一座桥,再穿过地下通道,然后我们就能看见了。”陈观澜笑盈盈的说道。
“哦!”小家伙有气无力的点了点脑袋,那有些无奈的样子,让人觉得怜爱无比。
于是,陈观澜把小家伙架在了脖子上,这下子,诺诺开心了起来,她其实早就走累了啦。
“粑粑最最最好啦。”小家伙拍着马屁。
大人们就在一起聊着天儿,说着南岛的特色,提起这里的房地产,就有着说不尽的话题。
不过,聊着聊着,又聊到吃的上面去了。
走了近一个小时的路,大家都已经饿得前胸贴后背了,现在觉得能够吃下一头猪。
“为什么要走路,就是因为走路能够消耗能量,吃饭的时候,才不会浪费!”陈观澜得意洋洋的说道。