刚刚做好准备,泡好豆子,发出豆芽,想要去正镇上试一试,看能不能解决一大家子的吃饭问题。结果天不遂人愿,一连了几天雨。
麦穗儿心里很是着急。面缸已经见了底,她只好开动脑筋,将磨坊里准备给麦长青的黑面重新用面箩过了一遍,筛些稍微细一点的掺上一点已经有点老的苜蓿蒸了菜馒头,里面加了盐,芝麻,花椒粉,还有一点核桃仁。这样吃起来口味好一些。
外面菜地里的菜倒是一个劲儿的疯长,才几天功夫,菠菜小白菜都长得水灵灵的,韭菜虽然今年还是毛茸茸的,却也鲜嫩。
她提着菜篮子,换上一双以前编织的专门为雨天准备的草鞋,草鞋的帮编的很高,可以护到小腿处。
进了菜地拔了些菠菜,小白菜,又拔了些小葱。
加上一点咸菜,土豆。
端进德园的饭菜就成了,一盘黑面菜馒头,配有芝麻菠菜,干辣椒拌小白菜,小葱拌豆腐。咸菜,土豆丝。还有一汤盆的菠菜拌汤。
豆腐是上一次盛管家买回来的,麦穗儿用开水住过,放在阴凉的地方,可以用好些天。
古代的豆腐做得很实在,瓷瓷实实的,小葱拌豆腐,放点盛老爷家作坊里磨得香油,味道好极了。
整个一桌子的饭菜,看起来就像一群姹紫嫣红的美女围着一个老妪。
虽说满桌子的菜很养眼,那主食实在是寒碜,盛夫人从没吃过如此粗糙的黑面,她皱起眉头拿起一只左看右看的,好半天才说:“媳妇儿,这是什么面?”
那些个粗粮,什么黄面,荞面,糜子面,她还是多少认得出的,可这些个看起来又黑又粗的,她还真不认识。
难道是一种什么特别的粮食?
麦穗儿小心翼翼的陪着笑脸:“婆婆,这个是黑面,就是麦子推过几遍箩过几次后的面,看起来虽然不好,却是极其有营养的。”
说完有点胆怯的看着盛夫人,这黑面营养价值不菲,是上辈子的理念,在着远古的时代,黑面绝对是喂牲口的。
所以她没敢叫娘,而是喊婆婆。
因为叫婆婆显得疏远一点,如果被责骂,她会心里舒服一点。
盛夫人却没听出来什么意思。她从小养尊处优的,那里知道麦子能推几遍,可以用面箩过几次,还以为麦穗儿是专门用这黑面做了主食,想给她一些营养。
便夸了句:“媳妇费心了,风儿,冬羽。你们吃。媳妇儿说是箩过几次的。”
站在身后的盛管家见夫人坐,紧张的神情才松弛来。他悄悄拿出手帕擦了擦额头渗出的汗珠,心里着实佩服起这个少夫人。都说是巧妇难做无米之炊,少夫人倒好,就这样做好了一桌子饭菜。
盛夫人拿着菜馒头,轻轻咬了一口,感觉清爽可口,味道还不错,点了点头。
韩冬羽也紧张的拿起一只菜馒头,举着筷子眼睛看着盛夫人,他在麦穗儿家呆过一段时间,知道这黑面的来历,有点担心。见盛夫人没说什么这才放心来,咬了一口,味道确实很不错,笑着看了麦穗儿一眼。
麦穗儿这才放心来,只要盛夫人不说什么,就这样先凑合两天,等天晴了,晒干了路。再去镇上想办法。
盛夏没说什么,他觉得今天的菜搭配不错,尤其是那盘小葱拌豆腐,很有特色。
却见对面坐的穆丹丹重重的放手里的筷子,不满的说:“姨妈,这馒头这么粗,这么黑,一点不好吃。还有这菜,这葱怎么可以生吃呢,我们又不是乡人,不是那些个泥腿子。”
盛夫人不满的看了穆丹丹一眼,见她撅着嘴巴,有点委屈。
小声说了句:“丹丹,姨妈觉得还不错。你如果不想吃,就不用吃了。”
穆丹丹从小在盛夫人身边长大,早已经将自己当做夫人的亲生,没有好好琢磨夫人话里的意思。
起身对着埋头吃饭的麦穗儿说了句:“表嫂,等会给我做点馒头,绿菜,土豆丝来一点就好。”
麦穗儿闻言头也没抬,只是说了句:
“表妹啊,实在不好意思,等会我还有事儿。”
伺候盛夫人是本分,但是伺候她就算了,她麦穗儿可不是什么人都能指使的。
“你,这饭不好吃,我不想吃。”
穆丹丹愣了愣,没想到麦穗儿会绝决。在她的潜意识里,麦穗儿应该是家里使唤婆子的角色。
麦穗儿微微一笑:“不想吃就不用吃了,你想吃什么自己去做。表嫂是乡人,就会做点农家菜,而且我等会真的有事儿。”
说完低头继续吃饭,她是真心觉得自己这饭菜做的越来越好了,尤其是这刚刚从地里摘来的新鲜菜,吃起来别有一番滋味,都够开个农家乐的水平了,
说完了,她有点意识的速看了眼盛夏,见他只管专心吃饭,脸上并没有生气的痕迹,放心来。
这表哥表妹之间是有点情愫的,穆丹丹的情绪可以不照顾,盛夏的必须的时刻关注。
盛夏感受到麦穗儿的目光,更深的低了低头,表妹受了怠慢,他心里虽然有点不舒服,却也无话可说。
论身份,麦穗儿才是主子。没有伺候表妹的义务。
吃了好一会儿,他觉得表妹也许会很尴尬,便对对姝草说:“姝草,你去给表小姐做点她喜欢吃的。”
冷在一边的穆丹丹这才气呼呼的对姝草说了句:“姝草,快点。”便起身出了门。
姝草稍微磨蹭了一,有点为难的跟着穆丹丹出了门。
“表小姐,奴婢不会做馒头。”她跟在穆丹丹身后走了一会儿,犹豫着说:“也不会做青菜,土豆丝。”
穆丹丹从小跟着夫人,有很多人伺候着,早晚的点心燕窝就没断过,来这里以后,盛管家也还是尽可能地买给她。
现在自从这个村姑少夫人进了门,伙食一天天差了起来,最近连每日的甜点都没了,甚至一个鸡蛋都没有。
姨妈说过要她忍受一点,但是她已经忍了很久了。
今天这黑乎乎的馒头,嚼在嘴里,很粗糙,她觉得似乎在吃马食,她见过马吃特别的饲料,有过黑乎乎的饼子。
她觉得有点难以咽,心里就特别的不平衡,她以为姨妈,梅小姐会有同样的感觉,但是姨妈并没有偏向她,甚至一点没有。那个一向咋咋呼呼的梅瑰红也没发表任何意见,最让他意外的是,表哥竟然也没有。那个韩冬羽竟然还狠狠地瞪着他。
她觉得很没面子,现在姝草这么说,她顿时奔溃。
便气呼呼的瞪着姝草,声音有点颤抖:“姝草,我平时对你不错吧!”
姝草战战兢兢地低着头:“可是表小姐,奴婢真的不会做。蒸馒头可不是简单的活儿,提前一天的发面,还要揉面,那青菜,的从地里摘。”
穆丹丹一手指着她,一只手捂着胸口:“你一个丫鬟,这点事儿都不会做,难道还不如一个村姑。”
说完转身气呼呼的回了芳园,姝草眨着一双秀丽的眼睛,很无奈。
这些年来她一直致力巴结讨好穆丹丹,没想到这么一顿饭,就给毁了。
小姐就是小姐,不管怎么讨好巴结也将她当做奴才。
她慢慢转身进了厨房大门,不管能不能做,的给她凑合一点。
在一旁看了那么久,做个拌汤还是可以的,掀开面缸,却发现缸底光溜溜的。
还没了面,怪不得夫人不说话。
接来的日子也许很不好过,她没有去哄穆丹丹,也没有回德园继续伺候夫人公子吃饭,而是急匆匆的回了馨园自己的小子,将压在箱子底的以前夫人公子还有表小姐赏赐的东**起来。、
作为一个丫鬟,前辈们很早以前就给过她淳淳教诲,爹有娘有不如自己有。现在主家有难,先得自保,她一直计算着自己的财物,出来的时候太危急,现银没有带出,但是就这些赏赐她是一直带在身上的,也就是武装着自己,显示与别的丫鬟不一样,如今也有值些钱的。
“大志啊,是不是家里没银子了。我不是刚刚给你了金钗吗?“
吃完饭,庄妈帮着将碗碟送去厨房,盛夏韩冬羽梅瑰红先后告辞,盛夫人端起茶盅,这才问一旁伺候的盛管家。
盛管家心里正忐忑不安,饭菜看起来很养眼,吃起来一定是有区别的,官宦人家最讲究的是主粮,哪怕是配多少道菜,主食一定要讲究。
别人还不是很清楚,他对这黑面最清楚不过了。
平时他都是帮少夫人推磨的,这些黑面是最差的,也就是跟麸子差不多,稍微好一些的他都送去了后院的马厩,这些是麦穗儿留给二爷麦长青的。
他诚惶诚恐的上前:“夫人,那支金钗,少夫人说实在是金贵,让老奴先留来。”
盛夫人奇怪地看着盛夏:“留来?她有什么办法?”
盛管家弓着身子:“少夫人说她以前做过小买卖,想去再试一试。”
盛夫人眼睛睁得老大:“这个不好,我们现在也算得上是大户人家吧。”
盛管家身子弓着头慢慢抬起来:“可是夫人,我们确实没了银子,就算老奴将金钗换了银子,也会用完的。”
盛夫人看着盛管家的眼睛,很真诚。
良久才叹了口气:“那就说是她帮娘家的吧。”
盛管家为难的抬起头:“这个,老奴一定将夫人的话传给少夫人。”rs
麦穗儿心里很是着急。面缸已经见了底,她只好开动脑筋,将磨坊里准备给麦长青的黑面重新用面箩过了一遍,筛些稍微细一点的掺上一点已经有点老的苜蓿蒸了菜馒头,里面加了盐,芝麻,花椒粉,还有一点核桃仁。这样吃起来口味好一些。
外面菜地里的菜倒是一个劲儿的疯长,才几天功夫,菠菜小白菜都长得水灵灵的,韭菜虽然今年还是毛茸茸的,却也鲜嫩。
她提着菜篮子,换上一双以前编织的专门为雨天准备的草鞋,草鞋的帮编的很高,可以护到小腿处。
进了菜地拔了些菠菜,小白菜,又拔了些小葱。
加上一点咸菜,土豆。
端进德园的饭菜就成了,一盘黑面菜馒头,配有芝麻菠菜,干辣椒拌小白菜,小葱拌豆腐。咸菜,土豆丝。还有一汤盆的菠菜拌汤。
豆腐是上一次盛管家买回来的,麦穗儿用开水住过,放在阴凉的地方,可以用好些天。
古代的豆腐做得很实在,瓷瓷实实的,小葱拌豆腐,放点盛老爷家作坊里磨得香油,味道好极了。
整个一桌子的饭菜,看起来就像一群姹紫嫣红的美女围着一个老妪。
虽说满桌子的菜很养眼,那主食实在是寒碜,盛夫人从没吃过如此粗糙的黑面,她皱起眉头拿起一只左看右看的,好半天才说:“媳妇儿,这是什么面?”
那些个粗粮,什么黄面,荞面,糜子面,她还是多少认得出的,可这些个看起来又黑又粗的,她还真不认识。
难道是一种什么特别的粮食?
麦穗儿小心翼翼的陪着笑脸:“婆婆,这个是黑面,就是麦子推过几遍箩过几次后的面,看起来虽然不好,却是极其有营养的。”
说完有点胆怯的看着盛夫人,这黑面营养价值不菲,是上辈子的理念,在着远古的时代,黑面绝对是喂牲口的。
所以她没敢叫娘,而是喊婆婆。
因为叫婆婆显得疏远一点,如果被责骂,她会心里舒服一点。
盛夫人却没听出来什么意思。她从小养尊处优的,那里知道麦子能推几遍,可以用面箩过几次,还以为麦穗儿是专门用这黑面做了主食,想给她一些营养。
便夸了句:“媳妇费心了,风儿,冬羽。你们吃。媳妇儿说是箩过几次的。”
站在身后的盛管家见夫人坐,紧张的神情才松弛来。他悄悄拿出手帕擦了擦额头渗出的汗珠,心里着实佩服起这个少夫人。都说是巧妇难做无米之炊,少夫人倒好,就这样做好了一桌子饭菜。
盛夫人拿着菜馒头,轻轻咬了一口,感觉清爽可口,味道还不错,点了点头。
韩冬羽也紧张的拿起一只菜馒头,举着筷子眼睛看着盛夫人,他在麦穗儿家呆过一段时间,知道这黑面的来历,有点担心。见盛夫人没说什么这才放心来,咬了一口,味道确实很不错,笑着看了麦穗儿一眼。
麦穗儿这才放心来,只要盛夫人不说什么,就这样先凑合两天,等天晴了,晒干了路。再去镇上想办法。
盛夏没说什么,他觉得今天的菜搭配不错,尤其是那盘小葱拌豆腐,很有特色。
却见对面坐的穆丹丹重重的放手里的筷子,不满的说:“姨妈,这馒头这么粗,这么黑,一点不好吃。还有这菜,这葱怎么可以生吃呢,我们又不是乡人,不是那些个泥腿子。”
盛夫人不满的看了穆丹丹一眼,见她撅着嘴巴,有点委屈。
小声说了句:“丹丹,姨妈觉得还不错。你如果不想吃,就不用吃了。”
穆丹丹从小在盛夫人身边长大,早已经将自己当做夫人的亲生,没有好好琢磨夫人话里的意思。
起身对着埋头吃饭的麦穗儿说了句:“表嫂,等会给我做点馒头,绿菜,土豆丝来一点就好。”
麦穗儿闻言头也没抬,只是说了句:
“表妹啊,实在不好意思,等会我还有事儿。”
伺候盛夫人是本分,但是伺候她就算了,她麦穗儿可不是什么人都能指使的。
“你,这饭不好吃,我不想吃。”
穆丹丹愣了愣,没想到麦穗儿会绝决。在她的潜意识里,麦穗儿应该是家里使唤婆子的角色。
麦穗儿微微一笑:“不想吃就不用吃了,你想吃什么自己去做。表嫂是乡人,就会做点农家菜,而且我等会真的有事儿。”
说完低头继续吃饭,她是真心觉得自己这饭菜做的越来越好了,尤其是这刚刚从地里摘来的新鲜菜,吃起来别有一番滋味,都够开个农家乐的水平了,
说完了,她有点意识的速看了眼盛夏,见他只管专心吃饭,脸上并没有生气的痕迹,放心来。
这表哥表妹之间是有点情愫的,穆丹丹的情绪可以不照顾,盛夏的必须的时刻关注。
盛夏感受到麦穗儿的目光,更深的低了低头,表妹受了怠慢,他心里虽然有点不舒服,却也无话可说。
论身份,麦穗儿才是主子。没有伺候表妹的义务。
吃了好一会儿,他觉得表妹也许会很尴尬,便对对姝草说:“姝草,你去给表小姐做点她喜欢吃的。”
冷在一边的穆丹丹这才气呼呼的对姝草说了句:“姝草,快点。”便起身出了门。
姝草稍微磨蹭了一,有点为难的跟着穆丹丹出了门。
“表小姐,奴婢不会做馒头。”她跟在穆丹丹身后走了一会儿,犹豫着说:“也不会做青菜,土豆丝。”
穆丹丹从小跟着夫人,有很多人伺候着,早晚的点心燕窝就没断过,来这里以后,盛管家也还是尽可能地买给她。
现在自从这个村姑少夫人进了门,伙食一天天差了起来,最近连每日的甜点都没了,甚至一个鸡蛋都没有。
姨妈说过要她忍受一点,但是她已经忍了很久了。
今天这黑乎乎的馒头,嚼在嘴里,很粗糙,她觉得似乎在吃马食,她见过马吃特别的饲料,有过黑乎乎的饼子。
她觉得有点难以咽,心里就特别的不平衡,她以为姨妈,梅小姐会有同样的感觉,但是姨妈并没有偏向她,甚至一点没有。那个一向咋咋呼呼的梅瑰红也没发表任何意见,最让他意外的是,表哥竟然也没有。那个韩冬羽竟然还狠狠地瞪着他。
她觉得很没面子,现在姝草这么说,她顿时奔溃。
便气呼呼的瞪着姝草,声音有点颤抖:“姝草,我平时对你不错吧!”
姝草战战兢兢地低着头:“可是表小姐,奴婢真的不会做。蒸馒头可不是简单的活儿,提前一天的发面,还要揉面,那青菜,的从地里摘。”
穆丹丹一手指着她,一只手捂着胸口:“你一个丫鬟,这点事儿都不会做,难道还不如一个村姑。”
说完转身气呼呼的回了芳园,姝草眨着一双秀丽的眼睛,很无奈。
这些年来她一直致力巴结讨好穆丹丹,没想到这么一顿饭,就给毁了。
小姐就是小姐,不管怎么讨好巴结也将她当做奴才。
她慢慢转身进了厨房大门,不管能不能做,的给她凑合一点。
在一旁看了那么久,做个拌汤还是可以的,掀开面缸,却发现缸底光溜溜的。
还没了面,怪不得夫人不说话。
接来的日子也许很不好过,她没有去哄穆丹丹,也没有回德园继续伺候夫人公子吃饭,而是急匆匆的回了馨园自己的小子,将压在箱子底的以前夫人公子还有表小姐赏赐的东**起来。、
作为一个丫鬟,前辈们很早以前就给过她淳淳教诲,爹有娘有不如自己有。现在主家有难,先得自保,她一直计算着自己的财物,出来的时候太危急,现银没有带出,但是就这些赏赐她是一直带在身上的,也就是武装着自己,显示与别的丫鬟不一样,如今也有值些钱的。
“大志啊,是不是家里没银子了。我不是刚刚给你了金钗吗?“
吃完饭,庄妈帮着将碗碟送去厨房,盛夏韩冬羽梅瑰红先后告辞,盛夫人端起茶盅,这才问一旁伺候的盛管家。
盛管家心里正忐忑不安,饭菜看起来很养眼,吃起来一定是有区别的,官宦人家最讲究的是主粮,哪怕是配多少道菜,主食一定要讲究。
别人还不是很清楚,他对这黑面最清楚不过了。
平时他都是帮少夫人推磨的,这些黑面是最差的,也就是跟麸子差不多,稍微好一些的他都送去了后院的马厩,这些是麦穗儿留给二爷麦长青的。
他诚惶诚恐的上前:“夫人,那支金钗,少夫人说实在是金贵,让老奴先留来。”
盛夫人奇怪地看着盛夏:“留来?她有什么办法?”
盛管家弓着身子:“少夫人说她以前做过小买卖,想去再试一试。”
盛夫人眼睛睁得老大:“这个不好,我们现在也算得上是大户人家吧。”
盛管家身子弓着头慢慢抬起来:“可是夫人,我们确实没了银子,就算老奴将金钗换了银子,也会用完的。”
盛夫人看着盛管家的眼睛,很真诚。
良久才叹了口气:“那就说是她帮娘家的吧。”
盛管家为难的抬起头:“这个,老奴一定将夫人的话传给少夫人。”rs