在寻找小丫头的过程中，还有一件事也被摆上了柳白的餐桌。
“《假如我们在一起》？恋爱综艺？”柳白正拆着叫花鸡呢，闻言从夹杂着荷叶清香的诱人烤鸡香味中抬起头来，黑白分明的大眼睛中还掩饰着馋。
昨晚他们看一个下饭综艺，明明是失败的叫花鸡还给她看饿了。
这不，今天一早就拉上苏酒，去小区的超市里挑了一只活蹦乱跳的一年级小公鸡，当场举行完神圣的往生仪式后，请超市的阿姨顺带给处理完，柳白就马不停蹄带着苏酒回来料理了。
正宗的叫花鸡怎么做柳白不知道，但是按照柳家私房菜谱，最好是挑一年的小公鸡，肉嫩，脂肪恰到好处。
放血、掏完屁|股后，先在炭火上烤一圈，把绒毛去掉，然后往鸡肚里塞上生姜和大葱葱白，再佐以生抽、老抽、水酒、盐、糖、黑胡椒放冰箱腌制。
需要注意的是，绝对不要塞什么香菇、木耳之类的菌类，最是败味。还有炖鸡汤也是一样，因为菌类本身的山味会掩盖鸡肉本身的香味。这一点，放在吃饲料、催熟的洋鸡身上或许不明显，但换成山上放养的、吃玉米长大的土鸡，就会异常明显。
等腌制结束，先给小公鸡穿上荷叶内衣，然后裹上泥巴大衣，之后是生火放在火堆下焖熟也行，放在烤箱里烤熟也行。
如果是生火，一定要注意，就跟武侠小说里，随手抓只鸡，抹了盐巴，烤出来的一定又干又腥又难吃一样。不管你用的红土、黑土还是陶土，直接丢火里，十次有九次烤出来都是碳糊糊。
严格意义上来说，叫花鸡和烤地瓜一样，都是埋在土里焖熟的。
介于魔都户外生火管控，柳白今天这只是用烤箱烤的，比生火烤要差一丝果木香。
可既便如此，随着她拆开鸡肚，浓郁的肉香味瞬间扑鼻而来，其中夹杂的荷叶清香，配合着白花花、颤颤巍巍还在滴油的鸡肉，视觉和嗅觉的双重盛宴，让苏酒都ren不住咽了口口水。
“嗯，水果台的，说是做一个长期恋爱观察综艺，暂时邀请了五组嘉宾，一期播三组，后续会根据收视率和人气调整播放量。”苏酒飞快说完，视线盯着媳妇手上的鸡翅，ren不住又咽了口口水。
柳白好笑的晃晃手上的鸡翅，就见他头不动，视线却跟着移动，那模样像极了她以前拿磨牙棒逗三九的情形。
于是柳白就起了逗弄的心思，一拧一抽，就把翅中的两根骨头都拆了下来，稍微抬起手，拿着鸡肉的手就光明正大逗起了猫……咳，大猫。
苏酒一开始还没意识到，等反应过来时，身体已经诚实的咬住了鸡肉。
真就，迅雷不及掩耳，一口咬住。
那模样，和恼羞成怒的三九一模一样！
“噗……咳！”柳白失笑，对上那双又恼又无奈还带着笑意的黑眸，赶紧撇过头收敛起态度，然后边喂食边转移注意力道：“前两年恋爱综艺都做烂了，水果台不是最先放弃的，怎么回过头又来做这个了？”
“说是借鉴樱花国一档节目，直接让粉丝和偶像同居，收视率还不错……”苏酒咽下嘴里的肉，飞快说完，就着她的手又咬了一口。
那模样，柳白觉得要是按上一根快速摇晃的狗尾巴也不会有什么违和感。
“那个我知道，”喂完最后一口，柳白自己也撕了一块带皮鸡肉，边往嘴里送边问：“好吃吗？”
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“《假如我们在一起》？恋爱综艺？”柳白正拆着叫花鸡呢，闻言从夹杂着荷叶清香的诱人烤鸡香味中抬起头来，黑白分明的大眼睛中还掩饰着馋。
昨晚他们看一个下饭综艺，明明是失败的叫花鸡还给她看饿了。
这不，今天一早就拉上苏酒，去小区的超市里挑了一只活蹦乱跳的一年级小公鸡，当场举行完神圣的往生仪式后，请超市的阿姨顺带给处理完，柳白就马不停蹄带着苏酒回来料理了。
正宗的叫花鸡怎么做柳白不知道，但是按照柳家私房菜谱，最好是挑一年的小公鸡，肉嫩，脂肪恰到好处。
放血、掏完屁|股后，先在炭火上烤一圈，把绒毛去掉，然后往鸡肚里塞上生姜和大葱葱白，再佐以生抽、老抽、水酒、盐、糖、黑胡椒放冰箱腌制。
需要注意的是，绝对不要塞什么香菇、木耳之类的菌类，最是败味。还有炖鸡汤也是一样，因为菌类本身的山味会掩盖鸡肉本身的香味。这一点，放在吃饲料、催熟的洋鸡身上或许不明显，但换成山上放养的、吃玉米长大的土鸡，就会异常明显。
等腌制结束，先给小公鸡穿上荷叶内衣，然后裹上泥巴大衣，之后是生火放在火堆下焖熟也行，放在烤箱里烤熟也行。
如果是生火，一定要注意，就跟武侠小说里，随手抓只鸡，抹了盐巴，烤出来的一定又干又腥又难吃一样。不管你用的红土、黑土还是陶土，直接丢火里，十次有九次烤出来都是碳糊糊。
严格意义上来说，叫花鸡和烤地瓜一样，都是埋在土里焖熟的。
介于魔都户外生火管控，柳白今天这只是用烤箱烤的，比生火烤要差一丝果木香。
可既便如此，随着她拆开鸡肚，浓郁的肉香味瞬间扑鼻而来，其中夹杂的荷叶清香，配合着白花花、颤颤巍巍还在滴油的鸡肉，视觉和嗅觉的双重盛宴，让苏酒都ren不住咽了口口水。
“嗯，水果台的，说是做一个长期恋爱观察综艺，暂时邀请了五组嘉宾，一期播三组，后续会根据收视率和人气调整播放量。”苏酒飞快说完，视线盯着媳妇手上的鸡翅，ren不住又咽了口口水。
柳白好笑的晃晃手上的鸡翅，就见他头不动，视线却跟着移动，那模样像极了她以前拿磨牙棒逗三九的情形。
于是柳白就起了逗弄的心思，一拧一抽，就把翅中的两根骨头都拆了下来，稍微抬起手，拿着鸡肉的手就光明正大逗起了猫……咳，大猫。
苏酒一开始还没意识到，等反应过来时，身体已经诚实的咬住了鸡肉。
真就，迅雷不及掩耳，一口咬住。
那模样，和恼羞成怒的三九一模一样！
“噗……咳！”柳白失笑，对上那双又恼又无奈还带着笑意的黑眸，赶紧撇过头收敛起态度，然后边喂食边转移注意力道：“前两年恋爱综艺都做烂了，水果台不是最先放弃的，怎么回过头又来做这个了？”
“说是借鉴樱花国一档节目，直接让粉丝和偶像同居，收视率还不错……”苏酒咽下嘴里的肉，飞快说完，就着她的手又咬了一口。
那模样，柳白觉得要是按上一根快速摇晃的狗尾巴也不会有什么违和感。
“那个我知道，”喂完最后一口，柳白自己也撕了一块带皮鸡肉，边往嘴里送边问：“好吃吗？”
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