“对了,你刚刚答应要去给四叔找活儿,我也想知道,你到底去哪儿给四叔找活儿去,要知道,四叔是个木匠哟!”凌天阳善意的提醒燕天珣,这件事情是燕天珣答应的,而贺氏有那么在意,要是一个弄不好,贺氏那张嘴可不是像会轻易饶人的。
燕天珣眉毛一挑,得瑟的说道:“哼,阳儿不要小瞧了我,好歹我也是当过将军的人!”
看燕天珣这副得瑟的模样,凌天阳忍不住想笑,“是吗?可是某人现在不是一介布衣吗?我倒是想看看,到底谁还理会你这个已经辞官的将军?”
“不要小瞧我!”燕天珣很得意的扬起下巴,凌天阳只看到一个完美的线性,经过前些日子的日晒,燕天珣的皮肤已经不再是那种正常的肤色,反而晒得有点黑,古铜色的肌肤看起来更加有魅力。
“对了,你说四婶是不是知道你是将军啊?”凌天阳很奇怪贺氏今天的热情,往常为了去燕家混饭吃,贺氏也曾热情过,只是都没有今天那么热情,这热情,那眼神,看得凌天阳心肝都打颤!随后,凌天阳似乎又想起了什么,问道:“对了,上次你回来的时候将身份暴露了,但是为什么村里依然还有人相信你是一个伙夫呢?”这本来就是凌天阳随口编的一个理由,按理说一个月的时间过去,村里肯定有人去镇上,那为什么能够很肯定的告诉大家,燕天珣就是那个将军呢?
燕天珣神秘的一笑,伸手摸了摸自己的下巴,突然凑到凌天阳耳边,湿热的气息一下子就钻进了耳朵里面,惹得她痒的不行,伸手推开,却发现她推不开,只好瞪着眼说道:“走开,痒死了!”
燕天珣在凌天阳的耳边“呵呵”的笑了起来,笑声似乎很愉悦,很坚定的回答了两个字“不走!”
凌天阳气得不行,转过脑袋,却不料正好碰到了燕天珣的嘴唇,软软的,凉凉的,带着男性特有的气息,直冲着鼻腔而来。
燕天珣显然也没发现会有这么一幕,整个人怔住了,呆呆的两人仅仅一瞬间就分开了这里毕竟是村口,人来人往的,要是让人看到了,可有的闲话了。凌天阳捂着脸,她觉得自己两辈子的脸都被自己丢光了,这可怎么见人啊!
低着头,凌天阳也不听燕天珣的解释了,走得飞快。燕天珣追上凌天阳的步子,轻声说了一句:“我们是夫妻,就算有人看到也没关系!”
凌天阳一个踉跄,还是燕天珣扶住了她,她挥开燕天珣的手,嘴角忍不住抽搐了起来,愤怒而又不得不低声吼道:“燕天珣,你疯了,要是让人看到了,村里肯定会有闲话的。”这时候凌天阳都没发现,她不是因为燕天珣的吻而生气,而是怕被人看到而生气。
虽然燕天珣说的没错,但是,人言可畏啊!她有深刻体会,怎么会再这么胡来。猛地,凌天阳想到他们前几次的亲吻,到底有几次,凌天阳自己都不记得了,但是一次比一次心跳得快,她感到有点陌生而又熟悉的感觉袭来,弄得她有点惊慌。没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?凌天阳隐约猜到了一些,只是她不太像承认。
燕天珣见到小媳妇儿这副囧样,也不开玩笑了,毕竟这里是不太安全,要是下次在这样的话,一定得要找一个好一点的地方才可以。收敛住脸上的笑意,正色说道:“那天在酒楼的人不是很多,我当然请人封过口了,不然,这么点大的地方,哪能藏得住什么啊?”
这么简单?凌天阳一副不相信的看着燕天珣,看出凌天阳的不相信 ,他耸耸肩,无奈的说道:“我说的是真的!”
凌天阳也不纠结了,记得有人说过,不管是黑猫白猫,抓到老鼠就是好猫,也不管燕天珣到底是用什么办法使得他的身份没有传出来,但是这件事情的目的达到了,就是好方法。
九月份中旬,凌天阳终于开始了她的酿酒大业,在此之前,凌天阳让燕天珣去沾上买了好多酒,一一品尝。西凤王朝的酒很清淡,淡到凌天阳只尝到了一点点酒味,怪不得凌光灿每次喝酒就会喝掉一坛酒,她看到过几次,吓得她不敢直视。前世,那么的酒浓度很高,一个人再能喝,最多喝掉三斤白酒不得了,而且,凌天阳还从来没有见过能够喝掉三斤白酒的人。但是凌光灿每顿饭都要喝掉一坛酒,这不是三斤,最少也是八斤的坛子。
尝过之后,凌天阳才知道,原来这里的酒浓度不够,不然那么多酒,凌光灿早就喝的胃出血了!不仅如此,凌天阳还去看了一下酒曲,毕竟酒要用这个东西发酵出来,但是这个时代的酒曲实在是太落后了。
凌天阳决定要自己制作酒曲,幸好现在家里面多了一个燕天珣,十月份是燕天楠的婚期,比如做好的家具这些都是燕天珣在弄,还有房子的事情,都是燕天珣在跑,凌天阳只负责制作酒曲。
凌天阳其实心里纠结了很久,前世他们家只酿过玉米的白酒,酒曲什么的也只是去店里买就是了。幸运的是,凌天阳因为家里酿酒卖,所以在大学的时候在电脑上看过,酿白酒需要小曲,这种小曲又分为麦曲和米曲。麦曲,主要用于黄酒的酿造,小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。酒曲的本质其实就是发霉的谷物,还有发芽的谷物制成的,考虑到这点,凌天阳故意从稻子中选了一些发霉或者是发芽的稻子出来。
采用糯米或粳米为原料, 先浸泡蓼叶或蛇麻花,或绞取汁。取其汁拌米粉,揉面米团。这是制作酒曲大多的方法,然后把新制成的曲团在陈曲粉末上滚动一下, 陈曲末便粘在新曲团的表面,陈曲末中有大量的根霉孢子,可以在曲团上迅速繁殖,形成生长优势。
凌天阳记得不是很清楚,试验了很多次之后,终于让她捣弄出了第一次真正意义上的酒曲,便迫不及待的准备酿酒,材料那些本来就是准备好的,玉米就是今年刚收进来的,选了一些饱满的,颗粒大的。然后便是浸泡、蒸煮,用清水浸泡四个时辰到五个时辰,清洗干净,上笼蒸至玉米籽粒破裂熟透为止。
将蒸煮好的玉米摊开凉至室温,按饭:水=1:1备好足量的凉开水。每公斤干玉米需配比酒曲0.1公斤~0.15公斤,将玉米与酒曲充分拌和,放入预先清洗干净的酒坛中,加入凉开水。在20c~25c的室温下敞口发酵7天~10天,以利于发酵菌迅速繁殖,其间用搅拌杆充分搅拌2次~3次,然后将坛口密封,继续发酵60天左右,发酵过程温度不宜过高,否则酒易变酸。。
将酒用多层密纱布过滤,过滤液密封继续后发酵30天,同时沉淀多余的残渣。利用倾斜过滤法取得上清酒液,用坛子装好密封,于阴凉干燥处贮藏,贮藏时间越久则酒质越香醇。
接下来,凌天阳又尝试做了一点黄酒,在这个时代,人们都相信喝黄酒可以强身健体,这么一折腾,一直到凌天阳真正得空了,十月份初五都来了。
凌天阳有空了,便想着上次突然想到的事情,这古代,很多女人嫁人都是双方没有见过面的,正是因为这样,所以凌天阳怕燕天楠以后后悔,所以想着让他们见上一面。眉是木像。
和秦媒婆约定好时间地点,他们去了镇上不远的观音庙,其实九月九的时候正好,那时候镇上的观音庙做庙会,上九嘛,只是那时候凌天阳正忙着走亲戚呢,直接将这件事情给忘了。
初五这天,天气还算一般,天空没有太阳,雾沉沉的,像是要下雨似的,但又没雨。凌天阳和燕天楠去镇上,燕天珣那里放得下心来,只好亲自送他们去。
观音庙位于招福镇的东面,一座不是很高的山上,这座上长得很奇怪,山顶像是被什么从中间直接切掉一般一样,平平的,山的名字正好也叫平顶山。观音庙坐落在平顶山的山顶,一路上山路不太好走,加上这个季节人也少,燕天楠和凌天阳走得比较辛苦,还好今天有燕天珣陪着,不然就凭着他们两个女孩子,还真的上不去。
“你们快点,走得那么慢!”燕天珣是第n次催着他们两个,今天是背着穆氏来的,燕天珣实在是怕回去来不及啊!不用芭蕉窝,但是明天他们就得回去,但是照他们两个这幅样子,怕是走到天黑也上不了山。
平顶山不高,只是很陡峭,山路呈直直的往上,凌天阳和燕天楠那里受得了!凌天阳喘着粗气,没好气的瞪了燕天珣一眼,恨恨的说道:“你站着说话不腰疼!我们是女孩子好不好,你以为谁都你这个大男人一样,我们走不快不行啊!不行了,天楠,我们再歇一会儿。”
燕天楠不好意思的看了一眼燕天珣,没敢说话,话说这一路上来,他们不知道歇了好多次了,只是,嫂子似乎就爱跟大哥对着干,两人这一路上没少拌嘴。开始的时候燕天楠还生怕他们吵起来,倒是后来她才发现,眼看着嫂子快生气的时候,她大哥就会低头,哄着嫂子,所以,后来她也不管了,看着他们吵架,也是一种享受。
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燕天珣眉毛一挑,得瑟的说道:“哼,阳儿不要小瞧了我,好歹我也是当过将军的人!”
看燕天珣这副得瑟的模样,凌天阳忍不住想笑,“是吗?可是某人现在不是一介布衣吗?我倒是想看看,到底谁还理会你这个已经辞官的将军?”
“不要小瞧我!”燕天珣很得意的扬起下巴,凌天阳只看到一个完美的线性,经过前些日子的日晒,燕天珣的皮肤已经不再是那种正常的肤色,反而晒得有点黑,古铜色的肌肤看起来更加有魅力。
“对了,你说四婶是不是知道你是将军啊?”凌天阳很奇怪贺氏今天的热情,往常为了去燕家混饭吃,贺氏也曾热情过,只是都没有今天那么热情,这热情,那眼神,看得凌天阳心肝都打颤!随后,凌天阳似乎又想起了什么,问道:“对了,上次你回来的时候将身份暴露了,但是为什么村里依然还有人相信你是一个伙夫呢?”这本来就是凌天阳随口编的一个理由,按理说一个月的时间过去,村里肯定有人去镇上,那为什么能够很肯定的告诉大家,燕天珣就是那个将军呢?
燕天珣神秘的一笑,伸手摸了摸自己的下巴,突然凑到凌天阳耳边,湿热的气息一下子就钻进了耳朵里面,惹得她痒的不行,伸手推开,却发现她推不开,只好瞪着眼说道:“走开,痒死了!”
燕天珣在凌天阳的耳边“呵呵”的笑了起来,笑声似乎很愉悦,很坚定的回答了两个字“不走!”
凌天阳气得不行,转过脑袋,却不料正好碰到了燕天珣的嘴唇,软软的,凉凉的,带着男性特有的气息,直冲着鼻腔而来。
燕天珣显然也没发现会有这么一幕,整个人怔住了,呆呆的两人仅仅一瞬间就分开了这里毕竟是村口,人来人往的,要是让人看到了,可有的闲话了。凌天阳捂着脸,她觉得自己两辈子的脸都被自己丢光了,这可怎么见人啊!
低着头,凌天阳也不听燕天珣的解释了,走得飞快。燕天珣追上凌天阳的步子,轻声说了一句:“我们是夫妻,就算有人看到也没关系!”
凌天阳一个踉跄,还是燕天珣扶住了她,她挥开燕天珣的手,嘴角忍不住抽搐了起来,愤怒而又不得不低声吼道:“燕天珣,你疯了,要是让人看到了,村里肯定会有闲话的。”这时候凌天阳都没发现,她不是因为燕天珣的吻而生气,而是怕被人看到而生气。
虽然燕天珣说的没错,但是,人言可畏啊!她有深刻体会,怎么会再这么胡来。猛地,凌天阳想到他们前几次的亲吻,到底有几次,凌天阳自己都不记得了,但是一次比一次心跳得快,她感到有点陌生而又熟悉的感觉袭来,弄得她有点惊慌。没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?凌天阳隐约猜到了一些,只是她不太像承认。
燕天珣见到小媳妇儿这副囧样,也不开玩笑了,毕竟这里是不太安全,要是下次在这样的话,一定得要找一个好一点的地方才可以。收敛住脸上的笑意,正色说道:“那天在酒楼的人不是很多,我当然请人封过口了,不然,这么点大的地方,哪能藏得住什么啊?”
这么简单?凌天阳一副不相信的看着燕天珣,看出凌天阳的不相信 ,他耸耸肩,无奈的说道:“我说的是真的!”
凌天阳也不纠结了,记得有人说过,不管是黑猫白猫,抓到老鼠就是好猫,也不管燕天珣到底是用什么办法使得他的身份没有传出来,但是这件事情的目的达到了,就是好方法。
九月份中旬,凌天阳终于开始了她的酿酒大业,在此之前,凌天阳让燕天珣去沾上买了好多酒,一一品尝。西凤王朝的酒很清淡,淡到凌天阳只尝到了一点点酒味,怪不得凌光灿每次喝酒就会喝掉一坛酒,她看到过几次,吓得她不敢直视。前世,那么的酒浓度很高,一个人再能喝,最多喝掉三斤白酒不得了,而且,凌天阳还从来没有见过能够喝掉三斤白酒的人。但是凌光灿每顿饭都要喝掉一坛酒,这不是三斤,最少也是八斤的坛子。
尝过之后,凌天阳才知道,原来这里的酒浓度不够,不然那么多酒,凌光灿早就喝的胃出血了!不仅如此,凌天阳还去看了一下酒曲,毕竟酒要用这个东西发酵出来,但是这个时代的酒曲实在是太落后了。
凌天阳决定要自己制作酒曲,幸好现在家里面多了一个燕天珣,十月份是燕天楠的婚期,比如做好的家具这些都是燕天珣在弄,还有房子的事情,都是燕天珣在跑,凌天阳只负责制作酒曲。
凌天阳其实心里纠结了很久,前世他们家只酿过玉米的白酒,酒曲什么的也只是去店里买就是了。幸运的是,凌天阳因为家里酿酒卖,所以在大学的时候在电脑上看过,酿白酒需要小曲,这种小曲又分为麦曲和米曲。麦曲,主要用于黄酒的酿造,小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。酒曲的本质其实就是发霉的谷物,还有发芽的谷物制成的,考虑到这点,凌天阳故意从稻子中选了一些发霉或者是发芽的稻子出来。
采用糯米或粳米为原料, 先浸泡蓼叶或蛇麻花,或绞取汁。取其汁拌米粉,揉面米团。这是制作酒曲大多的方法,然后把新制成的曲团在陈曲粉末上滚动一下, 陈曲末便粘在新曲团的表面,陈曲末中有大量的根霉孢子,可以在曲团上迅速繁殖,形成生长优势。
凌天阳记得不是很清楚,试验了很多次之后,终于让她捣弄出了第一次真正意义上的酒曲,便迫不及待的准备酿酒,材料那些本来就是准备好的,玉米就是今年刚收进来的,选了一些饱满的,颗粒大的。然后便是浸泡、蒸煮,用清水浸泡四个时辰到五个时辰,清洗干净,上笼蒸至玉米籽粒破裂熟透为止。
将蒸煮好的玉米摊开凉至室温,按饭:水=1:1备好足量的凉开水。每公斤干玉米需配比酒曲0.1公斤~0.15公斤,将玉米与酒曲充分拌和,放入预先清洗干净的酒坛中,加入凉开水。在20c~25c的室温下敞口发酵7天~10天,以利于发酵菌迅速繁殖,其间用搅拌杆充分搅拌2次~3次,然后将坛口密封,继续发酵60天左右,发酵过程温度不宜过高,否则酒易变酸。。
将酒用多层密纱布过滤,过滤液密封继续后发酵30天,同时沉淀多余的残渣。利用倾斜过滤法取得上清酒液,用坛子装好密封,于阴凉干燥处贮藏,贮藏时间越久则酒质越香醇。
接下来,凌天阳又尝试做了一点黄酒,在这个时代,人们都相信喝黄酒可以强身健体,这么一折腾,一直到凌天阳真正得空了,十月份初五都来了。
凌天阳有空了,便想着上次突然想到的事情,这古代,很多女人嫁人都是双方没有见过面的,正是因为这样,所以凌天阳怕燕天楠以后后悔,所以想着让他们见上一面。眉是木像。
和秦媒婆约定好时间地点,他们去了镇上不远的观音庙,其实九月九的时候正好,那时候镇上的观音庙做庙会,上九嘛,只是那时候凌天阳正忙着走亲戚呢,直接将这件事情给忘了。
初五这天,天气还算一般,天空没有太阳,雾沉沉的,像是要下雨似的,但又没雨。凌天阳和燕天楠去镇上,燕天珣那里放得下心来,只好亲自送他们去。
观音庙位于招福镇的东面,一座不是很高的山上,这座上长得很奇怪,山顶像是被什么从中间直接切掉一般一样,平平的,山的名字正好也叫平顶山。观音庙坐落在平顶山的山顶,一路上山路不太好走,加上这个季节人也少,燕天楠和凌天阳走得比较辛苦,还好今天有燕天珣陪着,不然就凭着他们两个女孩子,还真的上不去。
“你们快点,走得那么慢!”燕天珣是第n次催着他们两个,今天是背着穆氏来的,燕天珣实在是怕回去来不及啊!不用芭蕉窝,但是明天他们就得回去,但是照他们两个这幅样子,怕是走到天黑也上不了山。
平顶山不高,只是很陡峭,山路呈直直的往上,凌天阳和燕天楠那里受得了!凌天阳喘着粗气,没好气的瞪了燕天珣一眼,恨恨的说道:“你站着说话不腰疼!我们是女孩子好不好,你以为谁都你这个大男人一样,我们走不快不行啊!不行了,天楠,我们再歇一会儿。”
燕天楠不好意思的看了一眼燕天珣,没敢说话,话说这一路上来,他们不知道歇了好多次了,只是,嫂子似乎就爱跟大哥对着干,两人这一路上没少拌嘴。开始的时候燕天楠还生怕他们吵起来,倒是后来她才发现,眼看着嫂子快生气的时候,她大哥就会低头,哄着嫂子,所以,后来她也不管了,看着他们吵架,也是一种享受。
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