阿笙猛点头。
苏钰勾唇,“那好,咱们去把小手洗干净!”
拉着阿笙,用猪胰子好好洗了个手,自己也洗了个干净。
“阿笙,现在学着姐姐的样子,把这些葡萄捏碎!”
“呃?”阿笙看着那放进木盆里的一个个紫红色的葡萄粒,饱满又香甜,捏碎了多可惜啊。
小脸儿疑惑的瘪了瘪。
苏钰拿起一个葡萄放在手指尖直接捏碎,“看!就是这样,很好玩儿的!”
阿笙试探着也拿起了一个使劲儿捏碎了,又忍不住拿起第二个开始捏。
这个游戏好玩儿。
一边捏,阿笙一边咯咯的笑起来。
“好玩儿吧?”苏钰也紧着一个个的将那些葡萄捏碎。
开始玩儿着挺有意思,可捏到后面,苏钰都觉得自个儿的手指头发酸了,可阿笙还玩儿的不亦乐乎。
李氏与柳盼儿看着两个孩子玩儿的高兴,没去打扰,直到看她们玩儿累了,这才洗了手加入进来。
四个人捏葡萄,速度明显快了很多。
不一会子,两大盆葡萄都被捏碎了。
秋满川搬来了十斤白糖,一个盆里五斤,均匀的和开了。
苏钰满意的拍了拍手,“大功告成!可以装坛了!”
苏钰一发话,秋满川便将那洗好的坛子一字排好,放在了房檐底下的阴凉处。
买木盆送的两个木头勺子正好盛葡萄。
一勺一勺的往坛子里填。
“三婶,差不多填个七分满就成!”
“为啥呢?俺怕这葡萄装不下啊!”李氏估量着。
“这葡萄密封起来还要发酵,这戏汁水果肉就会膨胀,装太满就溢出来了!”苏钰交代道。
李氏这才明白,“那俺明白了!”
不一会子,五个坛子就都装好了,剩下了差不多一大汤碗的葡萄果肉。
坛子盖上,又在封口处添了水,这样就彻底密封了。
“成了,这葡萄酒得发酵个一个月,再开坛了,到时候就知道是不是成功了!”苏钰看着那五个大坛子,已经开始期待开坛的时候了。
如若真的能做出葡萄美酒,那么这就可以跟广利叔合作,他那里有酒窖,也有贮藏酒的方法,收了周边果农卖不出去的葡萄,成批生产。
这红酒好处多多,对身体有益,更可以美容,简直好的不能再好了。
苏钰越想越兴奋。
李氏赶紧问道,“这中间还用干啥不?”
“什么都不用,就那么放着去便是了!”苏钰言道。
这一通下来,天都快擦了黑,顾不得休息,苏钰与秋满川就得回去了。
知道一大家子还都等着苏钰回去张罗饭,也没留他们吃夜饭。
“三婶,剩下的那些果肉,可以混在面糊糊里烙饼,或者直接当罐头吃也成!”
“罐头?那是啥?”李氏又听到了一个新名词儿。
“啊,没啥,我的意思就是直接吃就成!”
“嗳!”李氏答应道。
秋满川看着柳盼儿,有些依依不舍。
“盼儿,你好好在三嫂这里住下,明儿俺接小东子也过来!”
柳盼儿眼睛亮了起来,欣喜的很,“真的?满川,谢谢你这么为我想着!”
“傻姑娘,俺不为你想还能为谁?”秋满川笑的内敛,眼底却慢慢都是喜爱之情。
小两口腻歪差不多了,苏钰这头也收拾好了葡萄筐。
“四叔,时辰不早了,咱们启程吧!”
“嗳,这就走!”秋满川应着,又对柳盼儿嘱咐了几句,才过来帮忙。
苏钰将剩下的那些葡萄汁装了两个小瓦罐,搬到车上。
“咋拿这么多?”
苏钰一笑,“一个给二丫,一个给奶奶尝尝吧!”
秋满川感激的言道,“谢谢你啊小玉!俺娘对你……”
“四叔,说实话,您也知道我的脾气秉性,我这么做是看在您和秋生哥的面子,没有别的,大事上,我还是不会让步的!”苏钰将事情掰扯的明白。
秋满川显示一怔,随即又了然点头,“俺明白!”
俩人启程回了村。
天还没大黑下来,苏钰先转了一趟林家,将葡萄汁给二丫了一罐。
二丫尝了一口,甜的她两眼放光,“小玉,这也忒的好喝了,咱这村子里种葡萄,咋就没人想着这么吃呢?”
苏钰扑哧一笑,“我的姐姐,这么吃葡萄谁吃得起啊,我这不过是做个试验,回头试验成功了啊,我还有生意要跟广利叔谈呢!”
二丫边喝葡萄汁边道,“你这一天鬼心眼儿最多,一张口就是谈生意这么大的事儿,弄得俺都没法儿接话了,还能不能一起愉快的玩耍了?”
苏钰一听二丫学她说话学的有模有样的,忍不住哈哈大笑起来。
又说笑了一阵,该到夜饭时辰了,苏钰便没再耽搁,跟着秋满川回了家。
……
日子一天天的过,转眼就到了八月初。
这几日里,秋家还算消停。
秋老太身体不适,自顾不暇,唠叨了几次让老二休息差不多就上后山上工去,都被当成了耳旁风。
秋满川每日里除了苏钰需要他跟着进城,剩下的时间便都是照顾秋老太。
训练下来几日,秋老太那哆里哆嗦的手倒也能自个儿吃饭了。
这时节真是秋收的时候,秋满仓和秋满谷也没急着回山上,一家子除了秋老太,都开始下地秋收。
算起来,秋家在这玉泉村里还不算是最穷的。
家里有出去做工的人,还有葡萄园的收入,这地里的活便比人家简单一些。
秋家种庄家用的地有五亩,三亩二等良田,还有两亩水田。
三亩良田里有一亩半种了谷子,还有一亩种的高粱,剩下半亩种了些红薯。
两亩水田种的都是粳米,家里留下一小部分,剩下的去换更多的粗粮。
这五亩地里的东西,就全供着吃,是一点儿都没有富裕。
这一日的早晨饭,大家围坐一处。
桌子上摆着的还是老三样,贴饼子,杂菜粥,还有一碟咸菜。
秋老太先吃完了,咂么两口眼袋,言道,“眼下该秋收了,你们也先别去后山,八月十五过了,那谷子得让那些个家雀子刨去了,紧着收吧!”
苏钰勾唇,“那好,咱们去把小手洗干净!”
拉着阿笙,用猪胰子好好洗了个手,自己也洗了个干净。
“阿笙,现在学着姐姐的样子,把这些葡萄捏碎!”
“呃?”阿笙看着那放进木盆里的一个个紫红色的葡萄粒,饱满又香甜,捏碎了多可惜啊。
小脸儿疑惑的瘪了瘪。
苏钰拿起一个葡萄放在手指尖直接捏碎,“看!就是这样,很好玩儿的!”
阿笙试探着也拿起了一个使劲儿捏碎了,又忍不住拿起第二个开始捏。
这个游戏好玩儿。
一边捏,阿笙一边咯咯的笑起来。
“好玩儿吧?”苏钰也紧着一个个的将那些葡萄捏碎。
开始玩儿着挺有意思,可捏到后面,苏钰都觉得自个儿的手指头发酸了,可阿笙还玩儿的不亦乐乎。
李氏与柳盼儿看着两个孩子玩儿的高兴,没去打扰,直到看她们玩儿累了,这才洗了手加入进来。
四个人捏葡萄,速度明显快了很多。
不一会子,两大盆葡萄都被捏碎了。
秋满川搬来了十斤白糖,一个盆里五斤,均匀的和开了。
苏钰满意的拍了拍手,“大功告成!可以装坛了!”
苏钰一发话,秋满川便将那洗好的坛子一字排好,放在了房檐底下的阴凉处。
买木盆送的两个木头勺子正好盛葡萄。
一勺一勺的往坛子里填。
“三婶,差不多填个七分满就成!”
“为啥呢?俺怕这葡萄装不下啊!”李氏估量着。
“这葡萄密封起来还要发酵,这戏汁水果肉就会膨胀,装太满就溢出来了!”苏钰交代道。
李氏这才明白,“那俺明白了!”
不一会子,五个坛子就都装好了,剩下了差不多一大汤碗的葡萄果肉。
坛子盖上,又在封口处添了水,这样就彻底密封了。
“成了,这葡萄酒得发酵个一个月,再开坛了,到时候就知道是不是成功了!”苏钰看着那五个大坛子,已经开始期待开坛的时候了。
如若真的能做出葡萄美酒,那么这就可以跟广利叔合作,他那里有酒窖,也有贮藏酒的方法,收了周边果农卖不出去的葡萄,成批生产。
这红酒好处多多,对身体有益,更可以美容,简直好的不能再好了。
苏钰越想越兴奋。
李氏赶紧问道,“这中间还用干啥不?”
“什么都不用,就那么放着去便是了!”苏钰言道。
这一通下来,天都快擦了黑,顾不得休息,苏钰与秋满川就得回去了。
知道一大家子还都等着苏钰回去张罗饭,也没留他们吃夜饭。
“三婶,剩下的那些果肉,可以混在面糊糊里烙饼,或者直接当罐头吃也成!”
“罐头?那是啥?”李氏又听到了一个新名词儿。
“啊,没啥,我的意思就是直接吃就成!”
“嗳!”李氏答应道。
秋满川看着柳盼儿,有些依依不舍。
“盼儿,你好好在三嫂这里住下,明儿俺接小东子也过来!”
柳盼儿眼睛亮了起来,欣喜的很,“真的?满川,谢谢你这么为我想着!”
“傻姑娘,俺不为你想还能为谁?”秋满川笑的内敛,眼底却慢慢都是喜爱之情。
小两口腻歪差不多了,苏钰这头也收拾好了葡萄筐。
“四叔,时辰不早了,咱们启程吧!”
“嗳,这就走!”秋满川应着,又对柳盼儿嘱咐了几句,才过来帮忙。
苏钰将剩下的那些葡萄汁装了两个小瓦罐,搬到车上。
“咋拿这么多?”
苏钰一笑,“一个给二丫,一个给奶奶尝尝吧!”
秋满川感激的言道,“谢谢你啊小玉!俺娘对你……”
“四叔,说实话,您也知道我的脾气秉性,我这么做是看在您和秋生哥的面子,没有别的,大事上,我还是不会让步的!”苏钰将事情掰扯的明白。
秋满川显示一怔,随即又了然点头,“俺明白!”
俩人启程回了村。
天还没大黑下来,苏钰先转了一趟林家,将葡萄汁给二丫了一罐。
二丫尝了一口,甜的她两眼放光,“小玉,这也忒的好喝了,咱这村子里种葡萄,咋就没人想着这么吃呢?”
苏钰扑哧一笑,“我的姐姐,这么吃葡萄谁吃得起啊,我这不过是做个试验,回头试验成功了啊,我还有生意要跟广利叔谈呢!”
二丫边喝葡萄汁边道,“你这一天鬼心眼儿最多,一张口就是谈生意这么大的事儿,弄得俺都没法儿接话了,还能不能一起愉快的玩耍了?”
苏钰一听二丫学她说话学的有模有样的,忍不住哈哈大笑起来。
又说笑了一阵,该到夜饭时辰了,苏钰便没再耽搁,跟着秋满川回了家。
……
日子一天天的过,转眼就到了八月初。
这几日里,秋家还算消停。
秋老太身体不适,自顾不暇,唠叨了几次让老二休息差不多就上后山上工去,都被当成了耳旁风。
秋满川每日里除了苏钰需要他跟着进城,剩下的时间便都是照顾秋老太。
训练下来几日,秋老太那哆里哆嗦的手倒也能自个儿吃饭了。
这时节真是秋收的时候,秋满仓和秋满谷也没急着回山上,一家子除了秋老太,都开始下地秋收。
算起来,秋家在这玉泉村里还不算是最穷的。
家里有出去做工的人,还有葡萄园的收入,这地里的活便比人家简单一些。
秋家种庄家用的地有五亩,三亩二等良田,还有两亩水田。
三亩良田里有一亩半种了谷子,还有一亩种的高粱,剩下半亩种了些红薯。
两亩水田种的都是粳米,家里留下一小部分,剩下的去换更多的粗粮。
这五亩地里的东西,就全供着吃,是一点儿都没有富裕。
这一日的早晨饭,大家围坐一处。
桌子上摆着的还是老三样,贴饼子,杂菜粥,还有一碟咸菜。
秋老太先吃完了,咂么两口眼袋,言道,“眼下该秋收了,你们也先别去后山,八月十五过了,那谷子得让那些个家雀子刨去了,紧着收吧!”